Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Ici aussi , momo n’a pas chômé .
Les délices au riesling et des petits flans au panais .
Je vais vous souhaiter une bonne nuit et on se retrouve demain matin pour le pdj 😉😴😘😘

MARIANNE27 a écrit:

Actuellement la 4eme plaque est dans le four, ce qui est bizarre c'est que les biscuits qui sont sur les alvéoles sont jolis et ceux que j'ai poché à côté sont moches...Il faudra que je m'en souvienne l'année prochaine et attendre que les plaques soient libres. J'offrirai les plus beaux 😉

Et la mousseline attend patiemment au frais.

Toi aussi , bien bossé , pas bien grave pour la forme , l’essentiel c’est qu’ils soient bons 😉 😋😋

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

Momo a fait les 2 cakes salés, hier j'avais partagé la pâte en 3 et aujourd'hui en 2 , le cake a un peu plus d épaisseur. Momo a aussi fait 2 pâtes pour des flammes, tout est au congél.

Encore bien bossé aujourd'hui 👍👏👏

Au fait j'ai reçu un mail de Chronopost mon découpe minute arrive mardi.

De plus près on voit bien la collerette et ils sont bien plats et les autres bof.

Actuellement la 4eme plaque est dans le four, ce qui est bizarre c'est que les biscuits qui sont sur les alvéoles sont jolis et ceux que j'ai poché à côté sont moches...Il faudra que je m'en souvienne l'année prochaine et attendre que les plaques soient libres. J'offrirai les plus beaux 😉

Et la mousseline attend patiemment au frais.

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

Momo a fait les 2 cakes salés, hier j'avais partagé la pâte en 3 et aujourd'hui en 2 , le cake a un peu plus d épaisseur. Momo a aussi fait 2 pâtes pour des flammes, tout est au congél.

. Ta famille aura de quoi se mettre sous la dent.

Coucou les filles.

Momo a fait les 2 cakes salés, hier j'avais partagé la pâte en 3 et aujourd'hui en 2 , le cake a un peu plus d épaisseur. Momo a aussi fait 2 pâtes pour des flammes, tout est au congél.

Coucou kes filles.

Les courses sont faites et le saumon est au frais. Un monde fou .
On a mangé en grande surface.
Momo va encore préparer une autre sorte de cakes salés. Marianne, oui pour l apéro et ceux aux pépites de chocolat seront pour un goûter.
Il pleut non stop depuis hier mais pas froid, on a 9° .
Bonne journée à vous toutes.

nathie61 a écrit:

Hello,

J'ai pris le rythme des vacances, je me réveille tard. Je m'installe devant ces biscuits de Noël.
Pas agréable du tout le téléphone si tôt 😤. Ne le jette pas Marie, il peut encore servir 😀.
Léo, patience pour ton Bougnette ; je suis très surprise par ces délais 😮. Une belle soirée à la country et de beaux et bons cakes 👍.
Joly, à tout à l'heure 😉😄. Je les sens d'ici les cannelés 😋😋.
Bons préparatifs, bonne journée.

LOL, ke Bougnette, il est à Marianne. 😁
Bonne journée.

Hello,

J'ai pris le rythme des vacances, je me réveille tard. Je m'installe devant ces biscuits de Noël.
Pas agréable du tout le téléphone si tôt 😤. Ne le jette pas Marie, il peut encore servir 😀.
Léo, patience pour ton Bougnette ; je suis très surprise par ces délais 😮. Une belle soirée à la country et de beaux et bons cakes 👍.
Joly, à tout à l'heure 😉😄. Je les sens d'ici les cannelés 😋😋.
Bons préparatifs, bonne journée.

MARIANNE27 a écrit:

Bonjour les amies, bien dormi ? Moi super.

Mais pourquoi tu raterais tes cannelés Joly ? Ce n'est pas les premiers 😉

Je pense que vous allez être bien occupées dans vos cuisines encore aujourd'hui, ce midi ce sera omelette avec les chanterelles ramassées par Bougnette, en ce moment il en ramène tous les jours. En plus c'est lui qui trie et fait cuire 👍.

Tina ils sont beaux tes cakes pour les apéros je suppose ?

Bon je vais essayer de m'avancer autant que possible aujourd'hui.

Très très bonne journée à vous toutes.

Coucou mes copinettes,
Merci Matit´ cop pour ce pdj tout joli..ça met en appétit 🤗
Matit´ Marie bon cours de Pilates ce matin ..
Et vous toutes, bonne journée... avec Momo .👍🏼
Je vais commencer par les cannelés ce matin ... rien à voir avec Noël 😉😉

MARIANNE27 a écrit:

Bonjour les amies, bien dormi ? Moi super.

Mais pourquoi tu raterais tes cannelés Joly ? Ce n'est pas les premiers 😉

Je pense que vous allez être bien occupées dans vos cuisines encore aujourd'hui, ce midi ce sera omelette avec les chanterelles ramassées par Bougnette, en ce moment il en ramène tous les jours. En plus c'est lui qui trie et fait cuire 👍.

Tina ils sont beaux tes cakes pour les apéros je suppose ?

Bon je vais essayer de m'avancer autant que possible aujourd'hui.

Très très bonne journée à vous toutes.

Bonjour les filles , assez bien dormi , réveillée à 6h par le téléphone, je crois que je vais le jeter 😡
Je pense que vous allez encore faire tourner momo , moi aussi 😉
Je vais tout de mm aller au pilâtes ce matin pour terminer l’année.
Passez un bon vendredi mes cop’s 😘

Bonjour les amies, bien dormi ? Moi super.

Mais pourquoi tu raterais tes cannelés Joly ? Ce n'est pas les premiers 😉

Je pense que vous allez être bien occupées dans vos cuisines encore aujourd'hui, ce midi ce sera omelette avec les chanterelles ramassées par Bougnette, en ce moment il en ramène tous les jours. En plus c'est lui qui trie et fait cuire 👍.

Tina ils sont beaux tes cakes pour les apéros je suppose ?

Bon je vais essayer de m'avancer autant que possible aujourd'hui.

Très très bonne journée à vous toutes.

Jolynoise a écrit:

Je vous suis mes cops 🛌🛌🛌🛌🛌
Matit' Marie j'espère que le sommeil va vite revenir 😴😴
Matit'cop tu t'es endormie sur ton 🛋️ 😴😴

À vous toutes mes copinettes 💤💤

Gros 😘😘
et à demain matin pour le pdj 🫖☕️🫖☕️🫖☕️

Adorable ta chouette
Bonne nuit Matit'Jo
Bonne nuit avoir toutes également 😗😗😗

tina57 a écrit:

Coucou les filles.

Belle soirée à la Country. La table était bien garnie.
Vous avez bien cuisiné, il y en a pour tous les goûts.
Momo a fait des cakes salés et sucrés cet aprèm. Une partie pour la country et le reste au congél . J'ai emballé tous les cadeaux. 👍
Le vent souffle fort ce soir et on a eu de la pluie toute la journée..

Jo, ce matin j'avais aussi du mal à faire partir mon message, j'ai abandonné et ce soir j'ai vu qu'il y était.
Je file au lit.
Bonne nuit à toutes.
A demain matin pour le pdj.

Toi aussi tu as bien cuisiné
Bonne nuit Lėo

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

Ben pourquoi tu ne les réussirais pas ?? Il n y a aucune raison, c'est trop bon

Oui c'est trop bon😘😘 mais... sait-on jamais 🤔🤔😉....

Je te fais confiance Matit'Jo 🤗

Coucou les filles.

Belle soirée à la Country. La table était bien garnie.
Vous avez bien cuisiné, il y en a pour tous les goûts.
Momo a fait des cakes salés et sucrés cet aprèm. Une partie pour la country et le reste au congél . J'ai emballé tous les cadeaux. 👍
Le vent souffle fort ce soir et on a eu de la pluie toute la journée..

Jo, ce matin j'avais aussi du mal à faire partir mon message, j'ai abandonné et ce soir j'ai vu qu'il y était.
Je file au lit.
Bonne nuit à toutes.
A demain matin pour le pdj.

maminou71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

Ben pourquoi tu ne les réussirais pas ?? Il n y a aucune raison, c'est trop bon

Oui c'est trop bon😘😘 mais... sait-on jamais 🤔🤔😉....

Je vous suis mes cops 🛌🛌🛌🛌🛌
Matit' Marie j'espère que le sommeil va vite revenir 😴😴
Matit'cop tu t'es endormie sur ton 🛋️ 😴😴

À vous toutes mes copinettes 💤💤

Jolynoise a écrit:

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

Ben pourquoi tu ne les réussirais pas ?? Il n y a aucune raison, c'est trop bon

nathie61 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

On vient pour quelle heure 🤔😉😀.
Ça fait aussi un bail que j'en ai fait.

14h30 c'est bon Nathie 😄

nathie61 a écrit:

tina57 a écrit:

Bonjour les filles.

Le site fonctionne mal ce matin.
Merci pour le pdj Marianne. Bonne préparation de ton praliné.
Les filles, il faut une dizaine de jours pour avoir les résultats du scanner et c'est vrai qu'il a toujours plus mal après la séance kiné.
Jo, pas facile de perdre sa maman même à cet âge. Bon courage à ton amie.
Encore un peu de cuisine pour ce soir et je vais acheter mon saumon.
Bonne journée à toutes.

Je suis surprise Léo, je suis toujours repartie avec le compte-rendu après chaque scanner ou IRM. Il n'a pas eu d'infos par l'opérateur ?
S'il a mal après les séances de kiné, il me semble nécessaire d'en parler au toubib, il ne faut peut-être pas insister.

Ça va être compliqué d'avoir un rdv MD dans les prochains jours. Patoche l'a dit au kiné, elle a fait une autre série de massage .
La secrétaire lui a dit minimum 8 jours pour le CR et Ça peut aller jusqu'à 15 jours. Mel m'a dit qu'il y a un radiologue qui prend son temps, les secrétaires sont en arrêt et il y a les fêtes. Il ne reste qu'à attendre.

nathie61 a écrit:

Besoin de récupérer, pas de sonnerie de réveil demain.
Bonne nuit mes cops 😘.

Récupére bien
Bonne nuit Nathie 😗

Jolynoise a écrit:

Travail de Momo

Mon pain d'épices 🍊 https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp

et le caramel au beurre salé

https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/caramel-beurre-sale-sans-beurre/vnifmy2k-f9a54-506491-cfcd2-jhih4l68

Encore un beau pain d'épices et miam ce caramel

Besoin de récupérer, pas de sonnerie de réveil demain.
Bonne nuit mes cops 😘.

Jolynoise a écrit:

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

On vient pour quelle heure 🤔😉😀.
Ça fait aussi un bail que j'en ai fait.

Demain après midi j'ai de la visite
Ce soir Momo a préparé l'appareil à canelés bordelais .. je n'en ai pas fait depuis bien longtemps .. j'espère les réussir 🤔🤔

Travail de Momo

Mon pain d'épices 🍊 https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp

et le caramel au beurre salé

mamiekinder a écrit:

Bouuu , je n’arrive pas à m’endormir 😨
J’ai fait comme Marianne achetés et juste trempés dans le chocolat fondu .

Pour ma part je confis les oranges dans Momo ..c'est facile ..je trouve qu'elles sont meilleures en goût ..

nathie61 a écrit:

maminou71 a écrit:

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ton pain d'épices est plus joli que le mien (Cookomix) des beaux sachets de douceurs et tu me donnes idée pour les cannelés au saumon quelle recette stp ?? .

Voilà pour les cannelés mais en augmentant la quantité de saumon (j'ai mis presque le double) et un peu d'aneth. J'ai un peu plus de 40 minis cannelés et il ne se sont pas déformés.
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/canneles-au-saumon-fume/b8cde4y9-0c7bb-053946-cfcd2-61xcw7fc
Ce pain d'épices, je l'aime beaucoup, il n'est pas fort.
https://isabelledenimal.over-blog.com/2015/12/pain-d-epices-pour-accompagner-le-foie-gras.html

Super Nathie merci pour les liens je vais regarder

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ça usine dur dans les chaumières.. j'ai commencé mes sachets douceurs aussi.

Le praliné au frais ? Je n'ai pas osé de peur que ça durcisse.

Et moi aussi je viens de remplir mes sachets et boites de gourmandises .. voilà pourquoi j'arrive si tard ... il y en avait plein la table de salle de séjour .. il en reste quelques uns à préparer, qui seront offerts après Noël ..
Ce matin j'ai eu beaucoup de mal à poster mon Comp .. j'ai dû m,y reprendre en plusieurs fois après 3/4 d'heure ...et je n'ai jamais pu poster la suite ... j'ai abandonné 😍
Vous avez bien travaillé mes cops ...

MARIANNE27][quote=maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

Encore de très bonnes choses où trouves tu tes orangettes, j'adore mais jamais fait

Deux solutions soit partir de peaux d'oranges....il faut faire plusieurs bains pour confire, soit les acheter toutes prêtes et les tremper dans le chocolat.....j'avoue cette année j'ai acheté toutes faites, c'est un long boulot ![/quote
Merci Marianne mais tu les achètes où ?.

maminou71 a écrit:

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ton pain d'épices est plus joli que le mien (Cookomix) des beaux sachets de douceurs et tu me donnes idée pour les cannelés au saumon quelle recette stp ?? .

Voilà pour les cannelés mais en augmentant la quantité de saumon (j'ai mis presque le double) et un peu d'aneth. J'ai un peu plus de 40 minis cannelés et il ne se sont pas déformés.
https://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/canneles-au-saumon-fume/b8cde4y9-0c7bb-053946-cfcd2-61xcw7fc
Ce pain d'épices, je l'aime beaucoup, il n'est pas fort.
https://isabelledenimal.over-blog.com/2015/12/pain-d-epices-pour-accompagner-le-foie-gras.html

Bouuu , je n’arrive pas à m’endormir 😨
J’ai fait comme Marianne achetés et juste trempés dans le chocolat fondu .

MARIANNE27 a écrit:

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ça usine dur dans les chaumières.. j'ai commencé mes sachets douceurs aussi.

Le praliné au frais ? Je n'ai pas osé de peur que ça durcisse.

Je le garde à température ambiante. Mais caché sinon il n'en restera pas assez pour la bûche 😂.

maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

Encore de très bonnes choses où trouves tu tes orangettes, j'adore mais jamais fait

Deux solutions soit partir de peaux d'oranges....il faut faire plusieurs bains pour confire, soit les acheter toutes prêtes et les tremper dans le chocolat.....j'avoue cette année j'ai acheté toutes faites, c'est un long boulot !

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ton pain d'épices est plus joli que le mien (Cookomix) des beaux sachets de douceurs et tu me donnes idée pour les cannelés au saumon quelle recette stp ?? .

mamiekinder a écrit:

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

Encore de très bonnes choses où trouves tu tes orangettes, j'adore mais jamais fait

mamiekinder a écrit:

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

miam les orangettes.

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

Ça usine dur dans les chaumières.. j'ai commencé mes sachets douceurs aussi.

Le praliné au frais ? Je n'ai pas osé de peur que ça durcisse.

mamiekinder a écrit:

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

Eh bien, tu as confectionné une sacrée quantité de douceurs 😮👍. Il y en a qui vont être gâtés.

nathie61 a écrit:

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

👍👏 bien bossé !

J’arrive et vais vous souhaiter une bonne nuit , je viens de passer 1h au téléphone 😡
Momo a fait des orangettes et des amandes au miel et cannelle , 😋
Je vous donne rdv demain pour le pdj mes cop’s , passez une bonne nuit 😴😘

Aujourd'hui, momo a préparé un pain d'épices (elleisab), le praliné et une quarantaine de minis cannelés au saumon qui sont partis au congélateur.
Ce soir, c'est confection des sachets de douceurs.

MARIANNE27 a écrit:

Bonsoir les filles, bonne journée pour vous ? Moi impec en plus il faisait bon aujourd'hui, presque plus de vent, sur mon téléphone il est prévu du beau temps pendant encore quelques jours. Le jour de Noël il fera 16°, aujourd'hui 15°.

Le praliné est prêt, demain la mousseline ça pourra attendre au frais. Si je fais la génoise samedi ce n'est pas trop tôt Nathie? Dimanche j'aurai pas mal à faire ça m'arrangerais. Je n'ai rien fait d'autre à part à manger pour ce midi : du thon frais avec des oignons bien cuits encore une recette cookidoo j'ai trouvé très bon à refaire, la prochaine fois je mettrai plus d'oignons en plus le poisson est cuit vapeur c'est parfait.

Je suis ravie de ma couleur et de me mèches, la dernière fois c'est une employée qui les avait faites et franchement c'était raté, là c'est top.

Le nom de la recette c'est thon encebollado.

.

Super bon ! 👍 ma maman en fesait lorsqu'elle cuisinait du thon

nathie61 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Bonsoir les filles, bonne journée pour vous ? Moi impec en plus il faisait bon aujourd'hui, presque plus de vent, sur mon téléphone il est prévu du beau temps pendant encore quelques jours. Le jour de Noël il fera 16°, aujourd'hui 15°.

Le praliné est prêt, demain la mousseline ça pourra attendre au frais. Si je fais la génoise samedi ce n'est pas trop tôt Nathie? Dimanche j'aurai pas mal à faire ça m'arrangerais. Je n'ai rien fait d'autre à part à manger pour ce midi : du thon frais avec des oignons bien cuits encore une recette cookidoo j'ai trouvé très bon à refaire, la prochaine fois je mettrai plus d'oignons en plus le poisson est cuit vapeur c'est parfait.

Je suis ravie de ma couleur et de me mèches, la dernière fois c'est une employée qui les avait faites et franchement c'était raté, là c'est top.

Le nom de la recette c'est thon encebollado.

.

C'est bon le thon frais, j'aime bien mais le cuisine rarement.
Top pour ta tête, moi c'est demain.
Tu verras le biscuit est très souple, pas besoin de torchon humide, il se conserve très bien. Tu peux le garnir et le maintenir roulé dans un film alimentaire au frais. En revanche, le décor crème + noisettes est à faire pas trop longtemps avant le repas afin que le caramel des noisettes ne ramollisse pas au frais. Je le fais toujours 5 à 8 heures avant et ça reste nickel.

Ok merci pour l'info je pensais faire comme ça également donc lundi matin, je n'aurai que ça à préparer vu que la mousse de canard sera faite en avance.

tina57 a écrit:

Bonjour les filles.

Le site fonctionne mal ce matin.
Merci pour le pdj Marianne. Bonne préparation de ton praliné.
Les filles, il faut une dizaine de jours pour avoir les résultats du scanner et c'est vrai qu'il a toujours plus mal après la séance kiné.
Jo, pas facile de perdre sa maman même à cet âge. Bon courage à ton amie.
Encore un peu de cuisine pour ce soir et je vais acheter mon saumon.
Bonne journée à toutes.

Je suis surprise Léo, je suis toujours repartie avec le compte-rendu après chaque scanner ou IRM. Il n'a pas eu d'infos par l'opérateur ?
S'il a mal après les séances de kiné, il me semble nécessaire d'en parler au toubib, il ne faut peut-être pas insister.

MARIANNE27 a écrit:

Bonsoir les filles, bonne journée pour vous ? Moi impec en plus il faisait bon aujourd'hui, presque plus de vent, sur mon téléphone il est prévu du beau temps pendant encore quelques jours. Le jour de Noël il fera 16°, aujourd'hui 15°.

Le praliné est prêt, demain la mousseline ça pourra attendre au frais. Si je fais la génoise samedi ce n'est pas trop tôt Nathie? Dimanche j'aurai pas mal à faire ça m'arrangerais. Je n'ai rien fait d'autre à part à manger pour ce midi : du thon frais avec des oignons bien cuits encore une recette cookidoo j'ai trouvé très bon à refaire, la prochaine fois je mettrai plus d'oignons en plus le poisson est cuit vapeur c'est parfait.

Je suis ravie de ma couleur et de me mèches, la dernière fois c'est une employée qui les avait faites et franchement c'était raté, là c'est top.

Le nom de la recette c'est thon encebollado.

.

C'est bon le thon frais, j'aime bien mais le cuisine rarement.
Top pour ta tête, moi c'est demain.
Tu verras le biscuit est très souple, pas besoin de torchon humide, il se conserve très bien. Tu peux le garnir et le maintenir roulé dans un film alimentaire au frais. En revanche, le décor crème + noisettes est à faire pas trop longtemps avant le repas afin que le caramel des noisettes ne ramollisse pas au frais. Je le fais toujours 5 à 8 heures avant et ça reste nickel.

Bonsoir les filles, bonne journée pour vous ? Moi impec en plus il faisait bon aujourd'hui, presque plus de vent, sur mon téléphone il est prévu du beau temps pendant encore quelques jours. Le jour de Noël il fera 16°, aujourd'hui 15°.

Le praliné est prêt, demain la mousseline ça pourra attendre au frais. Si je fais la génoise samedi ce n'est pas trop tôt Nathie? Dimanche j'aurai pas mal à faire ça m'arrangerais. Je n'ai rien fait d'autre à part à manger pour ce midi : du thon frais avec des oignons bien cuits encore une recette cookidoo j'ai trouvé très bon à refaire, la prochaine fois je mettrai plus d'oignons en plus le poisson est cuit vapeur c'est parfait.

Je suis ravie de ma couleur et de me mèches, la dernière fois c'est une employée qui les avait faites et franchement c'était raté, là c'est top.

Le nom de la recette c'est thon encebollado.

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