Re coucou Sophie,
Pas de problème pour le de la recette
, tu me diras si vous avez aimé 
Je viens d'alleer voir dans mes colllections, voici ce que j'ai fait comme bourguignon (avec de la joue)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/bourguignon-maison/28122
Regarde mes 2 commentaires de Mars et Novembre 2011! Nous avions apprécié cette recette et je l'ai bien noté 
!
Il y a bien longtemps que je ne l'ai faite et tu m'en donnes l'idée 
Bonne nuit....A demain
Hello
Pendant que je vous "parle" Momo nous prépare un bon riz au lait
Ce matin, petit café entre Copines
TON INTRUSION qui n'en est pas une nous fait toujours grand plaisir : bonne journée Joly, ici soleil, beau temps mais pluie annoncée pour demain.
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Bon dimanche à vous toutes et tous
Coucou Marianne quelle est ta recette de charolotte stp ?
la tienne est magnifique
Jacqueline c'est celle du livre à table, avec des framboises. je t'en ai gardé une part tu peux la goûter avant de la faire.
Bises amie Maminou
Oh !! Marianne tu me fais énormément plaisir, tu es gentille !! de ce pas je vais feuilleter le livre bises à toi amie du sud !!!
Bonjour à tous et à toutes.
Je viens de rentrer et le soleil tant annoncé montre ENFIN son nez. Comme c'est bon. Il se fait bien rare celui ci !!!
Merci Jolynoise pour le lien. J'avais vu cette recette, mais le fait d'émincer la viande en lamelles de 1.5 cm, ça m'avait un tit peu refroidit.
J'ai lu aussi tes deux remarques, interessantes.
Bonne fin de journée à toutes et merci de nous régaler les yeux de vos superbes (et sans aucun doute, délicieuses) réalisations.
un coucou rapide... je n'interviens que peu souvent par manque de temps mais ce soir j'en profite avant la maintenance...
Je vais vite préparer un coulis de fraise... en fait, j'en fait presque tous les jours... on le dévore avec des fromages blancs... et mon fiston en raffole.
sinon pas de grandes réalisations ces derniers temps sauf :
des caramels au beurre salé - fudges de papilles on off... toujours délicieux... je les ai apportés chez des copains samedi soir... ils ont été bluffés...
et une glace au mascarpone avec un caramel liquide (pas Momo). Franchement, j'ai bien aimé j'ai rajouté quelques gouttes de vanille liquide dans la préparation. Super bonne glace... Copains ravis
A bientôt les filles et Andyw.
...
sinon pas de grandes réalisations ces derniers temps sauf :
des caramels au beurre salé - fudges de papilles on off... toujours délicieux... je les ai apportés chez des copains samedi soir... ils ont été bluffés...
et une glace au mascarpone avec un caramel liquide (pas Momo). Franchement, j'ai bien aimé j'ai rajouté quelques gouttes de vanille liquide dans la préparation. Super bonne glace... Copains ravis
...
Bonsoir la Luciole,
Comme tu peux le constater, je suis plutôt du style : GOURMANDE !!!
Oh oui... je crois que je peux comprendre
J'adooooore aussi le caramel ... et au beurre salé, c'est le top du top
Hello
Pendant que je vous "parle" Momo nous prépare un bon riz au lait
Ce matin, petit café entre Copines
Hello ma Joly,entre et viens boire le café avec moi il est servi
Zut, ma chère Guilou, j'ai loupé ton invitation pour le café en début d'après-midi 
!
Je suis allée faire "le plein" à l'hypermarché 
Il faut bien remplir le ventre de Momo .....
Mais ce n'est que partie remise 
Sophie, arrête de saliver en pensant aux caramels de Babeth ! mais bon...il faut reconnaître que c'est
Et la glace au mascarpone, je n'y ai pas encore goûtée mais ça......ça doit être bon aussi !
Au fait, as-tu fait ton bourguignon ??
Bon, ce soir, vu les grandes chaleurs, Momo nous a fait un petit velouté et nous avons mangé des radis du jardin Ah bin oui c'est vrai, on est au mois de Mai quand même 
! mais même dans le potager, ça a bien du mal a poussé
Bonne soirée tous les Momo-Fl
"tinymce_custom_buttons.corn"
Jolynoise, nan pas encore fait le bourguignon, mais je pense cette fois le faire à la cocotte. J'en ai besoin pour 10 personnes à faire 3 jours à l'avance, et à transporter. Je pense que ce sera plus facile ainsi.
Mais la prochaine fois que j'en ferai un dans des conditions plus "classiques" j'essaierai celui que tu m'as conseillé
Et toi Jolynoise, de quelle région es-tu ?
Bonne nuit...
Hello les momo flingué(és) je vous souhaite une bonne journée.
Hier super journée ensoleillée ..... aujourd'hui la pluie s'annonce. grrrrrr
Bonne journée à toutes et Andyw...
Très imagée la nouvelle page d'accueil du site... C'est plutôt sympa
Le 15 Mai de l'An de grâce 2013 :
Trinquons les Momos-Fl
"tinymce_custom_buttons.corn" ng pour les deux ans de notre Fil
le jour même de la nouvelle page de notre site
Que ce Fil continue à nous réunir, pour partager notre plaisir de cuisiner avec Momo mais aussi notre humeur du jour, nos petits bonheurs,nos passions, nos hobbies et nos clins d'oeil
Merci à toutes celles qui viennent l'animer et faire de lui ce qu'il est : un moment d'échange, de convivialité, de partage et d'Amitié
MERCI encore à Andy d'avoir écrit le premier post, il y a deux ans déjà
et MERCI MOMO d'être notre lien ! sans toi, que serions-nous
Je vous embrasse tou(te)s et vous souhaite une très
Merci joly d'avoir penser à notre anniversaire ! Le Dimanche 15 mai 2011 et, je l'espère, le mercredi 15 mai 2013 seront nos dates repères...
Le 15 Mai de l'An de grâce 2013
Trinquons les Momos-Fl
le jour même de la nouvelle page de notre site
Que ce Fil continue à nous réunir, pour partager notre plaisir de cuisiner avec Momo mais aussi notre humeur du jour, nos petits bonheurs,nos passions, nos hobbies et nos clins d'oeil
Merci à toutes celles qui viennent l'animer et faire de lui ce qu'il est : un moment d'échange, de convivialité, de partage et d'Amitié
MERCI encore à Andy d'avoir écrit le premier post, il y a deux ans déjà
et MERCI MOMO
Je vous embrasse tou(te)s et vous souhaite une très
![]()
Je crois que tu as tout dit et tres bien dit donc rien à ajouter si ce n'est , LONGUE vie à ce fil et à tous et toutes ceux et celles qui y viennent , méme si comme moi ne se manifestent pas souvent , ( mais je vous lis tous les jours ).
Je trinque avec vous tchin , tchin !!!!!!!
Le 15 Mai de l'An de grâce 2013
Trinquons les Momos-Fl
le jour même de la nouvelle page de notre site
Que ce Fil continue à nous réunir, pour partager notre plaisir de cuisiner avec Momo mais aussi notre humeur du jour, nos petits bonheurs,nos passions, nos hobbies et nos clins d'oeil
Merci à toutes celles qui viennent l'animer et faire de lui ce qu'il est : un moment d'échange, de convivialité, de partage et d'Amitié
MERCI encore à Andy d'avoir écrit le premier post, il y a deux ans déjà
et MERCI MOMO
Je vous embrasse tou(te)s et vous souhaite une très
![]()
Je crois que tu as tout dit et tres bien dit donc rien à ajouter si ce n'est , LONGUE vie à ce fil et à tous et toutes ceux et celles qui y viennent , méme si comme moi ne se manifestent pas souvent , ( mais je vous lis tous les jours ).
Je trinque avec vous tchin , tchin !!!!!!!
Coucou Marie, merci de ta fidélité
et coucou Andy !
Nous sommes trois pour l'instant à trinquer : mais "y" en aura pour toutes les Foldingue de Momo
Oh là ! j'vous l'dis, dans quel état on va être ce soir :
2 ans !!!!
YOUPIIIIIII !!!!!!
Pourvu que ça dure !!!!!!!
WAHOU !!!!!!!
Jolynoise, nan pas encore fait le bourguignon, mais je pense cette fois le faire à la cocotte. J'en ai besoin pour 10 personnes à faire 3 jours à l'avance, et à transporter. Je pense que ce sera plus facile ainsi.
Mais la prochaine fois que j'en ferai un dans des conditions plus "classiques" j'essaierai celui que tu m'as conseillé
Et toi Jolynoise, de quelle région es-tu ?
Hello Sophie, c'est ce Dimanche ton week-end entre amis !? tu as trouvé ton menu à emporter ? Super ces petits rendez-vous entre copains
J'habite au coeur de la Picardie, tout près de la ville impériale (Compiègne) pure picarde, née dans cette même ville il y a ....... un certain temps !
Bonne journée
WAHOU !!!!!!!
Coucou Claude
bon d'accord le visage a " un peu " changé. Mais les jambes , on ne sait pas ! A voir !
WAHOU !!!!!!!
Coucou Claude
bon d'accord le visage a " un peu " changé. Mais les jambes , on ne sait pas ! A voir !
Bin, j'espère qu'elles ont grandi aussi, sinon le pauvre, il doit être court sur pattes
Non, rassure-toi Claude, Andy a grandi normalement (ou alors il a de bonne prothèses . )
je trinque aussi avec vous.
Je file donner mes cours ! A plus tard ! Je trinque à présent et ce soir également !
Mes jambes vont bien et le reste qui est caché par la barboteuse également ! 
Mon coeur en particulier est une vraie montre
Je file donner mes cours ! A plus tard ! Je trinque à présent et ce soir également !
Mes jambes vont bien et le reste qui est caché par la barboteuse également !
OUF ! On est rassuré !!!
Hello Sophie, c'est ce Dimanche ton week-end entre amis !? tu as trouvé ton menu à emporter ? Super ces petits rendez-vous entre copains
J'habite au coeur de la Picardie, tout près de la ville impériale (Compiègne) pure picarde, née dans cette même ville il y a .......
Bonne journée
Bon Anniversaire à ce fil bien sympathique... et longue vie à lui...
En effet Jolynoise, ce bourguignon est pour notre "week copains".
J'ai deux plats principaux, et deux desserts à m'occuper, et hier j'ai fait mes choix :
Pour samedi soir ce sera : Salade de riz niçoise et mousse au chocolat (Momo)
Et pour lundi midi : Boeuf bourguignon, avec pâtes fraiches (à cuire au dernier moment) et chinois (acheté tout fait) et crèmes MOnt Blanc. On part vendredi soir et je ne pouvais pas préparer un dessert tant de temps à l'avance.
Je sais que nous aurons droit (entre autre) à un poulet basquaise, des tagliatelles à la carbonara, et une fondue savoyarde, pour le reste... mystère...
Ok... certaines pourraient penser que la fondue savoyarde n'est pas un plat de mi mai... à celles-ci je répondrai... venez faire un saut en Bourgogne... et surtout n'oubliez pas vos bottes
J'aurais aimé faire plus, dont le délice de foies au Riesling, mais... pas raisonnable. On part vendredi après le travail, et je dois préparer ces 3 plats avant de partir (riz + mousse + bourguignon), difficle d'ajouter un plat supplémentaire, même si c'est avec Momo. Et puis je ne peux pas les faire plus avant, étant donné le jour où ils vont être dégustés
Concernant ta situation géographique, j'ai une vieille copine qui habite là bas (Bethisy Saint Martin) . Ca fait une éternité que l'on ne s'est pas vues, mais la dernière fois où nous étions allés chez celle (2005) nous avions passé une journée dans une forêt avoisinante, et j'avais adoré ! De plus j'ai trouvé que les alentours étaient très coquets, les maisons et jardins sont bien entretenus, je pense qu'il doit y avoir pas mal de résidences secondaires de ces pauvres parisiens qui fuient la capitale, à chaque fois qu'ils en ont la possibilité
Bon, je filoche, j'ai un rv à 13 h.
@ plus tard.
Coucou Andy et les filles
Moi aussi je trinque avec vous, pour l'anniversaire de notre fil, 2 ans déjà, je n'ai pas vu le temps passer, c'est qu'on y est bien, à papoter de choses et d'autres.
J'ai trouvé une fonction supplémentaire à Momo, endormir le bébés, j'ai fait une purée hier et Noé qui était bien énervé c'est endormi sur la douce musique de Momo, il a ouvert un oeil à la sonnerie mais c'est vite rendormi
Ma fille a du partir chez le gyneco, douleurs dans le bas ventre et fièvre, elle a une inflammation des trompes, ça devrait s'arranger d'ici quelques jours avec les antibios.
Du coup j'ai gardé Flo l'après midi pour qu'elle puisse se reposer un peu, la journée était bien remplie.
Bonne journée à tous
Bonjour!
Bon anniversaire au fil du dimanche!! il y a deux ans, je ne connaissais pas encore Momo, malheureusement.
Mais c'est aussi l'anniversaire de ma grande fille, 15 ans aujourd'hui, je ne fais pas travailler momo car on va au restaurant fêter son anniversaire.
Bonne journée à tous.
Demain, le boulot pour moi.
Bon Anniversaire à la fille Gwenamara, et bon rétablissement à ta fille Tina.
Bon anniversaire à ta grande fille Marianne
bon rétablissement pour ta fille Tina
Bonjour!
Bon anniversaire au fil du dimanche!! il y a deux ans, je ne connaissais pas encore Momo, malheureusement.
Mais c'est aussi l'anniversaire de ma grande fille, 15 ans aujourd'hui, je ne fais pas travailler momo car on va au restaurant fêter son anniversaire.
Bonne journée à tous.
Demain, le boulot pour moi.
