Bonsoir les copinettes ,
Vous avez passé une bonne journée sous la pluie .
Avez dèja cuisiné des lentilles corail ? pour l'accompagnement des poissons ou des viandes .
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C'est comme les vertes
.
Je cherche des recettes
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Je n'ai jamais cuisiné de lentilles corail mais il me semble que Nathie pourrait t'aider ma Cop. Ici, journée pluvieuse et depuis milieu d'aprem, la tempête....
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Je mange très souvent des lentilles corail (bien repéré Pascale ) mais principalement en dahl à l'indienne, en velouté, en gratin végétarien. Ça cuit plus vite que la lentille verte et c'est de mon point de vue plus farineux. Pour manger en salade ou cuit au naturel, je préfère la lentille verte.