3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Biscuits massepain


Imprimer:
4

Ingrédients

6 personne/s

75g amndes en poudre

  • 75g amandes en poudre 75g de sucre glace thermomix 40g de farine ou de fécule 2 oeuf 2 blancs d'oeuf 10 g de beurre fondu 60g de suze ou qq gouttes d'amande amère
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. commencer par monter les blacs d'oeuf en neige mettre le fouet et 3 mn vit/3.5/37°et réserver

    rincer et essuyer le bol, puis mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes la farine 10 sec /vit/2

    ajouter les oeufs, le beurre fondu la suze ou l'amande amère 20 sec/vit/2 le mélange doit êtr homogène

    mélanger délicatement la préparation aux blanc d'oeuf

    préchauffer le four à 200° faire des petits tas avec une c-à-s d'environ 5 mm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire entre 5 et 8 mn

    déguster une fois refroidi

    (la prochaine fois, j'essaie avec de la poudre de noisettes, ça doit pas être mauvais!)

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonsoir, Pour 6 personnes ça

    Soumis par berbab le 10. octobre 2013 - 22:00.

    Bonsoir,

    Pour 6 personnes ça fait combien de petits gateaux s'il vous plait? je voudrai essayer.

    Merci.

    Berbab

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci de la rapidité!, je

    Soumis par fanch le 14. mai 2012 - 13:01.

    merci de la rapidité!, je pensais bien 2oeufs + 2 blancs mais ...enfin j'essaie et je donne le résultat car je n'ai jamais fait avec des jaunes, çà ressemblait plus à des tuiles.

    fanch

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je voudrais rectifier, mais

    Soumis par mamabé le 14. mai 2012 - 12:46.

    Je voudrais rectifier, mais avec ce système je n'y arrive pas!!!

    donc, c'est bien 2 oeufs entiers + 2 blancs montés en neige, voilà, j'espère que c'est plus clair

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui, c'est ça! Pardon si je

    Soumis par mamabé le 14. mai 2012 - 12:39.

    Oui, c'est ça!

    Pardon si je n'ai pas été claire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 2 oeufs +2 blancs? merci

    Soumis par fanch le 14. mai 2012 - 11:26.

    2 oeufs +2 blancs? merci d'éclairer bma lanterne

    fanch

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires