Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

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mar 25/01/2011 - 09:41

Pour moi, croûtes comtoises et brioches au lait concentré sucré

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mar 25/01/2011 - 09:44

Bonjour

Alors momix a beaucoup travaillé ces derniers jours :

Crèmes chocolat, cookies  (livre envie de dessert), cassolettes st jacques (forum), compotes(saveur d'enfance), pain cocotte (forum)

Tout était super bon !!!

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mar 25/01/2011 - 11:19

Bonjour holmae  Pour un gâteau au yaourt moi je fais souvent celui du cake à l'orange de Sarah 2227 il est super bon et moelleux je te le recommande  A bientôt

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mar 25/01/2011 - 11:36

Merci Scarlett je vais aller voir la recette de Sarah 2227 pour le cake à l'orange. Merci!!!

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mar 25/01/2011 - 11:54

Ce midi j'ai fait les carbonara express....en vrai fiasco ! Ce fut une purée de pâtes ! bon c'est la première fois que je loupe un truc tmrc_emoticons.aw

Pas grave il y a tant d'autres recettes !

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mar 25/01/2011 - 14:06

Pas grave Nat138 !! Moi j'ai loupé ma ratatouille hier, pas assez cuite, c'était vraiment pas terrible... Il y a tellement de belles recettes réussies, c vrai! 

Et aujourd'hui j'ai fait un cake surprise et un velouté de légumes pour ce soir. 

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mar 25/01/2011 - 20:59

Pissaladière et Bounty

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mar 25/01/2011 - 21:12

bonsoir,

peu tu me donner ta recette de bounty stp

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mar 25/01/2011 - 21:12

bonsoir,

peu tu me donner ta recette de bounty stp

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mar 25/01/2011 - 21:24
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mer 26/01/2011 - 08:29

tmrc_emoticons.love hâchi parmentier avec en remplacement de la sauce traditionnelle un surplus de sauce lasagne!!

ben des crèpes pour le gouter 

velouté de courgettes carottes ....................  A tomber cette recette merci

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mer 26/01/2011 - 10:31

pour aujourd'hui, une quiche avec pâte et riz au lait.

et ce soir, blancs de poulet, tomates, champignons.

Les 3 recettes dan,s le livre de base.

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mer 26/01/2011 - 11:11

Bonjour

 

Peux tu me dire où je peux trouver cette recette.

Merci

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mer 26/01/2011 - 11:25
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mer 26/01/2011 - 11:34

Merci beaucoup - Bonne journée à toi aussi

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mer 26/01/2011 - 11:40

Hier comme Christine41, j'ai fait le poulet sauce tomate champignon...toujours réussi! Egalement le velouté de légumes (extra!) Et aujourd'hui ça sera pain cocotte (1er essai...car j'ai enfin eu ma cocotte!!!!!) 

Bon après midi!

 

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mer 26/01/2011 - 14:34

A midi, lasagnes (livre à table), c'était liquide (trop) mais délicieux quand même. La prochaine fois, je mettrai moins de béchamel et j'ajouterai moins de jus à la préparation tomates-viande.

et au four, c'est gâteau roulé (recette du gâteau roulé au nutella de KKOKKO), je vais le tartiner de confiture de framboise ! Mon 1er essai était au chocolat.

 

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mer 26/01/2011 - 14:37

cc, merci hirondelle 5

 

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jeu 27/01/2011 - 13:51

aujourd'hui rissoto tomate basilique  trop bon

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jeu 03/02/2011 - 12:32

çà me tente bien pour ce soir, un risotto

Sinon avez vous une recette préféréa avec du jambon blanc ??

Dernièrement j'ai testé les macarons, je participe d'ailleurs au concours, même si j'ai pas tout compris comment çà fonctionnait.

les voicis :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9674/macaron-fraise-douceur.html

 

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jeu 03/02/2011 - 12:44

De beaux macarons! félicitations! Et bonne chance pour le concours...

De mon côté, hier j'ai fait : des crêpes pour la chandeleur, une brioche rapide et des gougères (mon mari adore les gougères et m'a même proposé de mettre des lardons dedans ou du roquefort! pourquoi pas!)

je cherche une recette avec du poulet (autre que celle du livre A table - avec des tomates)

quelqu'un a une recette sympa avec des filets de poulet? je manque d'idées pour faire des viandes...

Merci !

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jeu 03/02/2011 - 12:47

Pour le poulet, ma conseillere avait fait une recette avec du pistou et des tranches de lard, en roulé,

C'était bien bon au varoma !!

tu trouveras ptet çà sur l'espace recette., dsl je suis novice !!

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jeu 03/02/2011 - 13:12

Une très bonne recette trouvée sur le site :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/6981/supreme-de-volaille.html

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jeu 03/02/2011 - 13:42

dans le TM une purée de navets jaunes, et des petits pots de crème à la vanille.

Holmae je te conseille cette recette http://www.espace-recettes.fr/recettes/9232/poulet-sauce-de-legumes-aux-epices-du-soleil.html elle est délicieuse !

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jeu 03/02/2011 - 13:51

MERCI Nat138 pour cette recette qui a l'air top! je vous dirai!

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jeu 03/02/2011 - 16:40

tmrc_emoticons.bigsmile oeufs à la neige + crême anglaise,

boules à la noix de coco tmrc_emoticons.party ,

tomates soufflées à la ricotta  tmrc_emoticons.puzzled  très déçue du résultat!!  Pas de gout ce fromage, vais tenter avec du Saint Moret

Soupe carottes courgettes!!!

Vais tenter les macarons demain, les premiers et je souhaite pas les derniers tmrc_emoticons.puzzled

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mer 09/02/2011 - 15:14

ah 

 

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lun 14/02/2011 - 08:51

Poulet au curry, Rognons de porc, crème noix de coco, gateau de légumes, pudding à ma façon.

Toutes les recettes sont sur le site, le pudding est sur la base du livre "Mille et une pâte à pains" et complétée à ma façon.

Et pour ce soir, Jambon-Poireaux-Béchamel gratiné

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lun 14/02/2011 - 09:05

Un beau programme Christine41!! Qu'ont ils préféré tes hôtes ou ta famille?

Ici j'ai refais des choses que j'aime et qui sont tjrs appréciés : un kougelhopf, un velouté de légumes, des bâtons apéro comté/lardons,  un cake au fruits, et le test du moelleux à la courgette et vache qui rit...merci pour cette belle recette!

 En revanche j'ai "raté" le cake aux fruits car j'ai mis par erreur de la levure de boulanger sèche au lieu de la levure chimique....il n'était pas levé du tout....et pas assez cuit du coup.... Mais le reste fut un succès! 

Bonne semaine à toutes!

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lun 14/02/2011 - 09:23

Pour mon mari et moi, le pudding.... super !

Les enfants : poulet au curry, les rognons pour nous (adultes), et ensuite le reste était très bon.

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lun 14/02/2011 - 10:10

Au menu ce soir:

* Mousse de St Jacques sauce cerfeuil (p34 livre à table)

 

* Sphères vocaniques sur rivière de tendresse

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9739/spheres-volcaniques-sur-riviere-de-tendresse.html

 

* Douceur du paradis tropical

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9716/la-douceur-du-paradis-tropical.html

 

* Tartelette chocolat

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9776/tartelettes-chocolat-gingembre-confit.html

 

Et demain? Légumes à volonté, crudité, soupe  tmrc_emoticons.wink

Bonne St Valentin à toutes et à tous  tmrc_emoticons.love

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lun 14/02/2011 - 12:28

Velouté de haricots blancs, cotes de blettes, béchamel et cet après midi crème noix de coco et gâteau aux marrons

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lun 14/02/2011 - 12:39

Demain : lasagnes au thon

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lun 14/02/2011 - 20:09

pour moi c

pain de campagne express

creme déssert vanille chocolat

gateaux chocolat

ballotine de dinde farcie champignons avec tagliatelle  de carottes et courgettes

et boule de berlin

voila  a demain tmrc_emoticons.cooking_4

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lun 14/02/2011 - 21:40

Pour ce soir, c'était Gateau de légumes avec hachis de saucisse (Sur le site)

Crème noix de coco (excellente), et pour demain ce sera Le gratin poireaux-Jambon.

