Hello les copines, et bien je n'ai pas chomé, momo non plus d'ailleurs, aujourd'hui j'ai fais un repas tout momo de A à Z pour 7 adultes et 2 enfants.
Entrée : tomates confites crème basilic et mozzarella
Plat : éffiloché de canard en parmentier ( ces deux recettes issues d'un magazine TM et vous. J'ai doublé les cuisses de canard, et fait en deux fois la purée, voilà donc un plat pour une grande tablée ( il en reste ).
Dessert : le bavarois de Mamie kinder ou j'ai juste fais une variante pour le miroir : verdict succès total. je suis fière de moi mais ce soir HS, de plus depuis deux jours on a un temps de rêve, presque trop chaud.
Il reste un peu de bavarois ça vous tente pour votre petit dessert ?
il est superbe !!!!!, et je sais qu'il est tres bon! ce qu'il y à de bien , c'est qu'on n'a plus besoin d'aller chez le patissier ( on sait ce qu'il y à dedans , et voila les économies que l'on fait avec momo!!!!