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Bavarois aux Fraises WW


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Ingrédients

6 portion/s

  • 200 g de fromage blanc 0%
  • 300 g de fraises, (ou autres fruits)
  • 6 biscuits à la cuillère
  • 2 blancs d'oeufs
  • 4 feuilles de gélatine
  • édulcorant en poudre ou liquide, (équivalent à 80g de sucre)
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. faire tremper 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide

    préparer le coulis :
    mettre les fruits et l'édulcorant dans le bol 4 minutes V2 100°
    puis mixer 1 minute V10
    réserver 1/3 du coulis

    ajouter la gélatine dans 2/3 du coulis 2 minutes 100° V2
    ajouter le fromage blanc 30 secondes V4
    réserver

    laver le bol et bien le sécher
    mettre le fouet et les blancs d'oeufs 3 minutes V4 puis 2 minutes 37° V4
    incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au fromage blanc

    mettre 1 biscuit à la cuillère coupé en deux au fond de chaque verrine
    puis verser dessus la préparation et mettre au frais

    pendant ce temps, faire tremper la feuille de gélatine restante dans de l'eau froide
    mettre le coulis restant et la feuille de gélatine dans le bol 2 minutes 100° V2
    laisser refroidir quelques minutes
    sortir les verrines du frigo et répartir le coulis


    remettre au frigo pour 3 à 4 heures

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

1PP par verrine


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J' ai fait recette en forme de charlotte sans...

    Soumis par v.r.t.v.l.n. le 14. juin 2018 - 11:05.

    J' ai fait recette en forme de charlotte sans coulis.
    Très frais et léger.

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  • Excellente recette, parfait pour cet...

    Soumis par Cattie le 12. avril 2017 - 07:49.

    Excellente recette, parfait pour cet été, merci beaucoup

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  • lylou35 a écrit : excellente

    Soumis par dinedodo79 le 22. mars 2016 - 11:00.

    lylou35

    excellente recette, vraiment tres frais et leger.un delice

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  • Très léger et très bon, à

    Soumis par dinedodo79 le 22. mars 2016 - 10:59.

    Très léger et très bon, à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette facile

    Soumis par rosestories le 9. février 2016 - 16:42.

    super recette facile

    Rosestories69

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  • excellente recette, vraiment

    Soumis par lylou35 le 22. avril 2015 - 17:56.

    excellente recette, vraiment tres frais et leger.un delice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon nous nous sommes

    Soumis par lafébobonne le 29. mars 2015 - 21:01.

    très bon nous nous sommes régalés, je n'avais pas de fromage blanc j'ai remplacé par du fromage frais. Pourle coulis il faut le verser avant qu'il ne gélifie

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  • Fais avec des griottes

    Soumis par Sophie_63 le 20. mai 2014 - 00:36.

    Fais avec des griottes congelées ... Très bon ! Merci

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  • c'est tout simplement

    Soumis par stephouille le 23. avril 2014 - 21:58.

    c'est tout simplement excellent , facile a faire !! juste prevoir un peu plus de fraises pour le coulis !!

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  • Je suis nouvelle chez WW. Et

    Soumis par lomamax le 30. janvier 2014 - 08:48.

    Je suis nouvelle chez WW. Et grace à ce genre de recette, ke sens que cela va être très facile de suivre un tel regime!

    Merci

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  • bon dessert par contre j'ai

    Soumis par Marvylou le 20. janvier 2014 - 10:15.

    bon dessert par contre j'ai du loupé quelque chose je n'avais pas assez de coulis sur mes verrines lol

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  • super bon . très léger après

    Soumis par taltal le 1. juillet 2013 - 00:27.

    tmrc_emoticons.D super bon . très léger après un bon repas . tous mes invités on aimés

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bien contente si cette

    Soumis par Dahu le 27. avril 2012 - 11:41.

    bien contente si cette recette vous a plu tmrc_emoticons.-)désolée Delph, je n'ai pas la méthode pour calculer en Flexi donc je ne sais pas combien ça peut valoir.

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  • super recette, et délicieuse

    Soumis par floy le 26. avril 2012 - 18:26.

    super recette, et délicieuse pour pas beaucoup de points c'est génial. Je viens de perdre 12 kilos avec ww alors je suis preneuse de recettes sucrées pour presque pas beaucoup de points, merci

    flo

     

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  • Super des recettes WW. Mais

    Soumis par delph4949 le 26. avril 2012 - 16:41.

    Super des recettes WW. Mais moi je suis encore aux fléxi point (pas envie de racheter tous les livres et la calculette, ni les moyen d'aller aux réunions) du coup  est ce que vous savez combien de fléxi points cela représente? merci

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  • Chouette, chouette des

    Soumis par Papuce le 16. avril 2012 - 21:32.

    Chouette, chouette des recettes avec les PP !!!

    Un grand merci !

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