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Bredele de mamie Gaby


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Ingrédients

40 portion/s

la pate

  • 250g sucre
  • 250g beurre
  • 500g de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. -Préchauffer le four a 180°

    -Sortir le beurre 30 min avant pour qu'il soit bien mou

     

    -mettre tous  les ingrédients dans le bol 1 min / vit 4 et aider avec la spatule.

    La pate est tres sableuse (c'est normal)

    -Mettre le pate au frigo 30min

    -Sortir une partie de la pate et la travailler( elle va devenir comme de la pate à modeler), en faire une boule 

    -l'etaler sur 4/5 mnn max

    -decouper avec des emportes pieces ( sinon decouper vos formes dans du carton et utiliser un couteau à bord rond)

     -mettre au four 7 à 10 min suivant la couleur souhaité

     

     

    Variante :

    -Ajouter aux ingrédients un sachet de sure vanillé pour le gout

    -vous pouvez aussi disviser la pate en deux et ajouter dans la bol 2 cuillère de cacao et avoir une pate au chocolat ....

     

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Astuce

il ne faut pas faire fondre le beurre sinon la pate va durcir ...

en sortant les petits gateaux, il faut les faire refroidir sur une grille et les conserver dans un boite métallique...on peut les garder longtemps ...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ils sont délicieux 😋 juste mis moins de sucre...

    Soumis par charlottegregory le 28. décembre 2017 - 21:07.

    Ils sont délicieux 😋 juste mis moins de sucre (125g) c'est amplement suffisant !!!!

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  • et je vais suivre les conseils des commentaires

    Soumis par denisel le 27. décembre 2016 - 17:11.

    et je vais suivre les conseils des commentaires

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  • je vais essayer cette recette,elle me met "l'eau...

    Soumis par denisel le 27. décembre 2016 - 17:10.

    je vais essayer cette recette,elle me met "l'eau à labouche"

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  • Très bonne recette mais un peu juste pour...

    Soumis par Nickyiii le 18. décembre 2016 - 18:45.

    Très bonne recette mais un peu juste pour le tm31

    j'ai dû diviser la pâte en deux et augmenter la vitesse afin que cela se mélange correctement.

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  • Très bonne recette. J'ai...

    Soumis par zebaist le 12. décembre 2016 - 14:56.

    Très bonne recette. J'ai séparé la pâte en 3 pour faire : une fournée à la vanille, une au citron et une autre aux pépites de chocolat et pralin. Un régal pour tous !!

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  • [bonjour, ...

    Soumis par urbana le 11. décembre 2016 - 16:27.

    [bonjour,


    il il faut que le beurre soit le plus moi possible sinon c'est plus compliqué .

    et le spatule dans le thermomix au moment de mixer nous aide .


    bonne appétit !!!

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  • Bonjour,...

    Soumis par Mamancocotte le 7. décembre 2016 - 18:48.

    Bonjour,

    je teste et approuve la recette, j'ai testé vanille et chocolat. Un bémol pour les vanille qui manque un peu de goût pour ma part mais les chocolat (avec du cacao amer) sont terribles!!!

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  • superbe recette que je conseille, et que je vais...

    Soumis par alikili le 7. décembre 2016 - 11:18.

    superbe recette que je conseille, et que je vais refaire pour offir a noel

    .

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  • les enfants ont adorés !

    Soumis par manalo83 le 30. novembre 2016 - 17:55.

    les enfants ont adorés !

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  • J'ai divisé la pâte pr ajouter...

    Soumis par elo68 le 30. novembre 2016 - 12:29.

    J'ai divisé la pâte pr ajouter poudresamandes,de noisette....

    super!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour! ...

    Soumis par manalo83 le 29. novembre 2016 - 05:07.

    Bonjour!



    Merci pour cette recette. un petit hic pour momo qui a eu du mal à mixer tout ça, j'ai du finir à la main pour ménager le moteur. vous avez une idée de pourquoi ?

    Pate au frais, verdict des gourmands au goûter Big Smile

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  • Bons et faciles à préparer.

    Soumis par Bibiche90 le 30. décembre 2015 - 11:19.

    Bons et faciles à préparer.

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  • Très bon. Facile à faire.

    Soumis par noaettom0512 le 28. décembre 2015 - 16:39.

    Très bon. Facile à faire. Merci pour la recette.

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  • Très bon merci pour le

    Soumis par cricri04420 le 19. décembre 2015 - 13:20.

    Très bon merci pour le partage

    Cricri04

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  • Recette tip top ! j'ai séparé

    Soumis par SevRedge le 17. décembre 2015 - 15:35.

    Recette tip top ! j'ai séparé la pâte en 2, et pour être sûr que mon fils en mange avec la part qu'il me restait dans le bol j'ai mis 2 cuillères à soupe de nesquik ! un régal que ce soit les classiques et ceux au chocolat.

    J'ai également badigeonné avec un jaune d'oeuf, c'est ce que ma mère faisait à l'époque !

    Excellente recette, la preuve on remet ça ce WE avec mon fils. Cooking 7

     

     

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  • Très bonne recette, simple à

    Soumis par MARTINE - 51 le 12. décembre 2015 - 21:46.

    Très bonne recette, simple à réaliser. Il faut surtout bien espacer les biscuits, la levure les faisant gonfler. J'ai doré les biscuits avec du jaune d'oeuf.

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