Bonsoir les Filles,
Eh voilà mon premier bavarois, (mousse citron recette de notre Mamiek ainsi que la génoise) , le miroir framboises recette prise sur le site.
J ai pas mal cafouillé hier en faisant la mousse, surtout la chantilly, je m y suis reprise en 3 fois..la recette est simple mais assez longue à réaliser... surtout pour une première... la prochaine fois je m organiserai différemment. vu la quantité je prendrai un moule plus large..ce bavarois a eu un franc succés...je l ai servi avec un coulis de framboises fait Momo bien sûr
En tout cas merci à Mamiek pour cette délicieuse recette de mousse citron et sa génoise
Waouh! Magnifique, une belle réussite pour une première.