Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Bonjour les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

Andy a quitté la grisaille pour aller chercher le

J'espère que son vol se passe bien !

Quant à nous, il nous faut supporter la pluie encore ce matin

Hier soir le dîner de gym s'est bien passé ! Nous étions environ 70 personnes et le buffet était bien garni !  Je n'ai même pas pensé à faire une photo ! Bon, ce n'était pas du "made in Momo" quoi que je n'en sais rien, peut-être y avait-il  des plats faits avec notre Cher Compagnon "tinymce_custom_buttons.corn"

J'avais fait un tiramisu "tinymce_custom_buttons.soft" et comme j'avais doublé les doses, tout ne tenait pas dans mon grand plat, j'ai donc fait deux verrines (dont une pour ma Maman) et un grand ramequin, que nous mangerons ce midi, pour le plus grand plaisir de mon mari !

Hier j'ai "dédoublé" mes carottes dans le potager et maintenant Momo va nous préparer un bon velouté avec les fanes !  Eh oui, c'est l'été..............

à tou(te)s

Hello les Momo'Addict !

Tu as dû passer une chouette soirée...

Tu me donnes envie avec ton Tiramisu Jolynoise. Je dois faire un dessert pour ce soir, je file de ce pas chercher une recette Momo.

Bonjour les zamies !

 Joly ! de quelle recette t'es tu inspirée pour ton tiramisu ?

je fais un repas pour mes jeunes  samedi, je

recherche un menu... !

Je pense au duo saumon/pomme granny  (de Marjeanat)...   puis viande ou poisson au barbecue.(+ sauce barbecue  Momo)...quiche sans pâte courgette-gruyère (de FloFlo ) puis coupes de fraises et son coulis (de Elleisab). Ma p'tite belle fille fait un tiramisu et des boules de pain individuelles.

Je scrute la météo...il semblerait qu'un barbecue soit possible..ouff !! ça simplifie les choses.

Quel début d'été pourri ! que dire ? que faire ?... cuisiner  en attendant des jours meilleurs.

Bonsoir la compagnie !

Joly : ravie que ton escapade à la mer se soit bien passée, et merci de nous donner les liens qui nous permettent d'aller voir les recettes directement sans faire de recherches.

Gwem : il est bon hein le roulé de Joly ! avec les poivrons miam,miam. c'est vrai que le plus délicat c'est justement pour le rouler ( il vaut mieux le faire quand c'est chaud) dans une toile silpat ça se fait bien.

Le tiramisu hum c'est bon ! et en plus on peut le décliner de plusieurs façons.

Samedi nous sommes invités 16 adultes, 11 enfants et chacun apporte quelque chose ( je voulais faire un dessert ce que je préfère mais finalement j'ai eu l'attribution des salades ) bof difficile d'épater avec une salade , mon mari veut faire des chouquettes car il les réussit très bien ( sans momo).

j'aimerai apporter des douceurs autres que le chocolat car ça va fondre, le  repas sera  à l'extérieur,mais je n'ai pas d'idées, alors je cherche, je cherche, que pourais-je faire de rapide car je bosse et de vite fait ?

Bonne soirée tout le monde.

Mon mari a utilisé momo ce soir! il a fait sauté de porc à la moutarde mais je ne sais pas quelle recette il a suivi! cela fait du bien de se sentir secondée!

Bonne soirée à tous.

Coucou les Fillles (Andy nous ayant abandonnées comme de vieilles chaussettes )

Finalement Momo, ce matin, nous a préparé un velouté de fanes de carottes, pour ce soir :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/velout%C3%A9-de-fanes-de-carottes/29566

et mes saucisses-lentilles

Gwem (comme dit si bien Marianne du Sud ) je suis très contente que vous ayez apprécié mon roulé dommage que tu n'arrives pas à mettre une photo sur le fil

Dis-moi tu es bien renseignée concernant le cook machin de chez Demar....

Evelyne, pour mon tiramisu, je fais ma recette traditionnelle, je n'ai pas regardé sur le site, Momo se contente juste de :

mélanger les oeufs (6) et le sucre (300g) (3 ou 4 mn, vit.4) 

puis  le mascarpone (500g) et le marsala (85 ml) et mélanger ~ 20 à 30 sec. vit.4

J'ajoute ce mélange aux blancs en neige (que je bats avec un batteur électrique) délicatement, à la main "tinymce_custom_buttons.soft"

Dans une assiette je mets 25cl de café corsé refroidi et je trempe mes biscuits à la cuillère rapidement, avant de les placer dans un grand plat creux ! je fais deux couches de biscuits, alternées avec deux couches de crème au mascarpone !

(j'ai utilisé 30 biscuits en tout avec mes verrines, j'avais doublé les doses de la recette)

Je mets au frais et au moment de servir, je saupoudre le dessus de cacao Van Houte..

Et après, on se régale (il n'est rien resté de mon tiramisu hier soir )

Lulu, on attend toujours les p'tites photos du clafoutis aux cerises Quelle recette as-tu prise ?  sur l'Espace ??

Et alors, qu'as-tu fait comme dessert pour ce soir ? ma gourmandise éveille ma curiosité

Marianne, tu vas leur faire ta salade de pâtes, Samedi ?

Quel genre de douceurs tu veux faire ? sans chocolat,  des biscuits ? tu as regardé sur l'Espace ? Je vais aller y faire un tour !Sais-tu ce qu'il y aura pour le dessert ?

Claude, tu es en vacances ou pas encore ?

