Amaretti au chocolat par Gaborette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Amaretti au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

20 portion/s

Biscuit

180 g poudre d' amandes
200 g sucre glace
3 blanc d'oeufs
extrait d'amandes amère naturel

Nappage chocolat

250 g chocolat noir
10 g beurre

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Economique Dessert Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

Biscuit

Préchauffer le four à 150°

Mettre la poudre d'amandes, 150g de sucre glace, les blancs d'oeufs, et quelque gouttes d'amande amère.Mixer 2 mn th. 8. Réaliser des petites boules que vous roulez dans les 50g de sucre glace restant.Cuire 20 mn et laisser refroidir.

Nappage

Casser le chocolat en morceaux. Mixer fonction turbo 3 à 4 fois. Chauffer 2mn vitesse 2 50°.

Ajouter le beurre , 2mn vitesse 2 37°

Laisser refroidir et décorez-en les amaretti

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."