3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Bouchées au Massepain


Imprimer:
4

Ingrédients

15 portion/s

Bouchées au Massepain

  • 200 gramme amandes
  • 50 gramme sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 3 goutte extrait naturel d'amande
  • 1/2 c. à café rase amaretto, facultatif
  • cacao en poudre
  • graine de sésame
  • poudre noix coco
  • 6
    1h 5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1/ placer le sucre dans le Closed lid
    --> 5 s / V10

    2/ ajouter vos amandes dans le Closed lid
    --> 15 s / V7 (vérifier si la poudre est bien fine sinon rajouter du temps)

    3/ ajouter le blanc d'oeuf + l'extrait d'amande et l'amaretto
    --> 30 s / V4

    Placer la pate obtenue au frigo au minimum une heure

    4/ Former des boules et les rouler dans du cacao ou bien des graines de sésame ou sucre glace ou noix de coco
10
11

Astuce

Ajuster le sucre en fonction des gouts (vous pouvez aller jusqu'à 200 g si vous aimez très sucrétmrc_emoticons.;)

Les amandes sont très utiles pour la santé, les choisir non blanchies vous donnera plus de fibres meilleures pour la santé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires