Salade et émulsion de betteraves
Briochettes et foie gras
Brochettes de st jqcques au Kadaïf
Sauce et garniture avec magret de canard servi sous cloche.
Fondant au chocolat, glaces, ....
Crème brûlée au citron, éclats de chocolats, glace vanille, coulis, tuile, chantilly.
Le tout avec frites et pommes dauphines.
Patoche a pris des rognons et j'ai oublié de prendre une photo.
Ben dis donc c'est vraiment ce qu'on appelle un repas gastronomique ! Je comprends que tu n'as pas pu finir le desser !
Oui un repas gastronomique sans aucun doute
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Jolis plats, belles présentations et gout exquis....On n'en doute pas
....
C'est quoi lã sauce Kadaïf ????
Ce n'est pas de la sauce mais un genre de pâtes fines comme des vermicelles. C'est croustillant.
Ah ok.... Je ne sais pas où j'ai lu que c'était de la sauce