la macedoine de fruits c'est peut etre un bon compromis
car il donne bien envie ton gateau Sameva....et avec tes fruis frais ça donnerait quoi ?
je parle de macédoine de fruits confits c'est vraiment de tous petits morceaux mais qui gonflent un peu avec le kirsch,du coup ça perd la sensation en bouche que je n'aime pas avec les gros fruits confits ;j'y ai pensé aussi avec des fruits frais!des framboises notamment mais il faudrait bien faire attention à ne pas les écraser en les mélangeant à la crème;Sameva qu'en penses tu?