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bonbons gélifiés à la framboise


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Ingrédients

8 personne/s

  • 500 g de framboises
  • 500 g de sucre
  • 2 paquets de Vit pris
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1 c. à café rase de jus de citron, facultatif
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre la gélatine à tremper dans l'eau froide

    mixer les framboises 2/3 mn V6 - ajouter eventuellement le jus de citron

    prélever 2 c à s de sucre et y mélanger les 2  sachets de vit pris

    verser ce mélange dans le bol et mélanger bien 30 s V2

    mettre le reste du sucre mixer un peu et cuire à 100° V3 5/6 mn

    laisser tourner et mettre la gélatine cuire encore 1 mn env

    verser tout de suite la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurise et laisser BIEN secher pendant 2 a 3 jours.

    couper comme vous voulez rouler dans le sucre.

    on peut faire cette recette avec plein d'autres fruits

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

ne pas attendre pour étaler la pâte dans le plat (elle prend très vite)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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