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creme de lentilles corail


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Ingrédients

4 portion/s

ingredients

  • 90 g d'oignons, coupés en deux
  • 300 g de carottes, coupés en tronçons
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de lentilles corail
  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de boullion de légumes
  • 40 g de concentré de tomate
  • 2 pincées de sel, a ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, a ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de crème liquide
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. 1.Mettre les oignons,les carotteset l'ail dans leCouvercle verrouillé,et mixeer 5 sec/vitesse 5.

    2.ajouter les lentilles,l'eau,le cube de bouillon de legumes,le concentréde tomate,le selet le poivre,cuire 25 min/100°c/vitesse 1,puis mixer 1min/vitesse 10.Goûteret rectifier l'assaisonnement si nécessaire (rallonger avec un peu d'eau si vou lejugez nécessaire) est servir avec un trait de crème liquide.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent!

    Soumis par christou18 le 20. mars 2020 - 19:44.

    Excellent!

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  • bonsoir je n ai rien change a la recette je me...

    Soumis par isabelle3166 le 20. août 2019 - 19:55.

    bonsoir je n ai rien change a la recette je me suis regalee merci pour ce partage

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  • J’ai respecté la recette à la lettre avec mon...

    Soumis par Nathalie 13200 le 18. février 2019 - 21:15.

    J’ai respecté la recette à la lettre avec mon TM mais la soupe est hyper liquide !!!!

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  • Excellente recette merci pour ce partage, ca c'est...

    Soumis par af189gy le 15. octobre 2018 - 20:18.

    Excellente recette merci pour ce partage, ca c'est du velouté 😋 la lentille corail est vraiment nouvelle pour moi.

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  • Très bonne recette, même mes enfants en on...

    Soumis par melimelo39 le 6. octobre 2018 - 11:04.

    Très bonne recette, même mes enfants en on mangé.
    Et se sont régalés...
    Je la garde dans mes favoris.Lol

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, mais je trouve qu'il manque quelque...

    Soumis par Nézida le 26. janvier 2018 - 18:25.

    Bonne recette, mais je trouve qu'il manque quelque chose pour que ce soit plus gouteux, car j'ai surtout sentie le goût des lentilles corail !
    Texture pas mal et pas eu besoin de la diluer plus, c'était très bien !
    Je la referais. Smile

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  • La crème de lentilles corail est en train de...

    Soumis par Nézida le 23. janvier 2018 - 18:52.

    La crème de lentilles corail est en train de cuire et il est vrai que j'ai été très étonnée de voir jusqu'à quel niveau arrivait l'eau dans le bol de mon TM31, je n'avais pas fait attention que la recette était donnée pour un TM5 !

    J'ai suivi scrupuleusement la recette qui était déjà mise dans mes favoris ! Wink

    J'ai hâte de la goûter ! Smile

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  • Je l'ai fait au Tm31, sans modifier les...

    Soumis par gis813 le 28. décembre 2017 - 12:17.

    Je l'ai fait au Tm31, sans modifier les quantités, mais c'est limite. Vaut mieux réduire.
    Même ceux qui n'aiment pas les lentilles ont bien aimé. Je referai cette recette. Merci

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  • ladesch31:...

    Soumis par st soares le 13. octobre 2017 - 19:27.

    ladesch31:
    vous avez dû vous louper qq part... à moins que vous n'aimiez pas les carottes et les lentilles corail ?!

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  • Un délice ! ...

    Soumis par st soares le 13. octobre 2017 - 19:26.

    Un délice !
    j'ai partagé cette recette a plein d'amies qui l'ont également a-do-rée !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Voyant les commentaires je pensais qu'elle serait...

    Soumis par ladesch31 le 9. janvier 2017 - 19:58.

    Voyant les commentaires je pensais qu'elle serait délicieuse, hé bien je suis déçue, je ne renouvellerai pas cette recette.

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  • très bonne recette, j'y

    Soumis par Clevejul le 23. août 2016 - 13:30.

    très bonne recette, j'y ajoute du curry et un peu de gingembre et de curcuma en fin de cuisson. Une fois que j'ai mixé j'ajoute du lait de coco et je mélange. Un délice!

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  • Très bonne recette. Mise dans

    Soumis par alixpapoute le 18. avril 2016 - 00:04.

    Très bonne recette. Mise dans mes favoris.

    et sans rien changer à la recette.

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  • Je refais encore cette

    Soumis par Orely20137 le 9. avril 2016 - 22:11.

    Je refais encore cette recette ce soir, tout simplement délicieux !!!

    Orely

     

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  • Petits et grands se sont

    Soumis par lmorea le 6. avril 2016 - 23:58.

    Petits et grands se sont régalés, merci pour cette bonne recette ! tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout simplement excellente !

    Soumis par lilou80 le 27. mars 2016 - 21:32.

    Tout simplement excellente !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir, je suis en train de

    Soumis par Orely20137 le 20. mars 2016 - 20:29.

    Bonsoir, je suis en train de réaliser cette recette, elle est en train de cuire. J'ai hâte de la goûter.

    Cooking 1

     

     

     

    Orely

     

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  • Bonjour, moi oui!

    Soumis par AnneJ09 le 27. février 2016 - 17:33.

