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Agneau Pascal "Lamele"


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Ingrédients

6 personne/s

Agneau Pascal "Lamele"

  • 3 gros oeufs
  • 6 c. à soupe d'eau tiède
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé, " moi 1 c à cde vanille en poudre"
  • 100 g de farine
  • 50 g de fécule
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. * Préchauffer le four à 200°C.
    * Séparer les jaunes des blancs .
    * Dans le bol Closed lid avec le fouet mettre les jaunes , l'eau,le sucre et la vanille.
    * Mélanger 3mn/vit4.
    * Racler la parois .
    * Ajouter le mélange farine , maïzéna et levure .
    * Mélanger 30s/vit2.
    * Verser dans un saladier . Réserver ".
    *
    Laver le bol .Closed lid
    * Dans le bol Closed lid mettre le fouet , les blancs d'oeufs et 1 pincée de sel.
    * Fouetter 5mn / vit4 en augmentant doucement la vitesse la première minute . Il faut que les blancs en neige soient ferme.
    * Incorporer les blancs à la préparation délicatement .
    * Bien beurrer la forme du moule agneau, en insistant au niveau des oreilles .
    * Verser la préparation .
    * Cuire 35 à 40mn / 200°C : th 6.
    * Vérifier la cuisson et remettre du temps si nécéssaire .
    * Sortir le biscuit du four .
    * Laisser refroidir
    * Démouler délicatement .
    * Décorer le biscuit en le saupoudrant de sucre glace
    * Déguster .
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • potage et dessert écrit:...

    Soumis par rozableue le 15. avril 2017 - 11:10.

    potage et dessert écrit:
    Merci Roza! Je ne peux pas remettre des étoiles, mais le coeur y est!

    Bonnes fêtes pascales, que la paix et la joie soient avec vous tmrc_emoticons.)

    Merci beaucoup .
    Love

    Fière d'être Bourguignonne Corn Contre la mal bouffe Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Roza! Je ne peux pas remettre des...

    Soumis par potage et dessert le 15. avril 2017 - 10:48.

    Merci Roza! Je ne peux pas remettre des étoiles, mais le coeur y est!

    Bonnes fêtes pascales, que la paix et la joie soient avec vous tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour potage et dessert ,...

    Soumis par rozableue le 15. avril 2017 - 10:28.

    Bonjour potage et dessert ,
    Pour moi
    http://www.cdiscount.com/maison/cuisson/moule-a-patisserie-agneau-3d-kaiser/f-11789110105-kai4006932658889.html?idOffre=61641795#mpos=3|mp.

    Voici le mien
    http://www.plaisirs-alsace.fr/fr/boutique/produit/moule-agneau-pascal-lamela.html?prodId=922

    Merci pour les étoiles .
    J'aime les traditions , aujourd'hui tout se perd et c'est bien dommage .
    Très bon week-end de Pâques .

    Fière d'être Bourguignonne Corn Contre la mal bouffe Mixingbowl closed

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  • Merci pour cette recette qui symbolise le...

    Soumis par potage et dessert le 15. avril 2017 - 10:02.

    Merci pour cette recette qui symbolise le sacrifice de l'agneau et épargne les vivants.

    Quel est le bon moule, d'après vous, sur cette page?
    http://www.cdiscount.com/le-sport/r-moule+a+lamele.html#_his_is_

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  • Enregistré dans mes favoris, reste plus...

    Soumis par macaron13 le 14. avril 2017 - 16:25.

    LolEnregistré dans mes favoris, reste plus qu'à acheter le moule. Merci du partage.

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