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1 Bûche glacée au litchi et à la framboise

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Bûche glacée au litchi et à la framboise

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Ingrédients

0 portion/s

Bûche glacée au litchi et à la framboise

  • portions sucre, 2 packet
  • portions litchi, 2 packet
  • portions framboise, 2 packet
  • portions farine, 2/1 packet
  • portions sucre glace, 1 packet
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  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Bûche glacée à la framboise et au litchi
  1. Pour faire la génoise il fait 120g de farine et 120 g de sucre mixer le tout .

    etaler sur une plaque mettre le four à 200c pendant 10 minute

    sortir la plaque , disposer la dans un moule à cake , faire fondre 2 tablette de chocolat blanc ajouté un demi verre de sirop de litchi et aussi ajouté une demi bombe de chantilly mettre de côté.

    mixer 300g de framboise avec 200g de sucre glace et rajouté de la chantilly .

    tapisser le fond du moule par une couche de framboise, une deuxième couche de chocolat blanc et ainsi de suite .



    Décoration : faire chauffer du chocolat blanc ,pour décorer la bûche et râpé du chocolat noir et mettre des framboise entière

    et maintenant la mettre dans le congélateur pendant 48 heures et régaler vous !!



    2 packet de framboise

    1 tablette de chocolat blanc

    2 packet de litchi

    1 pot de crème fraîche

    2 bombe a chantilly

    200g de sucre glace

    2 packet de farine

    1 packet de sucre
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

On peut remplacer le chocolat blanc à la place du citron

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Les paquets représentent combien de grammes...

    Soumis par sourie3873 le 23. décembre 2016 - 18:29.

    Les paquets représentent combien de grammes ?

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