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Biscuit sans matière grasses


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Ingrédients

6 personne/s

  • 100 g farine
  • 100 g fecule ou maizena
  • 150 g sucre
  • 4 oeufs
  • 1 levure chimique
  • 1 sucre vanillé
  • 1 jus de citron
  • 6
    55min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pour commencer prendre 2 blancs d'oeuf et les monter en neige Closed lid vitesse 4 à 5 pendant 4 minutes et reserver 

    mettre 100g de sucre , le sachet de sucre vanille ,2 oeufs entiers plus les 2 jaunes que vous aurez préalablement conservé Closed lidGentle stir setting4 pendant 3mnensuite ajoueter 100g de fecule ,100g de farine , le sachet de levure chimique et le jus de citron Gentle stir setting4 3mn.

    incorporer délicatement les oeufs en neige mettre la pâte dans un moule à biscuit et passer au four temperature 180 pendant 40 à 45mn 

    bonne dégustation 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai suivi la recette à la lettre... cela...

    Soumis par Nath-37 le 18. janvier 2017 - 20:04.

    J'ai suivi la recette à la lettre... cela m'a donné un biscuit très compact et bourratif!

    Peut-être dû à la cuisson mais en tout cas, je ne ré-essaierai pas. Sad

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  • Et les étoiles bien sûr!

    Soumis par charline93 le 6. mars 2016 - 14:29.

    Et les étoiles bien sûr!

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  • bonjour Tyyttelle Merci pour

    Soumis par jean-louis et pascale le 5. mars 2016 - 14:32.

    bonjour Tyyttelle

    Merci pour votre commentaire mais je trouve ma recette relativement simple et bien expliqué il ni a pas de confusions . Avez vous essayée cette recette ?

    merci

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  • Super recette ! Et parfait

    Soumis par charline93 le 5. mars 2016 - 13:54.

    Super recette ! Et parfait quand on est au régime tmrc_emoticons.)

    j'ai suivi les indications de la recette sans rien changer et c'était très bon.

     

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  • Bonjour, J'ai toujours du mal

    Soumis par tyyttelle le 19. février 2015 - 14:35.

    Bonjour,


    J'ai toujours du mal à critiquer mais pour les autres utilisateurs il me semble bien de préciserque cette recette n'est pas trés claire  -> 2 jaunes que vous aurez préalablement conservé Couvercle verrouilléVitesse mijotage4 pendant 3mnensuite ajoueter 100g de fecule ,100g de farine , le sachet de levure chimique et le jus de citron Vitesse mijotage4 3mn.


    N'y aurait il pas quelques confusions entre la durée, la puissance et les dessins ? Il suffirait de tout remettre dans l'ordre et le tour est joué... (penser aussi à rajouter le moment ou il faut mettre le fouet)


    Merci

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