Un petit coucou à toutes les discrètes, une belle pensée aux ancien(ne)s qui semblent, pour certai(ne)s, avoir totalement déserté le forum ! j'espère de tout coeur que vous allez bien !

à Toutes

Dormez bien

Tina et bonne nuit à Toutes !

A demain

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuits-sabl%C3%A9s-pains-damande/31927 

Marianne : tu peux essayer la recette de ces petits sablés..j'ai beaucoup aimé  ils sont faciles à faire et très appréciés.

Joly : je note ta recette de tiramisu j'aimerai  l'adapter à momo : histoire de comparer.

MamiKinder : ton Paris Brest Axonais est bien tentant ...mais la chantilly et moi ..pas encore très copines !

MarianneG :  quel gentil mari tu as, c'est une grande première  pour lui .... c'est bien s'il peut t'aider....était-il bon son sauté de porc à la moutarde ?

LuLU :  et alors ...quel était le dessert ce soir ?

Tina : bonne nuit à toi aussi !

 Bon il faut quand même que j'essaye de dormir ... c'est pas gagné !

Bonne nuit à toutes et à demain

Salut les Flingué(e)s de Momo !

Pas trop de temps ce matin !

Je suis sortie pour couper quelques fleurs fanées et je me suis "retrouvée" à tailler tailler et tailler !  ça devenait une forêt vierge !! bref, la matinée a passé et je n'ai rien vu !

Ce midi ce sera steak haricots verts (vite fait, bien fait) et fraises du jardin

Voilà un déjeuner diététique

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

andyw wrote:

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

rhooooo ça fait envie ! bonnes vacances profitez bien

andyw wrote:

Coucou ? Bien arrive sur mon ile de Poros. Le paradis en mieux    

J'envoie des photos des demain. Des tonnes de bises a toutes. Andy et Leeloo qui nage, nage, nage 

Coucou Andy

Merci pour les news, en direct de ton île !

Leeloo nage nage nage !   et toi?  tu nages pas ????????

Tu fais quoi alors....tu dégustes la cuisine grecque ?

Profitez bien, envoyez-nous un peu de    pleaaaaaaaaaaaaaaaaaase

On attend les photos du paradis sur terre

Bisous à tous les deux

COUCOU LES FILLES 

Non , Joly, je ne suis pas encore en vacance. J'ai toutes les vacances scolaires de congé sauf l'été ou " je n'ai " que le mos d'août.

je ne viens pas beaucoup en ce moment car gros coup de blues...

Samedi soir c'est gros apéro c'est une copine et chacun amène quelque chose. Je voudrais faire des petites bouchées. Que me conseillez vous ? Je vis en profiter pour retenter les sables au parmesan que je n'avais pas très bien réussi . Mais je pense que le pb venait du fait que j'avais mis du beurre froid. Et pour amalgamer ma pâte j'avais rajouter des œufs. Donc des qu'on les touchait , ça partait en miettes...

Bonne fin d'après midi . Bises

evelyne-lise wrote:

http://www.espace-recettes.fr/recettes/biscuits-sabl%C3%A9s-pains-damande/31927 

Marianne : tu peux essayer la recette de ces petits sablés..j'ai beaucoup aimé  ils sont faciles à faire et très appréciés.

Joly : je note ta recette de tiramisu j'aimerai  l'adapter à momo : histoire de comparer.

MamiKinder : ton Paris Brest Axonais est bien tentant ...mais la chantilly et moi ..pas encore très copines !

MarianneG :  quel gentil mari tu as, c'est une grande première  pour lui .... c'est bien s'il peut t'aider....était-il bon son sauté de porc à la moutarde ?

LuLU :  et alors ...quel était le dessert ce soir ?

Tina : bonne nuit à toi aussi !

 Bon il faut quand même que j'essaye de dormir ... c'est pas gagné !

Bonne nuit à toutes et à demain

merci Evelyne pour ton idée de petits sablés que je ferai une autre fois très certainement je les ai vite mis dans mes recettes.

Joly : eh oui pour samedi je refais ma salade de pâtes d'autant plus que les personnes avec qui nous mangeons ne la connaissent pas encore. Et puis c'est tellement pratique pour un repas en plein air ! Par contre je cuis les pâtes dans un faitout je ferai juste la sauce dans momo c'est elle qui donne toute la saveur aux pâtes sinon ce serait fade.

Bon je ne sais pas si c'est une hérésie mais je suis décidée à faire un shortbread en doublant les doses, je ne sais pas du tout quels seront les autres desserts. Je pourrai de ce fait faire des petites mignardises en coupant des petits carrés. Ce qui me fait un peu peur c'est le chocolat de couverture car avec la chaleur ????? On verra bien je prends le risque.

Je n'ai pas non plus de cadre rectangulaire je vais donc essayer dans mon grand plat rectangulaire et si les bords ne sont pas bien beaux je couperai un peu ! Je croise les doigts pour que ça soit réussit mais si c'est raté vu que je suis préposée à la salade on ne m'en tiendra pas rigueur ( c'est du bonus). Demain soir je vais m'y mettre pour que ça durcisse et que samedi il ne me reste plus que la salade à faire et couper mes parts de shortbread.

Ce gâteau c'est une tuerie !!!!!!

Bises à tous nos lecteurs et lectrices connus et inconnus

Coucou Marianne,

Tu as raison de faire TA salade ! c'est vrai que c'est idéal en pique-nique

J'en profite pour mettre le lien

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-de-p%C3%A2tes-multicolores/262631

Quant au shortbread, je ne l'ai jamais fait (décidément j'en ai des recettes à tester encore )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Si tu l'as déjà réalisé, tu vas le réussir (grand ou petit, c'est pareil )

Si tu le coupes en parts individuelles, tu pourras peut-être les mettre dans une glacière, pour garder le chocolat au frais

J'ai hâte de voir les photos de tout ça

Marianne, je reviens au shortbread, tu emploies quoi :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Glucose, sirop de glucose ou sirop d'érable ?

Jolynoise wrote:

Coucou Marianne,

Tu as raison de faire TA salade ! c'est vrai que c'est idéal en pique-nique

J'en profite pour mettre le lien

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-de-p%C3%A2tes-multicolores/262631

Quant au shortbread, je ne l'ai jamais fait (décidément j'en ai des recettes à tester encore )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Si tu l'as déjà réalisé, tu vas le réussir (grand ou petit, c'est pareil )

Si tu le coupes en parts individuelles, tu pourras peut-être les mettre dans une glacière, pour garder le chocolat au frais

J'ai hâte de voir les photos de tout ça

Mais oui merci pour l'idée de la glacière : tu me retire une épine du pied ! Quant au shortbread vas-y les yeux fermés c'est trop bon : imagine une couche de biscuit, une couche de caramel au beurre salé et une couche de chocolat ! par contre niveau calories il vaut mieux manger des petites parts d'ailleurs ce serait vite écoeurant de les faire plus grosse !

MA salade elle est bonne disons que ça change un peu le ketchup donne une saveur originale, ça passe bien, les enfants en principe l'aiment bien.

Si tu as terminé ton desherbage tu peux venir à la maison

Bises

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Coucou Marianne,

Tu as raison de faire TA salade ! c'est vrai que c'est idéal en pique-nique

J'en profite pour mettre le lien

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-de-p%C3%A2tes-multicolores/262631

Quant au shortbread, je ne l'ai jamais fait (décidément j'en ai des recettes à tester encore )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Si tu l'as déjà réalisé, tu vas le réussir (grand ou petit, c'est pareil )

Si tu le coupes en parts individuelles, tu pourras peut-être les mettre dans une glacière, pour garder le chocolat au frais

J'ai hâte de voir les photos de tout ça

Mais oui merci pour l'idée de la glacière : tu me retire une épine du pied ! Quant au shortbread vas-y les yeux fermés c'est trop bon : imagine une couche de biscuit, une couche de caramel au beurre salé et une couche de chocolat ! par contre niveau calories il vaut mieux manger des petites parts d'ailleurs ce serait vite écoeurant de les faire plus grosse !

MA salade elle est bonne disons que ça change un peu le ketchup donne une saveur originale, ça passe bien, les enfants en principe l'aiment bien.

Si tu as terminé ton desherbage tu peux venir à la maison

Bises

Ah super, j'arrive alors   quant au désherbage onn'a jamis fini, mais là c'était carément de la taille ! Nous avons beaucoup d'arbustes et on laisse pousser pousser, mais il y a des limites sinon on est envahi par la végétation

Tu as vu que Etoile a publié une variante de son shortbread ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/clone-de-shortbread-ou-twix/256589

mais j'ai l'impression que ce sont les deux mêmes recettes

Tu ne m'as pas dit, tu utilises du glucose, du sirop de glucose ou du sirop d'érable pour cette recette ?

Claude1960 wrote:

COUCOU LES FILLES

Non , Joly, je ne suis pas encore en vacance. J'ai toutes les vacances scolaires de congé sauf l'été ou " je n'ai " que le mos d'août.

je ne viens pas beaucoup en ce moment car gros coup de blues...

Samedi soir c'est gros apéro c'est une copine et chacun amène quelque chose. Je voudrais faire des petites bouchées. Que me conseillez vous ? Je vis en profiter pour retenter les sables au parmesan que je n'avais pas très bien réussi . Mais je pense que le pb venait du fait que j'avais mis du beurre froid. Et pour amalgamer ma pâte j'avais rajouter des œufs. Donc des qu'on les touchait , ça partait en miettes...

Bonne fin d'après midi . Bises

Coucou Claude,

Comment ça, gros coup de blues.... et tu ne viens pas ?

Mais au contraire, c'est là qu'il faut venir, pour te changer les idées, et tu sais que nous sommes là, pour parler de Momo bien sûr mais aussi pour nous soutenir dans les moments difficiles ! Bon nombre de personnes sur ce forum peuvent en témoigner (moi la première) ! Alors surtout n'hésite pas à venir ! Dans un mois tu seras en vacances et tu vas pouvoir recharger tes batteries

Pour ton apéro de Samedi soir, voici plusieurs recettes sympa... relevées sur l'Esp@ce

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bouch%C3%A9es-de-courgettes/31006

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mini-moelleux-au-foie-gras-coeur-figues/28549

http://www.espace-recettes.fr/recettes/id%C3%A9e-ap%C3%A9ro-aux-courgettes/31463

http://www.espace-recettes.fr/recettes/muffins-ap%C3%A9ros-baconpruneaux/29211

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mini-cakes-au-crabe/193811

http://www.espace-recettes.fr/recettes/bouch%C3%A9es-au-ch%C3%A8vre-abricots-et-pistaches/230188

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cannel%C3%A9s-chorizo-et-comt%C3%A9/28571

http://www.espace-recettes.fr/recettes/maki-de-saumon-aux-coeurs-de-palmier/239497

http://www.espace-recettes.fr/recettes/palmiers-au-chorizo/260412

http://www.espace-recettes.fr/recettes/goug%C3%A8res-au-saumon/31664

http://www.espace-recettes.fr/recettes/goug%C3%A8res-aux-lardons/201722

http://www.espace-recettes.fr/recettes/chaussons-%C3%A9pinards-ricotta/31851

A toi de faire ton choix en fonction de tes goûts et il y en a bien d'autres encore sur l'Esp@ce

J'espère que tu vas passer une bonne soirée chez ta Copine

Grosses bises à toi aussi et à bientôt "tinymce_custom_buttons.soft"

Merci Joly pour tes idées . Je préférais avant quant on recherchait une recettes parmi les différentes catégories. 

Le matin on est tout un groupe a prendre le train dans 3 gares qui se suivent. Nous somme 8. Et il y a 3 autres groupes ( nous 8 et 6 autres personnes) pour les horaires du soir. Vendredi dernier on s'est fait un resto avec certains conjoints : on était 18. Et samedi on fait un apéro chez une des filles on sera 17 : on amène tous quelque chose. 

Je languis les vacances car je suis très fatiguée a cause de pb de santé et quelques petits soucis familiaux. 4 semaines de vacances et peut être même 5 dont 3 semaines au cap d'agde dans l'appartement familiale. Ça va venir, ça va venir

bises

Coucou Claude,

J'espère que ta santé va aller mieux et que tes soucis familiaux vont s'arranger aussi ! Avec l'été et les vacances, tu vas pouvoir te reposer et au cap d'Agde, tu vas trouver le soleil et le beau temps

Pour ce qui est des catégories de recettes, elles existent toujours

Tu cliques en haut de cette page sur " Mes Recettes" puis sur "Catégories" et là tu les retrouves toutes .....sauf que la catégorie "Apéro" n'existe pas

Il faut aller dans "Entrées" et chercher

Tu viendras nous dire ce que tu auras fait et nous mettre une tite photo maintennant que tu maîtrises bien

Bonne nuit Claude et

à tou(te) les Momos-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngos

A demain

C'est quand tu es dans une catégorie que c'est moins pratique. Tu peux classer avec le nombre d'étoiles mais plus avec les commentaires ???

je suis dans une période ou j'en ai marre des examens médicaux : alors grosse fatigue et en plus je ne dors pas beaucoup. Bref !!!

Claude1960 wrote:

C'est quand tu es dans une catégorie que c'est moins pratique. Tu peux classer avec le nombre d'étoiles mais plus avec les commentaires ???

je suis dans une période ou j'en ai marre des examens médicaux : alors grosse fatigue et en plus je ne dors pas beaucoup. Bref !!!

Mais si Claude, tu peux toujours !

Quand tu es dans la catégorie "Entrées", tu vas sur "Trier les résultats par...." et dans la fenêtre "Veuillez choisir" il y a  un menu déroulant en cliquant sur le petit triangle noir  là tu trouveras les différents choix de présentation (titres, commentaires etc...) !!

Hello Hello

Dernière journée de travail de la semaine pour la plupart d'entre nous !

Bon courage à toutes les bosseuses

Et bonne farniente à Andy et Leeloo

Je vous laisse, j'ai rendez-vous avec.............Momo

à Tou(te)s

Bonjour,

Ca y est, je commence à prendre mes marques avec Mister T.

Au début, j'étais plus que sceptique (on peut dire réticente), mais ça commence à venir. La preuve, ce soir, je prépare un repas pas momo du tout, puis je me dis qu'il manque un féculent pour mes filles, qu'est ce que je peux bien faire qui soit simple et rapide ? Ben une petite purée de pommes de terre momo   

Pas trés présente en ce moment , because préparation départ vacances.

Tout est bouclé, départ demain matin 5h pour la baie de Somme. Pas de momo dans les bagages et pas de connection internet.

Alors bonnes vacances à tous et toutes. Retour dans 15jrs, je vais en avoir de la lecture.

Bisous à bientôt

tina57 wrote:

Pas trés présente en ce moment , because préparation départ vacances.

Tout est bouclé, départ demain matin 5h pour la baie de Somme. Pas de momo dans les bagages et pas de connection internet.

Alors bonnes vacances à tous et toutes. Retour dans 15jrs, je vais en avoir de la lecture.

Bisous à bientôt

bonnes vacances Tina et à très bientôt

-Merci marianne, bon week-end à toi et à bientôt

Bonnes vacances Tina

En principe le beau temps s'installe !

Dans quel coin vas-tu ? Le Crotoy, Le Hourdel, St Valery sur Somme, Cayeux ????  ce sont des coins que je connais 

Profite bien, même si la mer n'est pas très chaude cette année

Gros bisous et RV dans 15 jours "tinymce_custom_buttons.soft"

Tina

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Coucou Marianne,

Tu as raison de faire TA salade ! c'est vrai que c'est idéal en pique-nique

J'en profite pour mettre le lien

http://www.espace-recettes.fr/recettes/salade-de-p%C3%A2tes-multicolores/262631

Quant au shortbread, je ne l'ai jamais fait (décidément j'en ai des recettes à tester encore )

http://www.espace-recettes.fr/recettes/shortbread/226838

Si tu l'as déjà réalisé, tu vas le réussir (grand ou petit, c'est pareil )

Si tu le coupes en parts individuelles, tu pourras peut-être les mettre dans une glacière, pour garder le chocolat au frais

J'ai hâte de voir les photos de tout ça

Mais oui merci pour l'idée de la glacière : tu me retire une épine du pied ! Quant au shortbread vas-y les yeux fermés c'est trop bon : imagine une couche de biscuit, une couche de caramel au beurre salé et une couche de chocolat ! par contre niveau calories il vaut mieux manger des petites parts d'ailleurs ce serait vite écoeurant de les faire plus grosse !

MA salade elle est bonne disons que ça change un peu le ketchup donne une saveur originale, ça passe bien, les enfants en principe l'aiment bien.

Si tu as terminé ton desherbage tu peux venir à la maison

Bises

Ah super, j'arrive alors   quant au désherbage onn'a jamis fini, mais là c'était carément de la taille ! Nous avons beaucoup d'arbustes et on laisse pousser pousser, mais il y a des limites sinon on est envahi par la végétation

Tu as vu que Etoile a publié une variante de son shortbread ?

http://www.espace-recettes.fr/recettes/clone-de-shortbread-ou-twix/256589

mais j'ai l'impression que ce sont les deux mêmes recettes

Tu ne m'as pas dit, tu utilises du glucose, du sirop de glucose ou du sirop d'érable pour cette recette ?

  bon la première partie du shortbred est faite il me reste la couverture chocolat ( demain matin )

Pour répondre à ta question j'ulilse du sucre de glucose ( c'est ce que j'ai trouvé ) je trouve que le caramel n'est  pas trop coloré par rapport à la dernière fois mais au goût c'est bon.

on est mort de rire avec mon mari car ce n'est pas demain à midi que nous sommes invités mais demain soir (heureusement que j'ai reçu un SMS à temps ! ) Dans le fond on aura moins chaud car ça y est les températures grimpent mais avec un petit vent ce qui est plus supportable.

le forum est calme ça sent les vacances ! pour moi ce n'est pas encore : les 3 dernières d'aôut, j'ai le temps d'y penser.

nous avions prévu d'aller en Dordogne région que j'adore mais pour l'instant tant que mon fils n'est pas fixé pour ses congés on ne peut rien prévoir ! Habituellement nous avons les congés quasiment en même temps mais cette année son patron impose donc......... on verra bien ! la solution ce serait de partir avec Théo mais mon fils ne veut pas s'en séparer quand ll en a la garde et je le comprends bien . Encore deux semaines sans Théo c'est long......je l'ai vu mardi soir à la fête du village il était occupé sur les auto tamponeuses, c'est tout juste si il a eu le temps de nous faire un bisou, il avait la forme et c'est le principal.

Bonne soirée à tous.

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Tu ne m'as pas dit, tu utilises du glucose, du sirop de glucose ou du sirop d'érable pour cette recette ?

  bon la première partie du shortbred est faite il me reste la couverture chocolat ( demain matin )

Pour répondre à ta question j'ulilse du sucre de glucose ( c'est ce que j'ai trouvé ) je trouve que le caramel n'est  pas trop coloré par rapport à la dernière fois mais au goût c'est bon.

on est mort de rire avec mon mari car ce n'est pas demain à midi que nous sommes invités mais demain soir (heureusement que j'ai reçu un SMS à temps ! ) Dans le fond on aura moins chaud car ça y est les températures grimpent mais avec un petit vent ce qui est plus supportable.

le forum est calme ça sent les vacances ! pour moi ce n'est pas encore : les 3 dernières d'aôut, j'ai le temps d'y penser.

nous avions prévu d'aller en Dordogne région que j'adore mais pour l'instant tant que mon fils n'est pas fixé pour ses congés on ne peut rien prévoir ! Habituellement nous avons les congés quasiment en même temps mais cette année son patron impose donc......... on verra bien ! la solution ce serait de partir avec Théo mais mon fils ne veut pas s'en séparer quand ll en a la garde et je le comprends bien . Encore deux semaines sans Théo c'est long......je l'ai vu mardi soir à la fête du village il était occupé sur les auto tamponeuses, c'est tout juste si il a eu le temps de nous faire un bisou, il avait la forme et c'est le principal.

Bonne soirée à tous.

Coucou les Cop'Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ngué(e)s

Marianne, comme tu dis heureusement que tu as reçu un sms, vous auriez eu l'air malin tout seuls, avec vos salades et la glacière

Tu auras tout ton temps pour finir ton maxi shortbred et le prendre en photo

Pour le glucose, je viens de lire qu'on pouvait le faire soi-même :

il suffit de cuire du sucre avec un jus de citron ou un filet de vinaigre (le principe du caramel Tupp)  et un peu d'eau !

(L'acidité du citron ou du vinaigre casse la mollécule de saccharose en glucose !) j'ai bien envie d'essayer avec mon caramel Tupp

Moi aussi j'aime bien la Dordogne, nous y sommes allés en vacances, il y a deux ou trois ans, juste à côté de Sarlat, c'est une belle région, riche en histoire

Pas facile de prévoir vos vacances si ton fils ne connait pas encore ses dates de congés ! Prends patience, ton petit Théo sera bientôt de retour parmi vous et peut-être pourrez-vous partir tous ensemble !

Ce midi j'ai fait la paëlla de Rémi, c'était bon mais j'ai eu le même problème que plusieurs d'entre nous, ma viande était toute effilochée, la prochaine fois je mettrai le fouet

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pa%C3%ABlla-de-r%C3%A9mi/31168

Bonne fin de soirée à vous Tou(te)s

leslenne wrote:

Bonjour,

Ca y est, je commence à prendre mes marques avec Mister T.

Au début, j'étais plus que sceptique (on peut dire réticente), mais ça commence à venir. La preuve, ce soir, je prépare un repas pas momo du tout, puis je me dis qu'il manque un féculent pour mes filles, qu'est ce que je peux bien faire qui soit simple et rapide ? Ben une petite purée de pommes de terre momo   

Coucou Leslenne,

Il faut persévérer et te servir de Momo ! Il y a des recettes très simples à faire (la purée, les risottos, les veloutés, les crèmes, le riz au lait et bien d'autres ....) N'hésite pas à nous demander conseil si tu as besoin Nous te répondrons avec plaisir et de notre mieux

Une fois qu'on l'a bien en main, c'est un plaisir de cuisiner vite et bien...et bon

Je te souhaite un bon week-end, à bientôt

Coucou, aujourd'hui on se sent en été et ça fait du bien !

Les écoles ont fermé leurs portes, bonnes vacances à tous les enfants et aux ados

Vous êtes plusieurs à être de sortie ce soir et Momo est certainement en train de "chauffer"

Marianne, es-tu satisfaite de ton shorbred "grand format" ?

Claude, quelle recette as-tu choisi de faire pour emmener chez ta Copine ?

Et Lulu ? Où es-tu ? Que fais-tu ? tu profites de Ta Prunelle au maximum ? tu as bien raison, chaque minute compte

Un belle pensée à Marian'Gwem, à Guilou, Jacqueline, Michelle, Nathalie, Chantal ...impossible de vous citer toutes... et à toutes celles et ceux qui nous lisent

mes MomoZami(e)s"tinymce_custom_buttons.soft"

Hello la compagnie : fait chaud dans le Vaucluse ! là c'est sur on est en été !

Evelyne : j'aurais dû faire tes petits biscuits !

Joly : Raté et oui c'est raté pour le shortbread : je m'en suis doutée en voyant le caramel qui n'avait pas bien pris, j'aurais dû poursuivre la cuisson mais non j'ai continué à élaborer et ........... il se découpe mal, ça ne ressemble pas du tout mais pas du tout à ce que j'avais fait la première fois.

Résultat je ne peux tout de même pas amener ce machin ! Heureusement que mon mari lui sauve l'honneur avec ses chouquettes !

Il est 14 h 05 et je ne me vois pas recommencer autre chose c'est trop tard.

Bon je vais essayer de ne plus être contrariée il y a pire dans la vie !

Même les caractères qui restent en gras  ce n'est pas mon jour en plus je suis réveillée depuis 4 h 30 ce matin impossible de me rendormir : Zen Marianne zen.

hier soir mon fils avait fait des moules frites et invité la maman de Théo et Théo ( il pensait profiter de son petitou ) ben non la maman n'a rien trouvé de mieux que d'arriver à 10 H 00 c'est tout de même pas mal quand on est invité ? Résultat mon fils a mangé tout seul et ne lui a pas ouvert quand elle est arrivée. J'imagine ce que Théo a du penser ? c'est peut-être pour ça que je suis contrariée !!!!!!

Allez j'arrête de me plaindre mais des fois ça fait tellement du bien de s'épancher. deux semaines il faut tenir deux semaines encore ! zen il faut que je reste zen.

Ce soir on va essayer de passer une bonne soirée, chez des parents d'enfants qui jouent au foot, on va se retrouver avec des jeunes parents qui sont adorables, mon mari étant leur coach. Les enfants sont copains depuis la maternelle, ll ne manquera que notre Titou mais c'est comme ça .........

Bises à tout le monde, je rejoins Joly pour saluer tous ceux qui nous lisent et qui nous manquent.

Coucou Marianne,

Je viens pour te remonter le moral qui me semble bien bas!!

Allez allez, comme tu dis, le shortbred pas présentable, c'est pas grave du tout, ya bien pire dans la vie ! En plus, c'était du bonus, donc personne ne te le réclamera !

Je suis sûre qu'il est très bon ! Vous allez en faire une cure !  Pas  idéal pour le régime mais bon.... faut pas laisser perdre hein . Si j'avais été plus près de chez toi, je serais venue et me serais "dévouée" .  pour t'aider à le manger

La Maman de Théo n'a pas l'air cool en effet, il faut que tu arrêtes d'y penser !

Pense plutôt à la soirée sympa que tu vas passer avec les autres parents et enfants !

Au fait, TA salade de pâtes est prête ????

Et bravo à ton mari pour les chouquettes (même pas Momo, super le pâtissier )

Chez nous aussi , c'est l'été, j'ai enfin sorti mon débardeur

Je crois que je vais aller cueillir des groseilles pour faire de la gelée, pas dans Momo, parce qu'il y en a trop !

Allez Marianne, hauts les coeurs, ça va aller ! passe une bonne soirée !

Je te fais de gros bisous !   A très bientôt !

Jolynoise wrote:

Coucou Marianne,

Je viens pour te remonter le moral qui me semble bien bas!!

Allez allez, comme tu dis, le shortbred pas présentable, c'est pas grave du tout, ya bien pire dans la vie ! En plus, c'était du bonus, donc personne ne te le réclamera !

Je suis sûre qu'il est très bon ! Vous allez en faire une cure !  Pas  idéal pour le régime mais bon.... faut pas laisser perdre hein . Si j'avais été plus près de chez toi, je serais venue et me serais "dévouée" .  pour t'aider à le manger

La Maman de Théo n'a pas l'air cool en effet, il faut que tu arrêtes d'y penser !

Pense plutôt à la soirée sympa que tu vas passer avec les autres parents et enfants !

Au fait, TA salade de pâtes est prête ????

Et bravo à ton mari pour les chouquettes (même pas Momo, super le pâtissier )

Chez nous aussi , c'est l'été, j'ai enfin sorti mon débardeur

Je crois que je vais aller cueillir des groseilles pour faire de la gelée, pas dans Momo, parce qu'il y en a trop !

Allez Marianne, hauts les coeurs, ça va aller ! passe une bonne soirée !

Je te fais de gros bisous !   A très bientôt !

miam miam les groseilles ! groseilles à maquereaux ? petites groseilles rouges ? ( tout ça c'est des souvenirs de mon enfance qui remontent il y en avait dans le jardin de mon garnd-père qui habitait dans les Vosges.

Joly : ça va mieux je viens de faire une sièste méditéranéenne ( avé l'accent ) et vois-tu ça m'a fait du bien je suis une personne assez positive je reprends vite le dessus !

On va passer une bonne soirée j'en suis certaine ! quant au shortbread mon mari va faire une cure à en être dégoûté vu la quantité !

OUi la salade est faite et celle-là est INRATABLE !!!!!!!

Contente que vous ayez enfin du soleil et de la chaleur vous n'avez pas été épargnés par le mauvais temps tous ces derniers jours.

Je vais tremper un peu dans ma petite piscine, ça va me remettre les idées en place.

Gros bisous Jocelyne c'est rare que je t'appelle par ton vrai nom mais Joly c'est joli comme toi

Ah Marianne, je suis contente que tu te sentes mieux !

Eh bien finalement, les groseilles sont encore dans le jardin   J'ai téléphoné à ma cousine qui a 60 ans aujourd'hui et comme on ne se contacte pas très souvent, ça a duré une heure

Ce n'est pas grave, elles peuvent attendre encore quelques jours !

Je suis en train de préparer du thé, si tu veux, on le boit ensemble   ! 

Si tu as trop chaud, tu le bois glacé.... dans ta piscine

Ah oui, je te vois bien :

Je t'accompagne, sous le kiosque, dans mon jardin :

On y a mangé ce midi...qu'est ce que àça semble bon !

On n'en a guère profité cette année...alors on apprécie d'autant plus !

Au fait, tu veux une rondelle de citron dans ton thé ?

J'espère que vous avez Tou(te)s passé une belle soirée

Je vous souhaite une

A demain 

Hello les Momo-Fl"tinymce_custom_buttons.corn" ng

On voit que vous étiez de sortie hier soir, personne  sur le Fil,  vous avez toutes fait la grasse matinée

Ce matin Momo nous a préparé des "sot-l'y-laisse" en tajine

http://www.espace-recettes.fr/recettes/sot-ly-laisse-en-tajine-aux-citrons/27787Pendant  ce temps, j'ai fait deux tartes aux fraises

Nous passons à table "tinymce_custom_buttons.soft"

Je vous souhaite

bonjour bonjour , j'ai essayé de rattrapé  mon retard  poru vous lire ,mais j'ai perdu le fil     ... les enfants sont en vacances et du coup j'y suis pas!   ça va leur faire du bien ... momo tourne a fond ,gateau aux pomme ,au chocolat ,pizza ,spaghetti bolo.... bref a fond 

je vous souhaite une agréable journée et plein courage pour vous qui avez le moral en baisse

Jolynoise wrote:

Ah Marianne, je suis contente que tu te sentes mieux !

Eh bien finalement, les groseilles sont encore dans le jardin   J'ai téléphoné à ma cousine qui a 60 ans aujourd'hui et comme on ne se contacte pas très souvent, ça a duré une heure

Ce n'est pas grave, elles peuvent attendre encore quelques jours !

Je suis en train de préparer du thé, si tu veux, on le boit ensemble   ! 

Si tu as trop chaud, tu le bois glacé.... dans ta piscine

Ah oui, je te vois bien :

Je t'accompagne, sous le kiosque, dans mon jardin :

On y a mangé ce midi...qu'est ce que àça semble bon !

On n'en a guère profité cette année...alors on apprécie d'autant plus !

 

Au fait, tu veux une rondelle de citron dans ton thé ?

 

oh que c'est mignon cette petite gloriette : ça fait romantique et certainement très appréciable quand il fait chaud.

Je veux bien une tasse de thé avec une rondelle de citron ( pour me réveiller ) je suis une adepte du thé, j'en bois tout le temps, et surtout glacé en ce moment. Par contre je ne bois jamais de café ça me donne des palpitations ?

j'émerge juste on est pourtant pas rentrés trop tard vers 3 heures du matin mais après avoir pris mon petit déjeuné j''ai replongé et j'ai eu du mal de me réveiller.

mon repas de midi : crème jolycrème à la menthe de Coco ( excellente ) qui me restait et une glace : que du sucré mais pas envie de mettre à table.

On a passé une bonne soirée hier soir, on a bien ri, la plupart des parents ont l'âge, voire même moins que mes enfants et ils ont une de ces pêches ! Il a fait beau et chaud et ça continue aujourd'hui .

Chez moi comme ce n'est pas grand au niveau du terrain lorsqu'il fait très chaud à part un peu au bord de la piscine je n'ai pas d'endroits pour m'abriter de la chaleur, je manque de grands arbres, j'ai juste un olivier, et des arbutes mais il fait trop chaud pour se réfugier dessous.

