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Biscuits safran et chocolat


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Ingrédients

10 portion/s

  • 120 g farine
  • 50 g Beurre très mou
  • 2 jaunes d'œuf
  • 1 dosette de safran en poudre
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 50 g chocolat noir dessert
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    1- Séparer les blancs des jaunes

    2- Dans le bol mettre le beurre très mou et le sucre mixé 30se/vit4

    3- Ajouter la farine, le bicarbonate, le jaune d'œuf, le safran et mixer 30sec/vit4

    4- Former des boules avec vos mains les aplatir et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

    5- Enfourner 10 à 15 minutes à 180°

    6- Sortir attendre 5 minutes les déposer sur une grille et laisser refroidir.

    7- Dans le bol mettre le chocolat et chauffer 3min/50°/vit2

    8- A la sonnerie programmer 4min/vit2

    9- Verser dans une assiette et tremper la moitié des biscuits dans le chocolat et laisser durcir.

    10- Déguster

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Vous le remplacé par de la

    Soumis par christelle 38 le 3. février 2016 - 18:27.

    Vous le remplacé par de la levure 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nécessaire et indispensable

    Soumis par Maln-5982 le 3. février 2016 - 15:21.

    Nécessaire et indispensable le bicarbonate ? 

    C est moi !

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