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Brownie croustillant


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Ingrédients

  • 150 g de chocolat, au riz soufflé
  • 4 Carrés de chocolat noir, (pour corser le goût)
  • 150 de beurre
  • 3 oeufs
  • 170 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 150°C (Therm 5). Faire fondre les 2 chocolats et le beurre dans le Couvercle verrouillé, 6 min à 50° , vitesse 1 Sens de rotation . Laisser un peu refroidir. Ajouter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, régler 30 sec vit 4. Ajouter la farine 20sec vit 4. Verser la pâte dans un moule en silicone de préférence. Enfourner 30 min.

    Laisser reposer le gâteau avant de démouler.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j'ai fais cette recette ce

    Soumis par babou3200 le 24. juillet 2011 - 15:50.

    j'ai fais cette recette ce matin. Il manque la vitesse à laquelle vous avez fait fondre le chocolat et le beurre. Pour ma part, j'ai mis sur vitesse 1 !! au lieu de 6 min à 50 degrés j'ai rajouté 2 min de plus à 60 degrès pour que le chocolat soit bien fondu

    Recette originale, ma famille a beaucoup aimé

    Je recommencerai

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