– 300 g d’échine de porc
– 300 g de noix de veau
– 1 échalote
– 1/2 oignon
– 1 feuille de laurier
– 10 cl de vin blanc sec (sauvignon)
– 1 cuil à café de sel fin
– 300 g de pâte feuilletée
– 1 jaune d’œuf et 1 cuil à soupe de lait pour la dorure.
La recette[/b]
La veille, hachez les viandes au couteau.
Coupez l’échalote et l’oignon en gros morceaux et rassemblez le tout dans un saladier. Ajoutez le vin blanc, le sel, la feuille de laurier, mélangez bien et réservez la préparation à couvert 12 heures dans le réfrigérateur.
Le lendemain, abaissez la pâte feuilletée en rectangle de 30×20 cm de côté sur 2 mm d’épaisseur. Égouttez la farce, retirez les aromates et disposez-la en une bande de 10 cm de large sur 20 cm de long au centre du rectangle de pâte. Rabattez les grands côtés de la pâte sur la farce, puis rabatte les petits côtés. Avec le restant de pâte, faites une abaisse rectangulaire de 10×20 cm de côté et disposez-la sur le dessus du pâté (soudez les 2 pâtes ensemble en les humectant d’eau).
Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf battu avec le lait. Réservez le pâté 20 à 30 minutes dans le réfrigérateur pour que la pâte se raffermisse afin de réussir de belles incisions au couteau pour la décoration.
Enfournez le pâté dans un four préchauffé à 180°C. Comptez 45 à 55 minutes de cuisson.
Dégustez tiède, accompagné d’une salade verte.
Bon toujours dans ma cuisine en pyjama pour mes balottines de lapin avec la cuisson .
Puis douche et le cauchemar pour moi ce soir .
Je repasse pour dire ma soiréee
Je ne suis pas matinale, il va falloir que je mette le turbo pour aller au marché.
Merci Marianne pour le petit-déjeuner.
Fred, une petite sieste cette AM.
Bon samedi à toutes, tranquillou devant la cheminée😎.
Bonjour rapide les filles ...me suis rendormie ce matin 😣 remarquez ...il pleut et je vais rester au chaud 😉
Merci pour le pdj fleuri ♥️
Bon samedi les cops 💋💋💋
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
.
Les yeux grands ouverts depuis 5h du matin .
Merci Marianne pour le petit dej avec les cocottes.
Bin marché, Nathie et Dany, Léo.. .
Nous bourgeons pas aujourd'hui.
Titi une pâte feuilletée pour le pâté Lorrain de lundi et la préparation des ballerine de lapin pour demain
Léo, Jo, Rachel, Jack, Marie, Nathie, Pascale, Odile, Rachel, Marianne.
Très bonne journée avec vos occupations.
Bisous😗
Bonjour ! Grasse matinée ce matin ça fait du bien ! J'espère que vous ne serez pas trop bloquées par les gilets jaunes pour vos occupations diverses !
Bonne journée à toutes dans vos diverses occupations 😙😙😙
voilà le petit déjeuner je vous souhaite bon appêtit, pas moyen de dormir plus longtemps et ça fait un moment que j'ai les yeux grands ouverts.
Bon samedi à vous toutes ! Les journées seront bien remplies comme d'habitude.
J'envisage le fondant aux pommes qui a circulé cette semaine et mis en avant par Joly.
A plus tard les filles.
Bonjour les cops.
Une jolie dėco de table pour notre pdj, merci Marianne .
Le soleil brille mais 1ere gelées ce matin, tout juste 1° .
Ce matin au chaud aussi, pas la peine de rester bloqué quelque part . Cet aprèm, balade à pieds pour profiter du beau temps.
Marie et Nathie, bon courage pour le marché si vous y allez.
Bon samedi à vous toutes.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Bonjour les Copinettes 😻
Un bon ptit dej avec vous, un 2ème avec la ptite famille...un samedi tranquille s’annonce. Nous ne bougerons pas aujourd’hui comme bon nombre d’entre vous je pense : Momo et son pote seront bien occupé ici.
Le gâteau fondant est aussi au programme, il m’avait bien plu.
Bon samedi à toutes, quelques soient vos occupations 👩🍳🥧👩👧📗 bizz
voilà le petit déjeuner je vous souhaite bon appêtit, pas moyen de dormir plus longtemps et ça fait un moment que j'ai les yeux grands ouverts.
Bon samedi à vous toutes ! Les journées seront bien remplies comme d'habitude.
J'envisage le fondant aux pommes qui a circulé cette semaine et mis en avant par Joly.
A plus tard les filles.
Coucou les Copinettes,
Merci matit' Marianne, une jolie table avec de belles poules 😀
Une petite sieste sera souhaitable cet apres midi...
Bon Samedi à vous toutes les filles quelles que soient vos activités
Bon marché Marie et Nathie ce matin...
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
Bonne nuit à toi itou Frédy💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
On se retrouve demain matin pour le pdj☕️☕️.. j'espère que la tapette à 🐀 va fonctionner 😆
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
Bonne nuit Fred.
Dors bien.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋💋
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
Passe une très bonne nuit Fred 😴😴💋💋 à demain pour le pdj avec tes moelleux 😉👍
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
😋 miam pour les rillettes de saumon 👍et les poireaux chez Nathie pour demain....midi🤗
sans oublier les ptites crèmes 👍
Ce soir, c’etait endives au jambon
Joli plat, j'aime beaucoup les endives au jambon 😍
Une idée recette pour les prochains menus🤗pour moi souvent, une source d’inspiration notre fil 👍
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
Messages:
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Wahouuuu Léo,
c'est quoi les rotïiiiiiiiiiiiiiiiiiiissssssssssssssssssssssssi
.
Messages:
Coucou les copinettes,
Je dépose le petit café.
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Voici le pâté Lorrain cuit .
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VOICI LA RECETTE .Pâte feuilletée Titi (2 )
Ma recette du pâté lorrain
Posté à 17:37hin - Petits plats en équilibre -, - Recette -, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâté, Plats, Porc, Veau, Viandes, VinbyLaurent Mariotte11 Commentaires
Ingrédients (pour 6 pers.)[/b]
– 300 g d’échine de porc
– 300 g de noix de veau
– 1 échalote
– 1/2 oignon
– 1 feuille de laurier
– 10 cl de vin blanc sec (sauvignon)
– 1 cuil à café de sel fin
– 300 g de pâte feuilletée
– 1 jaune d’œuf et 1 cuil à soupe de lait pour la dorure.
La recette[/b]
La veille, hachez les viandes au couteau.
Coupez l’échalote et l’oignon en gros morceaux et rassemblez le tout dans un saladier. Ajoutez le vin blanc, le sel, la feuille de laurier, mélangez bien et réservez la préparation à couvert 12 heures dans le réfrigérateur.
Le lendemain, abaissez la pâte feuilletée en rectangle de 30×20 cm de côté sur 2 mm d’épaisseur. Égouttez la farce, retirez les aromates et disposez-la en une bande de 10 cm de large sur 20 cm de long au centre du rectangle de pâte. Rabattez les grands côtés de la pâte sur la farce, puis rabatte les petits côtés. Avec le restant de pâte, faites une abaisse rectangulaire de 10×20 cm de côté et disposez-la sur le dessus du pâté (soudez les 2 pâtes ensemble en les humectant d’eau).
Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf battu avec le lait. Réservez le pâté 20 à 30 minutes dans le réfrigérateur pour que la pâte se raffermisse afin de réussir de belles incisions au couteau pour la décoration.
Enfournez le pâté dans un four préchauffé à 180°C. Comptez 45 à 55 minutes de cuisson.
Dégustez tiède, accompagné d’une salade verte.
Bon toujours dans ma cuisine en pyjama pour mes balottines de lapin avec la cuisson .
Puis douche et le cauchemar pour moi ce soir .
Je repasse pour dire ma soiréee
.
Messages:
Momo a fait un rösti pour accompagner des truites fumées.
Maintenant petite balade à pieds pour digérer.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
On va t'embaucher en Lorraine .
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Wahouuu ! Qu'il est beau 👏👏
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Superbe ton pâté Lorrain 😋👍depuis le temps que je veux le faire ! J’attends tes impressions 🤗 😻
Messages:
Voici avant cuisson le pâté Lorraine avec 2 pâtes feuilletèes Titi .
.
30mn de repos puis au four 45mn à 50mn 🤗🤗🤗🤗🤗.
Bon marché Nathie 😘
.
Messages:
Bonjour les amies,
Je ne suis pas matinale, il va falloir que je mette le turbo pour aller au marché.
Merci Marianne pour le petit-déjeuner.
Fred, une petite sieste cette AM.
Bon samedi à toutes, tranquillou devant la cheminée😎.
Messages:
Bonjour rapide les filles ...me suis rendormie ce matin 😣 remarquez ...il pleut et je vais rester au chaud 😉
Merci pour le pdj fleuri ♥️
Bon samedi les cops 💋💋💋
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bonjour les copinettes.
.
Les yeux grands ouverts depuis 5h du matin .
Merci Marianne pour le petit dej avec les cocottes.
Bin marché, Nathie et Dany, Léo.. .
Nous bourgeons pas aujourd'hui.
Titi une pâte feuilletée pour le pâté Lorrain de lundi et la préparation des ballerine de lapin pour demain
Léo, Jo, Rachel, Jack, Marie, Nathie, Pascale, Odile, Rachel, Marianne.
Très bonne journée avec vos occupations.
Bisous😗
.
Messages:
Bonjour ! Grasse matinée ce matin ça fait du bien ! J'espère que vous ne serez pas trop bloquées par les gilets jaunes pour vos occupations diverses !
Bonne journée à toutes dans vos diverses occupations 😙😙😙
Messages:
Bonjour les cops.
Une jolie dėco de table pour notre pdj, merci Marianne .
Le soleil brille mais 1ere gelées ce matin, tout juste 1° .
Ce matin au chaud aussi, pas la peine de rester bloqué quelque part . Cet aprèm, balade à pieds pour profiter du beau temps.
Marie et Nathie, bon courage pour le marché si vous y allez.
Bon samedi à vous toutes.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonjour les Copinettes 😻
Un bon ptit dej avec vous, un 2ème avec la ptite famille...un samedi tranquille s’annonce. Nous ne bougerons pas aujourd’hui comme bon nombre d’entre vous je pense : Momo et son pote seront bien occupé ici.
Le gâteau fondant est aussi au programme, il m’avait bien plu.
Bon samedi à toutes, quelques soient vos occupations 👩🍳🥧👩👧📗 bizz
Messages:
Coucou les Copinettes,
Merci matit' Marianne, une jolie table avec de belles poules 😀
Une petite sieste sera souhaitable cet apres midi...
Bon Samedi à vous toutes les filles quelles que soient vos activités
Bon marché Marie et Nathie ce matin...
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
voilà le petit déjeuner je vous souhaite bon appêtit, pas moyen de dormir plus longtemps et ça fait un moment que j'ai les yeux grands ouverts.
Bon samedi à vous toutes ! Les journées seront bien remplies comme d'habitude.
J'envisage le fondant aux pommes qui a circulé cette semaine et mis en avant par Joly.
A plus tard les filles.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Chouette nuit à vous toutes mes Copinettes...💤💤
Une pensée pour toutes nos Cops qui ne viennent plus 😘 mais qu'on n'oublie pas 🥰
Gros 😘😘
A demain ...
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Moi itou..
Bonne nuit maCop normande 💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour un pdj gourmand ☕️☕️🥮 grâce à Fredy 🤗
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Dors bien Dany. Je vais aussi rejoindre mon lit.
Bonne nuit les cops. A demain.
Messages:
Oui, on va se régaler..sans prendre un gramme 😋😎
Bonne nuit à toi itou Dany💤💤
Gros 😘😍😘
A demain matin ... avec un bon ☕️👍
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit matit'Marianne💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour un bon pdj 😋
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Très bonne nuit à toutes à demain matin pour le petit-dejeuner avec les gâteaux de Fred 😙😙😙😙😙😙
Messages:
bonne nuit Léo..💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin ☕️☕️🥮🥮
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit matit'Marie 😴😴
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin ☕️🥮
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Je te souhaite une bonne nuit Marianne.
Demain, Frédypetit-déjeuner👍
Messages:
Bonne nuit à toi également Tina.
A demain.
Messages:
à la queue leu leu je vous suis et vais essayer de passer une bonne nuit ainsi que pour vous toutes, à demain les amies.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bonne nuit Marie! On se retrouve demain pour le petit-déjeuner.
Bisous.
Messages:
Je suis Marie.
Bonne nuit Jo, Nathie, Marianne, Maminou, Dany, Rachel, Odile, Amelie.
Dormez bien les cops.
A demain matin avec les moelleux de Fred.
Bisous 💋💋💋💋
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonne nuit Marie.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋💋
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonne nuit les filles 😴😴💋💋 le marchand de sable est passé 😉
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Dors bien ma cop.
A demain. Bisous.
Messages:
Oui, ça donne envie d'y goûter 😋
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit à toi itou Frédy💤💤
Gros 😘😍🐾🐾
On se retrouve demain matin pour le pdj☕️☕️.. j'espère que la tapette à 🐀 va fonctionner 😆
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Très bonne nuit Pascale, je n'avais pas réalisé l'heure.
A demain pour le petit-déjeuner avec les moelleux de Frédy👍
Messages:
Très appétissant ton plat Dany👍👏.
Messages:
Pauvre Cricri, il va perdre des doigts🤨😄😂. Il va nous maudire.
Messages:
Bonne nuit Fred.
Dors bien.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋💋
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonne super nuit matit'Pascale, sur ton nouveau matelas 👍
Gros 😘😍🐾🐾
A demain matin pour un bon pdj ☕️🥮
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Passe une très bonne nuit Fred 😴😴💋💋 à demain pour le pdj avec tes moelleux 😉👍
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Bonjour nuit reposante Pascale.
A demain matin pour le pdj.
Bisous 💋💋💋
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Moi aussi, ça me donne des idées.
Messages:
40messages depuis le dejeuner..
J'ai vu de beaux plats et les fameux rouleaux à motifs, qui ont fait sensation à Dijon..
La 🦉 y était à l'honneur 😋
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Un bon plat 👍
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Je suis Pascale,
.
Nathie, Marie, Marianne, Léo, Jo, Jack, Dany, Rachel, Odile, .
Faites des beaux et doux rêves.
A demain matin pour le petit dej ☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕.
Bisous du soir à chacune de vous 😘😗😙😚😚😙😗😘😗😙😚😙
.
Messages:
bonne nuit Pascale à demain matin pour le petit-dejeuner avec les gâteaux de Fred 😙😙😙
Messages:
ils sont beaux je suis allée sur le site il y a beaucoup de choix
Messages:
Bonne nuit reposante dans ton nouveau lit 😴😴💋💋à demain pour le pdj 😘
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Les cops, je vous souhaite une bonne soirée /nuit...mon nouveau lit m’attend🛌 !
Faites de beaux rêves 😇😴💤
A demain pour le ptitdej 🥧🥖☕️
Messages:
Momo a juste fait un plat salé aujourd'hui https://www.cookomix.com/recettes/filet-mignon-blanquette-thermomix/
Messages:
Hiiihiii😂🤣😃🤣😂😁😅😄😆
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