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1 Brownie aux amandes

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Brownie aux amandes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

La pâte

  • 125 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir patissier, Nestlé Dessert
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 100 g d'amandes entières
  • 2 c. à soupe bombées de farine
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Préchauffer le four à 180°C.
  2. - Mettre les amandes entières dans le Couvercle verrouillé pour les concasser: Vitesse 6 / 8sec. Puis, les réserver.
  3. - Mettre le chocolat et le beurre en morceaux dans le Couvercle verrouillé et mixer 10sec, vitesse 9.
  4. - Faire fondre le chocolat et le beurre: 4min / 50°C / Vitesse 2.
  5. - Programmer: 2min/ Vitesse 3 et ajouter le sucre, la farine et les oeufs dans le thermomix en marche par le trou du couvercle.
  6. - Incorporer les amandes concassées, puis mélanger 10sec / Vitesse 2.
  7. - Verser la pâte dans un moule.
  8. - Faire cuire 20min à 180°C.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

- Vous pouvez remplacer les amandes par des noix, pistaches, noix de cajoux, noix de macadamia...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, on s'est

    Soumis par magiquetiti le 4. septembre 2015 - 11:36.

    Très bonne recette, on s'est ts régalé par contre, j'ai mixé les amandes à vitesse de 6 (à 3 ça n'a pas été).

     

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  • TROP BON !! a refaire

    Soumis par rugbymahina le 23. juin 2015 - 21:30.

    TROP BON !! a refaire rapidement

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