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Bouquet de cakes vert Matcha


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Ingrédients

10 portion/s

  • 3 petits œufs
  • 120 g de beurre mou
  • 60g de sucre en poudre blanc
  • 60 g de sucre en poudre blond
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 c. à s de poudre d'amandes
  • 1 c à s de miel
  • 3 c à c de thé vert Matcha
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°CMettre le beurre et le sucre dans le bol et laissez tourner 1mn/Vit2/Counter-clockwise operation.Au bout de cette minute, enlever le gobelet, pour casser les œufs un par un tout en laissant tourner à la vitesse 2. Lorsque vous avez mis les 3 œufs, augmenter la vitesse à 3 pendant 10s.Ouvrir le bol et ajouter le miel, la poudre d'amandes, la farine, et la levure et le thé Matcha. Faire tourner à la vitesse5/20sec, racler les bords puis refaire tourner 5sec.Verser la pâte dans des moules en silicones, sans les remplir entièrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes, selon la taille des moules.Dès que la surface est bien dorée, couvrir de papier aluminium et poursuivre la cuisson.Vérifier la cuisson en piquant une pointe fine, elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir, démouler et mettre à refroidir sur une grille.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

La recette sue le blog avec d'autres photos //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07/bouquet-de-cakes-vert-matcha.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Avec plaisir j'espère que

    Soumis par cuisinerpassion le 4. août 2016 - 23:02.

    Avec plaisir j'espère que cela vous plaira, si vous aimez le thé matcha j'ai aussi réalisé des financiers encore plus moelleux je trouve http://www.ohlagourmandedel.com/2016/07/financiers-au-the-matcha-et-framboise.html

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  • CAKE THÉ MATCHA merci pour la

    Soumis par Maln-5982 le 4. août 2016 - 21:03.

    CAKE THÉ MATCHA

    merci pour la recette super simple et déjà très bonne à la préparation !

    J avais du thé matcha et je cherchais une recette !!! 

    j attends avec impatience la dégustation , mais je pense que ce sera délicieux. 

    Merci

    C est moi !

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 18. mai 2015 - 22:56.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

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  • recette testée et adoptée!

    Soumis par Marie-Line and co le 16. mai 2015 - 16:20.

    Love recette testée et adoptée! J'ai réparti la pâte obtenue dans un moule silicone pour mini muffins...vraiment moelleux, un vrai délice cette association framboise/thé matcha!

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