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beignets aux pommes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

pâte à beignets

  • 250gr de farine
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 250 grammes de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères de rhum, kirsch, marasquin etc

les pommes

  • 4 grosses pommes
  • 50gr sucre
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  • 6
    15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    La pâte à beignets

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 1 minute vitesse 4.

    Laissez reposer la pâte au moins 1 heure avant de vous en servir.

  2. Pelez les pommes. Videz -les de leurs pépins,  coupez-les en rondelles, Soupoudrez - les de sucre.Trempez chaque tranche de pomme dans la pâte et faire frire  à grande friture bien chaude.

    Lorsque les beignets sont bien gonflés et dorés, Égouttez - les et servez -les très chauds. Soupoudrez de sucre en poudre. 

    (Le  temps de cuisson de 5 minutes est par fournée). 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Pour les enfants vous pouvez les parfumer avec de la vanille.

Vous pouvez également mélanger du sucre roux et de la canelle et le verser sur les tranches de pommes en les arrosant de rhum et laisser macérer pendant 30  minutes

Pour une pâte plus légère fouettez un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la pâte

Cette pâte peut également être utilisée pour des beignets de légumes choux fleur, fleur de courgette  etc dans  ce cas supprimer le parfum. 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Recette suivie à la lettre, c'est extra ! Direct...

    Soumis par lili6337 le 1. mai 2020 - 17:36.

    Recette suivie à la lettre, c'est extra ! Direct dans mes favoris.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • teste ce soir en version salée courgette jambon...

    Soumis par isabelle3166 le 19. mars 2019 - 20:39.

    teste ce soir en version salée courgette jambon le tout coupe en petit dés une pointe de curry sel et tour de moilin 5 baies le tout est delicieux
    encore merci

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  • fait cet apres midi c est sur que chaud c est tres...

    Soumis par isabelle3166 le 12. mars 2019 - 20:44.

    fait cet apres midi c est sur que chaud c est tres tres bon mais froid hummm du coup mon coeur est partage va falloir en refaire pour se decider Big Smile
    merci pour ce partage je n ai rien change la recette
    direction mes favoris

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  • Deuxième fois que je fais cette recette. Un vrai...

    Soumis par nath1167 le 26. mars 2018 - 07:26.

    Deuxième fois que je fais cette recette. Un vrai régal. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Un vrai délice on s' est régalé à faire et a...

    Soumis par nath1167 le 11. février 2018 - 11:38.

    Un vrai délice on s' est régalé à faire et a refaire. Mille merci pour cette délicieuse recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Cuisson Un régal , merci pour cette bonne...

    Soumis par FlorencedeProvence le 3. février 2018 - 22:38.

    CuissonCuisson
    Un régal , merci pour cette bonne recette. Cooking 1

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  • recette toute simple et très bonne,...

    Soumis par stephanie14970 le 26. mars 2017 - 21:35.

    recette toute simple et très bonne, validée par les voisins c'est dire 😉 j'ai réussi à faire 5 pommes avec cette recette. Merci

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  • Recette parfaite. J'ai simplement ajouté un...

    Soumis par Coxxinhell le 6. mars 2017 - 14:01.

    Recette parfaite. J'ai simplement ajouté un paquet de levure.

    Peut être utilisée pour toute sorte de fruits ou de légumes

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  • une bonne recette j'ai rajouté de l'extrait...

    Soumis par mamely72 le 1. mars 2017 - 09:36.

    une bonne recette j'ai rajouté de l'extrait de va,ille liquide dans la pate merci

    Amélie

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  • a tester ça donne envie

    Soumis par zorro00991 le 15. janvier 2017 - 14:56.

    a tester ça donne envie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Je n'ai pas mis d'huile, mais rajouté un...

    Soumis par NINIES52 le 13. janvier 2017 - 11:45.

    Je n'ai pas mis d'huile, mais rajouté un sachet de levure pour qu'ils gonflent.

    Très bons résultats. Ils sont excellents.

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  • très bon merci pour le

    Soumis par Nafoo le 19. septembre 2016 - 19:35.

    très bon merci pour le partage jai mis la cannelle sur les pommes avant de les tremper dans la pate

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  • Bonjour. ..très simple et

    Soumis par nathaliechapel le 12. juin 2016 - 20:22.

    Bonjour. ..très simple et très bon. ...merci  tmrc_emoticons.;)

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  • Superbe recette j'ai ajouté

    Soumis par vi2s le 28. avril 2016 - 13:04.

