Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

Ces derniers jours : 

* risotto safran

* bouchées à la reine 

* lasagnes de poisson

* velouté de légumes 

* risotto aux herbes

* mafé de poulet

lundi :

Tofu soyeux mixé pour faire de la crème fraiche

Beignet de pomme ultra léger,sans odeur puisque cuit au four

pommes et bananes

Ma compote préférée ... Pommes/citron.... Sans sucre ajouté... en 2 X

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/compote-de-pommes-coings-aux-epices-sans-epluchage/112s2nsb-384aa-041975-cfcd2-8fvkqung

Ce week end avec ce temps froid (brrrrr) on s'est refait un boeuf carottes. J'en avais déjà fait un il y a quelques semaines quand ma belle soeur est venue manger.

https://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/boeuf-aux-carottes/tagf93qc-de968-187360-cfcd2-nyww80q3

Puis comme j'avais plein de légumes qui trainouillaient dans mon frigo j'ai voulu essayer une recette de Curry de légumes. J'étais tentée d'essayer celle de Cookidoo mais n'ayant pas encore mon TM5, je n'y ai pas accès. Je me suis donc lancée un peu au pifomètre et ça ne correspondait pas vraiment à ce que je souhaitais. En plus j'avais mis du panais et j'ai trouvé que le goût l'emportait vraiment, c'était trop fort !

Bref, est-ce que vous avez testé les filles cette recette du Cookidoo ? Est-elle bonne ?

07cathy wrote:

 

sandrineha a écrit:

 

champimignon a écrit:

 

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

 

oh mais c'est ma recette ! humm une bonne soupe , bien copieuse , régalez vous !

Je l'ai faite ce matin. Elle est délicieuse

Pourquoi tu ne la publies pas sur l'espace recette ???

oui pourquoi pas, il me faut un peu de temps, merci !

Aujourd'hui :

Tangzhong : http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/tangzhong/ggle8rka-1fb15-430275-cfcd2-lr676vji

Soupe au potimarron et aux châtaignes

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Salade de crudités

Recette de la clé "ma cuisine au quotidien"

Pain aux amandes et aux fruits secs

https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-aux-amandes-et-aux-fruits-secs/7zuunemy-1fb15-236781-cfcd2-ku3shzle

Compote pommes châtaignes

Recette de la plateforme cookidoo, collection autour des châtaignes, réalisée avec la cook-key

sandrineha wrote:

 

champimignon a écrit:

 

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

 

oh mais c'est ma recette ! humm une bonne soupe , bien copieuse , régalez vous !

Je l'ai faite ce matin. Elle est délicieuse

Pourquoi tu ne la publies pas sur l'espace recette ???

sandrineha wrote:

 

champimignon a écrit:

 

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

 

oh mais c'est ma recette ! humm une bonne soupe , bien copieuse , régalez vous !

Ah ok je ne savais pas, merci !

champimignon wrote:

 

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

oh mais c'est ma recette ! humm une bonne soupe , bien copieuse , régalez vous !

solmar wrote:

 

sandrineha a écrit:

 

solmar a écrit:

 

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

ils sont super beaux j'aimerais bien avoir la recette, merci

Bonsoir, 

C'est cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/beignet-de-pomme-ultra-legersans-odeur-puisque-cuit-au-four/re8haiuk-1a633-174693-cfcd2-zlycjv5r

 

merci !

Samedi :

Velouté de poireaux cocotte - Frederique V.

Dimanche :

Muffins à la banane

Crème dessert express au café bof

champimignon wrote:

 

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

De rien

De mon côté, je crois que je vais essayer les beignets demain (si ça va) avec des pommes et des bananes

Tarte aux pommes, avec la pâte de AFran....

Petit hachis parmentier, en m'inspirant de cette recette :

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/02/gratin-de-pommes-de-terre-napolitain.html

Moelleux au chocolat au coeur fondant

Rougail crevettes

2 recettes cuisinées avec la cook key , recette "ma cuisine au quotidien" , les moelleux au chocolat très bon, le rougail crevettes très bon aussi mais recette bidouillée car sauce trop liquide et crevettes abimées ( la prochaine fois je diminurai la vitesse) 

Pour le diner de ce soir, un velouté de courge butternut et patates douces (recette du magazine Thermomix N°1). Et pour accompagner des petits sablés au comté et graines de pavot (recette bidouillée perso)

velouté butternut et sablés

Et cet après midi momo a pétri un pain aux céréales et fruits secs !

pain céréales et fruits secs

Bonne soirée

Tarte aux pommes  (recette de la clé)

 à peine sortie du four déjà très bien entamée avant de prendre la photo!!!!

les gauffres aux légumes pretes

pain de mie ( de tatamath)

crème de chataignes ( de didou2607)

velouté potiron/chataignes

AUJOURD'HUI:

Petit au lait de "cuisinierpassion"avec rajout de pépites de chocolat.

