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Banana cake


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Ingrédients

1 portion/s

Base

  • 3 bananes mures
  • 4 oeufs
  • 100 g sucre en poudre
  • 225 g farine
  • 100 g beurre en pommade
  • 1/2 paquet levure
  • 1 c. à café rase extrait vanille

En plus au choix

  • 30 g noix hachées
  • 50 g pépites de chocolat
  • 6
    1h 0min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Anticipation
  1. Préchauffer le four à 180° (th6), faire fondre le beurre si il n'est pas en pommade.

  2. Préparation du cake
  3. Mixer les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille pendant 30 secondes vitesse 4.

    Ajouter les bananes et le beurre puis remixer le tout 15 secondes vitesse 3.

    Ajouter la farine et la levure, mixer 20 secondes vitesse 4.

    Ajouter à votre convenance les noix ou les pépites de chocolat mixer quelques secondes  (5  à 10) pour mélanger à la pâte.

     

  4. Cuisson
  5. Dans un moule à cake beurré et fariné, verser votre pâte. Cuire à 180 ° pendant 45 à 50 mn.

  6. Conseil
  7. Comme le pain d'épices, ce cake est meilleur dégusté le lendemain.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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