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lun 14/02/2011 - 21:44

J'ai fait le gateau de légumes ce soir, tout le monde a adoré!!

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mar 15/02/2011 - 13:07

Hier soir : un Waterzoï de poisson (du livre A table avec Thermomix)

Vraiment très bon.

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dim 20/02/2011 - 19:25

Bonjour, aujourd'hui j'ai essayé pour la première fois les brocolis aux lardons. J'ai remplacé la cème par des petits suisses et j'ai fait cuire les brocolis dans le varoma au lieu du panier pour en avoir une plus grande quantité. Nous nous sommes régalés, recette à refaire!

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dim 20/02/2011 - 19:32

du riz au lait, une crème aux 2 saveurs, sauté de porc aux carottes, quiche loraine avec pâte brisée, tarte aux pommes, chaussons aux pommes, velouté de légumes, etc... dans le désordre !

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dim 20/02/2011 - 19:38

pour ces 3 derniers jours couscous, pain aux raisins, pains au chocolat flan, et magret a l'orange, velouté de légumes, purée, et voila je crois que c'est tout

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dim 20/02/2011 - 20:04

Velouté de tomate express, quiche sans pâte, sorbet fraises, goulash, pains au lait,  feuilletés saucisse, gratin de panais et patates douces à la normande, tarte aux pommes miel et noix, fleurs de pain, crevettes au curry, jus de fruits...

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lun 21/02/2011 - 16:25

Aujourd'hui, c'était baguette tradionnelle et cassolette de st Jacques (un délice) avec du riz.

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mer 23/02/2011 - 16:24

sauce au thon , hachis parmentier

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mer 23/02/2011 - 17:02

Délice au chocolat (recette adaptée), samoussa à ma façon (ingrédients trouvé dans mon frigo), purée de pommes de terre.

Je vous conseille le Strudel aux pommes (livre 100 façons), il est extra, à chaque fois que je le fais !

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mer 23/02/2011 - 17:05

Pourrais-tu me donner la recette du strudel aux pommes stp. Mon mari adore les gâteaux aux pommes et m'en réclame souvent à condition qu'il y ait bcp de beurre!!!!

Merci d"avance et bonne soirée.

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mer 23/02/2011 - 17:26

glace a l'ananas pour le dessert de ce soir

et là je suis en train de faire un pot au feu

1 ere fois  ( je sais pas ce que ça va donner )

thermomix depuis 7 jours

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mer 23/02/2011 - 20:20

Poires au varoma avec carrés de chocolat!!Miam!!!

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mer 23/02/2011 - 20:32

ce soir bisque de crevettes ca sent tres bon dans la cuisine , c'est pour demain soir donc j'ai un peu gouter ,juste aprés, chut , suoer bon , ils vont se regaler!!!! car je suis pas.

et ensuite creme au chocolat de mon enfance (site) avec une tablette chocolat desssert caramel cela a l'air bien parfumée , voila pour aujourd'hui  

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mer 23/02/2011 - 21:33

Pour le Strudel, il n'y a pas beaucoup de beurre, il sert à faire cuire les pommes et badigeonner la pâte.

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jeu 24/02/2011 - 14:58

potage, noix de st jacques aux poireaux, sorbet aux poires et madeleine . trop bonnes les st jacques tmrc_emoticons.cooking_4

décooper

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