Amaretti de mimicroque

Hachis Parmentier de papille on off avant de mettre le gruyère râpé et avant la cuisson au four

Brocolis vapeur 

Potage patate douce, carottes

http://www.mysaveur.com/recette-soupe-au-potimarron-et-aux-chataignes.php

Merci Marina.S, pour le partage de ce lien ! Cette soupe contient tout ce que j'aime. Potimarron et châtaignes, je me régale rien qu'à l'écrire

c est super bon la cramique moi je mets des raisins sec dedans

vient de faire un cake poulet tomate confite de celine 49112, il me restait quelques tomates confites que j ai mises sur ma pizza hier soir et je prepare des légumes vapeurs pour midi accompagnés d'une cuisse de dinde 

Découvrez la recette d'une brioche belge parfaite pour le gouter, le cramique sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-cramique-pepites-chocolat-thermomix.html

paris brest et ce soir je ferais bien le velouté brocolis  poireau et courgette

Velouté butternut curry amande

Cuisiné avec la cook key , collection "soupes et veloutés" de la plateforme Cookidoo 

Compote pommes kiwis

Pain

sandrineha wrote:

 

solmar a écrit:

 

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

ils sont super beaux j'aimerais bien avoir la recette, merci

Bonsoir, 

C'est cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/beignet-de-pomme-ultra-legersans-odeur-puisque-cuit-au-four/re8haiuk-1a633-174693-cfcd2-zlycjv5r

Coraline83 wrote:

 

solmar a écrit:

 

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

 

Ouah sont super beaux ces beignets ! tu as un moule spécial pour avoir le "trou" lol ?

C'est un moule à petits kouglopf.... 

Panettone au levain

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/panettone-au-levain/gslz6nw2-9811d-604189-cfcd2-ll7ycd7p

Doux velouté de brocoli, poireau, courgette !

http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/11/doux-veloute-de-brocoli-poireau-courgette.html

aujourd hui pluie alors je me suis essayée  a la creme de marron http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/confiture-ou-creme-chataignes-ou-marrons-avec-2eme-peau/9edqwu40-8332b-162539-cfcd2-62kiyavu

et a la confiture de lait

et voici le resultat de la confiture de lait

pour ce soir:

pate à pizza de la clé on l'adore,

puis sauce tomate a ma facon

avec jambon,lardon,bacon,gruyere pour une trop bonne pizza comme dit mon fils.

SANDRINEA,

Le lien pour la recette des beignets légers au four......

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/beignet-de-pomme-ultra-legersans-odeur-puisque-cuit-au-four/re8haiuk-1a633-174693-cfcd2-zlycjv5r

jambalaya de la cook key

Merci sosso , je n'arrivais pas à retrouver ce fil avec toutes les recettes de papille-on-off qui envahissent le site.

hier : 

velouté potiron/carottes/fenouil

langues de chat

aujourd'hui 

pizza 

tartelettes apéritives jambon fromage

préparation pour gauffres salées ( carottes/courgettes/poivrons)

Aujourdhui pour ce midi c'est entrain de cuire:

sauté de porc facon marengo espace recette de"istrenell"

solmar wrote:

 

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

ils sont super beaux j'aimerais bien avoir la recette, merci

Pour le gouter des enfants et des grands, préparer une pâte à beignets aux fruits au thermomix en quelques minutes sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-beignet-pommes-beignet-bananes-thermomix.html

Aujourd'hui :

Baguettes viennoises

https://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/baguettes-viennoises-recette-de-mimile/b27y3v8h-1fb15-425098-cfcd2-24v1szz7

solmar wrote:

 

Beignets aux pommes cuisson au four

Beignets aux pommes cuisson au four

Ouah sont super beaux ces beignets ! tu as un moule spécial pour avoir le "trou" lol ?

Hier

Soupe au potimarron et aux châtaignes - Sandrine H.

7 (6 grands + 1 petit) pots de crème de marrons => http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/confiture-ou-creme-chataignes-ou-marrons-avec-2eme-peau/9edqwu40-8332b-162539-cfcd2-62kiyavu

et une compote pommes poires pour nettoyer un peu Momo avant de lui donner son bain !

Bonne journée !

Compotée de poivrons

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/compotee-de-poivrons/vnbe11qw-384aa-052389-cfcd2-meb1sdc8

Bavarois litchis framboises

Brownie et crème anglaise 

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-carottes-a-lorange/18prh6vg-46ac6-563709-cfcd2-ld4jhjl0

Aujourd'hui :

baguettes

http://www.thermovivie.com/2014/09/baguettes-au-thermomix.html

Merci pour le conseil et bonne journée meme si elle est pluvieuse ( cela faisait si longtemps)

Hier :

Crème à la vanille façon Bonne Maman

mais sans sucre, pour mélanger avec mes crèmes de hier trop sucré !

Mélitzanosalata caviar d'aubergine - Catalina L.

VELOUTE AU MAROILLES

. 

http://www.espace-recettes.fr/entrees-recettes/poireaux-mimosa/tf6aj06y-fbac0-489173-cfcd2-2u4xhjgt

très bon ça change de la vinaigrette classique 

trezir29 wrote:

 

Ce soir

epinards â la florentine (clé)

est ce que qu'un d'entre vous â deja congeler un surplus de béchamel?

 

Oui , je la realise en belle quantité , je la congèle dans les moules a muffins.... Quand ils sont pris , je démoule et je les mets dans un sachet , j'ai ainsi de petite portion que j'utilise selon mes besoins.....

Oui sans aucun souci tu peux congeler un reste de béchamel .  je l ai déjà fait plusieurs fois