    Bonjour, moi oui!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Si il a des pairsonne à qui

    Soumis par sylvain david le 23. février 2016 - 20:35.

    Si il a des pairsonne à qui sa lui dit g le livre des soupe 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette qui change des soupes

    Soumis par ZazaTribi le 23. février 2016 - 18:53.

    Recette qui change des soupes classiques. Mon fils de 2 ans a adoré.

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  • Très bonne recette!!

    Soumis par Vninou le 18. février 2016 - 15:03.

    Très bonne recette!! Direction mes soupes préférées!!!

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  • Soupe délicieuse, un

    Soumis par lilie50710 le 16. février 2016 - 17:10.

    Soupe délicieuse, un excellent moyen de faire manger des lentilles aux enfants (accompagnée de roti cuit, de rapé, de croutons, de jambon, ...) ils adorent

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  • Super bonne et très appréciée

    Soumis par zebeline le 25. janvier 2016 - 21:16.

    Super bonne et très appréciée par les enfants....excellent avec un peu de crème juste avant de servir

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon potage qui change un

    Soumis par Ise44 le 2. janvier 2016 - 09:59.

    Très bon potage qui change un peu  Tout le monde a aimé. A refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse, recette suivie à

    Soumis par abcZophie le 28. décembre 2015 - 22:13.

    Délicieuse, recette suivie à la lettre, parfaite, idéale pour un soir, très appréçiée par une enfant de 5 ans

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  • Délicieux, à refaire. Merci.

    Soumis par Marie-Pierre30 le 15. décembre 2015 - 09:12.

    Délicieux, à refaire. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette trés sympa. Parfait

    Soumis par phifine69 le 28. novembre 2015 - 10:26.

    Recette trés sympa. Parfait pour un repas du soir avec un accompagnement lèger. Cooking 4

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  • Très bonne soupe ! j'ai fais

    Soumis par Marie-Camille le 25. novembre 2015 - 21:14.

    Très bonne soupe ! j'ai fais quelques changements, j'ai pas mis de tomates, et remplacé les carottes par de la courge. Très bon résultat ! 

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  • Très bon. Juste mis tomates

    Soumis par rozanne le 14. novembre 2015 - 23:41.

    Très bon. Juste mis tomates du congélateur, je n'avais plus de concentré. Merci encore pour le partage

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  • je l'ai dans ma clé de soupe

    Soumis par celine.canavesio le 2. novembre 2015 - 13:14.

    je l'ai dans ma clé de soupe elle est super bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'ai pas mis de concentré

    Soumis par roselionel le 18. octobre 2015 - 20:49.

    je n'ai pas mis de concentré de tomates. c'est délicieux et ça devient un classique de notre automne

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  • Excellente, même sans

    Soumis par matclodal le 4. octobre 2015 - 18:44.

    Excellente, même sans concentré de tomate.

    MATCLO

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  • Délicieux !!

    Soumis par Iza 66 le 1. octobre 2015 - 22:30.

    Délicieux !!

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  • Excellente !!! A la place des

    Soumis par Dine42410 le 30. septembre 2015 - 12:28.

    Excellente !!! A la place des carottes j'avais un potimaron qui m'attendait... les enfants et même le mari (commentaire : ça ressemble à de la bisque de homard !!!) ont demandé à ajouter cette recette à mes favoris, merci !!!

     

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  • excellente! je n'avais plus

    Soumis par dididefa le 26. août 2015 - 19:19.

    excellente! je n'avais plus de tomates pelées et j'ai donc mis des vraies tomates et c'etait un délice

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  • Recette essayée et adoptée !

    Soumis par shdb94 le 31. mai 2015 - 22:45.

    Recette essayée et adoptée ! Change des soupes classiques ! Mais à diluer un peu plus 

     

    Sandra B.

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  • Très frais, super bon

    Soumis par cat3 le 17. avril 2015 - 13:37.

    Très frais, super bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente ! A refaire sans

    Soumis par philosophix le 28. février 2015 - 21:59.

    Excellente ! A refaire sans modération

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux !

    Soumis par Drouchkabien le 24. février 2015 - 14:00.

    Délicieux !

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  • très bonne soupe ... a faire

    Soumis par papiloo74 le 21. février 2015 - 10:20.

    très bonne soupe ... a faire et a refaire ...

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  • Delicieux, ce potage casse la

    Soumis par Barbapapaa le 18. février 2015 - 22:51.

    Delicieux, ce potage casse la routine de soupes aux légumes. Très parfumé!!!

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  • Super velouté une recette à

    Soumis par Jopi71 le 29. janvier 2015 - 21:22.

    Super velouté une recette à refaire sans hésiter......

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci gros le livre si

    Soumis par sylvain david le 29. janvier 2015 - 12:37.

    Merci gros le livre si voulais des recettes venez en pv pour avoir les recettes 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • RECETTE TESTEE FACILE ET

    Soumis par GEVRY39 le 29. janvier 2015 - 09:39.

    RECETTE TESTEE

    FACILE ET BONNE

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un vrai delice et si facile a

    Soumis par kathie92_22 le 25. janvier 2015 - 13:15.

    un vrai delice et si facile a realiser

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