à ta grande Fille Marianne ! quel bel âge
Bon resto ce soir, profitez bien de ce joli moment en famille
Bon courage pour la reprise demain ! (ça, c'est moins drôle !)
Merci Joly de nous rappeler l'anniversaire du fil et comme nous le valons bien voici de quoi trinquer avec tous les ami(es) du fil
Coucou Andy et les filles
Moi aussi je trinque avec vous, pour l'anniversaire de notre fil, 2 ans déjà, je n'ai pas vu le temps passer, c'est qu'on y est bien, à papoter de choses et d'autres.
J'ai trouvé une fonction supplémentaire à Momo, endormir le bébés, j'ai fait une purée hier et Noé qui était bien énervé c'est endormi sur la douce musique de Momo, il a ouvert un oeil à la sonnerie mais c'est vite rendormi
Ma fille a du partir chez le gyneco, douleurs dans le bas ventre et fièvre, elle a une inflammation des trompes, ça devrait s'arranger d'ici quelques jours avec les antibios.
Du coup j'ai gardé Flo l'après midi pour qu'elle puisse se reposer un peu, la journée était bien remplie.
Bonne journée à tous
Coucou Tina, tu vois que notre Momo à toutes les qualités ! Voilà qu'il sert de berceuse maintenant !
Heu, chez moi j'évite...surtout la sonnerie qui serait plutôt pour les petits
J'espère que tout va rentrer dans l'ordre pour ta Fille avec les antibiotiques ! Tu as eu de l'occupation avec ta petite Flora
Bon après-midi Tina !
Allez on trinque avec toutes celles qui sont passées depuis ce matin ou sont encore là -les anciennes et les nouvelles
- et Andy qui, où qu'il soit, ne perd pas une coupe....dans sa barboteuse l
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez.
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil.
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez.
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil.
Quand je fais la brioche, je ne la tresse jamais. Je la fais ronde avec ou sans pralines. Je l'ai même faite une fois comme le pain cocotte : ça marche aussi .
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez.
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil.
Je suis désolée pour ton petit bichon, pour l'avoir vécu, je sais ce que tu dois ressentir. Je te fais de gros bisous
JE TRINQUE AUSSI !!! BIZ A TOUTES ET TOUS.
LONGUE VIE A CE FIL ! Bon anniversaire a tous les participant(e)s, simples lecteurs ou plus !
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez.
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil.
Quand je fais la brioche, je ne la tresse jamais. Je la fais ronde avec ou sans pralines. Je l'ai même faite une fois comme le pain cocotte : ça marche aussi .
merci pour l'info !
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez.
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil.
Je te comprends j'ai moi-même un bichon frisé ( femelle ) le jour où ce sera son heure j'aime mieux ne pas y penser ! Avant elle j'avais un caniche : Jody elle a vécu jusqu'à 17 ans 1/2, on a du la faire piquer pour qu'elle ne souffre plus et rien que d'en parler j'ai encore les larmes qui montent. Mon mari ne voulait plus prendre d'animal, mais à chaque fois qu'il arrivait du travail il me trouvait en pleurs, on est partis en chercher un autre. Au début j'avais un peu de mal avec ma petite boule de poils, je ne voulais pas oublier Jody mais elle a su me redonner le sourire et maintenant Anis c'est notre bébé, mais je pense souvent à Jody malgré tout. Et depuis deux ans j'ai adopté le chat de mon frère qui avait déménagé d'une maison pour un appartement : il était malheureux et depuis qu'il est à la maison c'est le roi.
Je te fais de grosses bises Ylane
Bonjour et bon anniversaire à ce fil. J'essaie de vous lire tous les jours même si depuis début mai j'ai eu du mal. Moral dans les chaussettes malgré des vacances : j'ai du faire euthanasier son Fidel bichon frisé le 2 mai. Je vous sais amies et amis des bêtes donc vous me comprendrez. [Douloureux, la perte d'un compagnon canin ! Mon pére avait mis plusieurs mois à se remettre de la mort de son épagneul breton. Il faut dire qu'il était chasseur et qu'il possédait un assistant de chasse hors pair ! Il aurait pu écrire un livre de 1 000 pages de magnifiques souvenirs. J'ai un frère dont l'épouse élève des westies, dits petits écossais - j'ai mis une photo hier -, si tu veux je te mets en contact avec elle. Ils en ont une centaine environ...]
Pour revenir à des choses plus gaies, j'ai fais hier pour la première fois la brioche super bonne et elle porte bien son mon ! Je vous joins la photo, la tresse n'est pas super réussie mais pour une première je suis contenté.[La photo s'est fait la malle mais à part ça elle devait être rudement bonne. Mais bravo en tous cas !
Je trinque avec vous pour les 2 ans du fil. [A la tienne Etienne, à la tienne mon vieux !
