BOULES AU CHOCOLAT par minidodo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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BOULES AU CHOCOLAT

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Ingrédients

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BOULES AU CHOCOLAT:

250g de poudre d'amande
200g de sucre en poudre
125g de chocolat
2 oeufs
5 c. à soupe rases de farine
1 c. à café rase de canelle

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6

35min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Fêtes Fêtes d'enfants Cadeaux/Présents La cuisine des enfants Dessert Noël Jour de l'an Friandises Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

BOULES AU CHOCOLAT:

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec / V5.

Ajoutet le reste des ingrédients et programmer 1mn30 / Épi.

Faconner des boules, les rouler dans du sucre glace et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Laisser secher 4h sur la plaque puis cuire à 140´ pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'elles se fendillent.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Varier les chocolats: au lait, noir, blanc ou encore au caramel, aux daims etc

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."