Tout à l'heure je vais donc faire un petit plouf dans ma petite piscine ça finira par me réveiller.

Pour ce soir ? j'ai sorti des grillades et on fera salade tomates mozarella. Momo à droit à son repos dominical aujourd'hui.

 D'après la météo des orages s'annoncent pour la semaine, pour les personnes qui travaillent ce n'est pas grave mais pour les vacanciers ce n'est pas top.

Bonne journée à tout le monde

coeurline wrote:

bonjour bonjour , j'ai essayé de rattrapé  mon retard  poru vous lire ,mais j'ai perdu le fil     ... les enfants sont en vacances et du coup j'y suis pas!   ça va leur faire du bien ... momo tourne a fond ,gateau aux pomme ,au chocolat ,pizza ,spaghetti bolo.... bref a fond 

 

je vous souhaite une agréable journée et plein courage pour vous qui avez le moral en baisse

Bonne journée à toi aussi Coeurline. Bonnes recettes miam !

Juste une question pratique mon mari a fait cuire les magrets de canard hier soir à la plancha et son tee-shirt est plein de bougnettes de gras ! J'ai passé du savon de Marseille avant de le mettre en machine mais vu l'étendue des dégâts je ne pense pas que ça va suffire à le rattraper !

Peut-être avez vous une recette miracle ? car il va falloir un miracle !

Bonjour

Marianne ! tu me fends le coeur... avé l'accent !

 je te sentais  tellement mal d'avoir râté le shortbeard.

Et en plus des soucis de garde alternée.. je te comprends d'autant que je vis la même chose. C'est le lot (malheureusement)  de beaucoup de g.parents  actuellement....mais ça nous console pas pour autant !

Allez hauts les coeur ! hier et jusqu'à ce midi ... j'avais la maison remplie de jeunesse . Rien de tel pour me remonter le moral et  leur concocter des plats variés et originaux grâce à qui ?.... grâce à momo bien sûr

Je ne prends pas trop de risque, et refais souvent  les mêmes plats  : cake sans pâte de courgettes-gruyère qui'ils ont apprécient à l'unanimité avec des magrets de canards barbecue. Salades de lentilles, boulettes de boeuf oriantales. Duo saumon-pomme granny.

Bon maintenant repos ! je suis invitée chez ma soeur ....

bises à toutes les visibles et invisibles ! et surtout à Marianne 

evelyne-lise wrote:

Bonjour

Marianne ! tu me fends le coeur... avé l'accent !

 je te sentais  tellement mal d'avoir râté le shortbeard.

Et en plus des soucis de garde alternée.. je te comprends d'autant que je vis la même chose. C'est le lot (malheureusement)  de beaucoup de g.parents  actuellement....mais ça nous console pas pour autant !

Allez hauts les coeur ! hier et jusqu'à ce midi ... j'avais la maison remplie de jeunesse . Rien de tel pour me remonter le moral et  leur concocter des plats variés et originaux grâce à qui ?.... grâce à momo bien sûr

Je ne prends pas trop de risque, et refais souvent  les mêmes plats  : cake sans pâte de courgettes-gruyère qui'ils ont apprécient à l'unanimité avec des magrets de canards barbecue. Salades de lentilles, boulettes de boeuf oriantales. Duo saumon-pomme granny.

Bon maintenant repos ! je suis invitée chez ma soeur ....

bises à toutes les visibles et invisibles ! et surtout à Marianne 

Merci pour ta gentillesse Evelyne : ( ça va bien tout va bien ) petit coup de blues et ça repart !

Hélas toi aussi tu vis les affres des gardes alternées et comme tu dis on n'est pas les seuls malheureusement !

Tu as bien raison de t'entourer de jeunesses : ils nous poussent et nous font avancer !

Bon dimanche Evelyne

Bonsoir tout le monde.

J'espère que vous avez passé un bon week end (malgré parfois des coups de blues, comme moi d'ailleurs )

Malheureusement avec le nombre de divorce qu'il y a maintenant, on rencontre souvent les enfants en garde altérnée. Dans ma famille, j'ai l'impression d'être l'exception car beaucoup ont divorcé! 

Sinon, niveau culinaire ce week end, on a fait barbecue hier soir, mon grand est revenu de chez sa grand mère bretonne et avait ramené des galettes maison et des saucisses! un régal.  Hier midi, riz cantonais mais sans momo, par contre mon mari a fait hier aprés midi des granité citron, menthe, super bon. mon amie qui était chez moi m'a dit d'emmener momo en vacances car vu le prix qui vendent les granité, ce serai économique 

ce matin, j'ai enfin pris le temps d'essayer le gateau fromage blanc (du livre "recettes gourmandes" que j'ai gagné suite à une vente momo d'une connaissance) j'ai fait un coulis mais à la fraise. on a gouté ce soir, super bon! 

autant quand j'avais essayé le sorbet fraise, je ne retrouvais pas le gout du fruit, autant en coulis, j'ai bien retrouvé le goût! 

bon ma grande était déçue car elle voulait que je refasse du sorbet! bah, j'en racheterai 

Bonne semaine à toutes et bon courage!

Coucou les Filles,

J'ai reçu un sms d'Andy, avec une tit' photo (un laurier rose) malheureusement, je ne sais pas transférer à partir de mon tél. portable (pas douée la nana ! )

Bref, il vous embrasse toutes ainsi que Leeloo ! 

Comme tous les vacanciers, son emploi du temps est bien rempli , mais il va nous faire un petit coucou très prochainement sur le Fil