    Superbe recette j'ai ajouté un peu de sucre dans la pâte .

    Merci beaucoup

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  • Excellents! Merci

    Soumis par dgidgie le 15. avril 2016 - 22:42.

    Excellents! Merci

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  • très bonne recette !!

    Soumis par suzy41100 le 23. février 2016 - 16:47.

    très bonne recette !!

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  • très bon mais pas beaucoup

    Soumis par 1959fleurs le 19. février 2016 - 22:48.

    très bon mais pas beaucoup gonflé ,fait la recette comme c'etait indiqué

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  • Super merci pour cette

    Soumis par lumi le 14. février 2016 - 23:38.

    Super merci pour cette excellente recette  tmrc_emoticons.)

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  • parfait    j 'ai retrouvé les

    Soumis par steph09 le 12. février 2016 - 12:32.

    parfait 

     

    j 'ai retrouvé les beignets de mon enfance ! merci

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  • je viens de la réaliser - un

    Soumis par mémère 41 le 10. février 2016 - 17:26.

    je viens de la réaliser - un peu déçue - la pâte a accroché à la grille pendant la cuisson et ce n'était pas présentable

    je n'aime pas rester sur un échec ; j'ai enlevé la grille de la friteuse et cette fois c'est beaucoup mieux

     

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  • Je fais les beignets dans une

    Soumis par Loanecameron le 10. février 2016 - 10:33.

    Je fais les beignets dans une sauteuse et les dépose un à  un  avec une fourchette, suivant la grandeur de la sauteuse  8 à  la fois, Je les retourne afin de dorer les deux faces,  pour moi il sont toujours parfait.

    Pour ne pas rester sur une défaite essayer  cette méthode.  

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  • bonjour idem pour moi avec la

    Soumis par ricky54 le 9. février 2016 - 19:19.

    bonjour

    idem pour moi avec la recette de la pate a biegnets du livre envie de dessert

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • J'ai divisé les quantités par

    Soumis par DELPH37 le 7. février 2016 - 18:58.

    J'ai divisé les quantités par deux et heureusement sinon j'en aurai eu pour un régiment ! tmrc_emoticons.-) Nous ne sommes que deux adultes et deux enfants.

    J'ai rajouté une cuillère à café de levure chimique. Je ne sais pas si c'est grâce à ça, ou pas en tout cas, mes beignets étaient parfaits ! Bien gonflés.

    Merci pour le partage !

    Vitesse mijotage Delphine Mode pétrin

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  • Famille comblé par la

    Soumis par Fanny053 le 6. février 2016 - 17:37.

    Famille comblé par la recette, un régale

    Mais pour moi, toujours pas réconsilié avec les beignets

    A refaire pour leur faire plaisir

     

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  • Très très Bon  :love:  la

    Soumis par Ptite Pom le 2. février 2016 - 14:23.

    Très très Bon  Love  la pate était un peu trop liquide par contre du coup j'ai rajouté un peu de farine tmrc_emoticons.;-)

    et j'ai aussi mélangé avec le jus que m'a donné le trempage des pommes dans le sucre et le rhum ...

    Mmmmh EXTRA !!!

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  • Supers bons !!! merci 

    Soumis par Pamalo72 le 25. janvier 2016 - 14:23.

    Supers bons !!! merci 

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  • Excellent !!!!!

    Soumis par Stephy75 le 23. janvier 2016 - 21:05.

    Excellent !!!!!

    stephy75

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  • recette loupée totalement la

    Soumis par stupa le 5. décembre 2015 - 11:10.

    recette loupée totalement la pate a colé carrement sur le panier et n'a pas gonflée 

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  • LES BEIGNETS N ONT PAS GONFLE

    Soumis par vividuvar le 4. novembre 2015 - 14:32.

    LES BEIGNETS N ONT PAS GONFLE !!! Recette faite avec TM5

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  • un régal

    Soumis par mandyvanille le 14. juillet 2015 - 23:32.

    un régal

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  • J'ai adoré avec des cerises,

    Soumis par Xtl le 29. mai 2015 - 22:25.

    J'ai adoré avec des cerises, et 2 blancs d'oeufs.

     

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  • mon amie vien de m'nvoyer la

    Soumis par beberose le 10. mai 2015 - 14:20.

    mon amie vien de m'nvoyer la recette  en disant exellant donc merci du partage et je vais m'y mettre  smileys

     je vais tester aussi salé 

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  • Excellent 

    Soumis par Christel68 le 29. mars 2015 - 21:36.

    Excellent  tmrc_emoticons.)

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