Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Bravo Roger pour toutes tes réalisations, belles photos sur ton blog !

Bon courage pour les jours à venir....

Aujourd'hui nous avons fêté le premier anniversaire de mon petit-fils, ma spécialité ........ les desserts"tinymce_custom_buttons.soft" Le cheese-cake facile http://www.espace-recettes.fr/recettes/13864/cheese-cake-facile.html

servi avec un coulis de framboises "Momo" (évidemment)

Le Trianon rond (faute de rectangle à pâtisserie  ) http://www.espace-recettes.fr/recettes/7760/trianon.html

servi avec une crème anglaise "Momo" (encore évidemment)

Et une tarte aux pommes, faite avec une pâte feuilletée "Momo" (toujours évidemment )     et ma compote express "Momo" (évidemment, évidemment           http://www.espace-recettes.fr/recettes/14093/compote-express-sans-epluchage.html

mais je n'ai pas pris de photo !

Tout le monde s'est régalé !!

toutes mes félicitations Jolynoise,  c'est très joli tout ça, et certainement très bon aussi. Toutes ces belles photos vont remonter le moral de notre cher Andy.  Je suis en train de regarder les recettes de macarons pour me lancer, je ne garantie pas le résultat, mais il faut essayer, et d'après ce que je vois beaucoup n'y arrivent pas convenablement, ce n'est pas si évidemment, si le résultat n'est pas trop médiocre, je vous mettrais des photos. Bonne soirée

MOMO tourne à plein régime!!!!

 Bravo pour vos prestations culinaires!!!!

Pour ce qui est des macarons, j'en ai déjà fait plusieurs fois, et pas toujours bien réussis, en faisant pourtant la même recette à chaque fois, et la même cuisson !!  il y a bcp de critères qui entrent en jeu : temps humide ou pas, fraîcheur des oeufs, et même qualité de la poudre d'amandes !

Quoi qu'il en soit, avec ou sans collerette, d'après mes belles-filles, ils sont toujours délicieux !!!

Demain, je vais faire un St-GeniX d'Andy, j'espère qu'il sera aussi beau que le précédent ! Si oui, je le mettrai sur le fil pour faire plaisir à Andy !!

Bonne nuit, je pars rejoindre les Anges

Eh oui, pour le premier anniversaire de mon Petit-fils, Momo m'a bien aidée

Tout a été apprécié !

Tu peux faire ces desserts, je confirme, ils sont délicieux !

Je te précise que les deux gâteaux ont été faits dans des cercles à pâtisserie, plus faciles à démouler "tinymce_custom_buttons.soft"

J'ai oublié de donner le lien pour la pâte feuilletée "méthode escargot" qui est simplissime, la voici :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9673/pate-feuilletee-autre-technique-de-feuilletage.html

Bonne journée avec ta Maman. Qu'allez vous faire pour le "premier contact" avec ce cher Momo ?  Bon mijotage, pétrissage.............Prends une photo pour fêter ça et à ce soir pour lire tous vos "exploits"

bonjour Corinne et bonne démonstration de momo à ta maman, et certainement après: dégustation. Que ne ferais-t-on pas pour l'avoir toujours entre les mains, incroyable, de plus en plus accros, nous le sommes tous. Moi  je ne sais plus préparer un repas si momo ne participe pas, je suis perdue.

à plus pour tes exploits. Bonne journée sans oublier un petit signe d'amitié vers notre Andyw qui doit toujours être en train de se "dépatouiller" avec notre chère administration.

J'espère que ta Maman a été contente du cours particulier que tu lui as donné, elle a dû se régaler au dîner !  Manquait peut-être un petit dessert non ??

En parlant de dessert, j'ai refait le St GeniX d'Andy, mais j'ai voulu faire mieux et j'ai eu la mauvaise idée de le faire cuire dans un moule à kougelhopf en terre vernissée, les pralines ont collé à la paroi  et j'ai eu beaucoup de mal à démouler ! En plus la brioche avait hyper gonflée et a légèrement débordé, re

Bref, elle s'est partagée en deux horizontalement, j'ai tout reconstitué ! Je sais bien qu'elle sera délicieuse mais pour la présentation, c'est pas top ! (la prochaine fois, je reprends mon moule à brioche Téf.l )

Comme promis, je vous mets quand même une photo !

C'est bon la photo est petite, on ne voit pas mon "racommodage" "tinymce_custom_buttons.soft"

décidemment, que de beaux résultats culinaires, effectivement momo ne doit pas chomer, mais les estomacs non plus à ce que je vois, tu dois te lever la nuit pour pouvoir déguster toutes ces belles choses, et après on est un peu étonnée de voir apparaître un petit bourrelet!!!!!! mais cela venant à cause de momo, et qu'on lui pardonne tout,  on accepte...... Mais enfin, malgré le "raccomodage", tu mérites une bonne note. Bonne continuation et bonne soirée. a+ Cette belle photo va remonter le moral d'Andyw.

alors comment s'est passée la démonstration et la dégustation, bien je suppose. Encore une personne de plus qui ne va plus voir que par momo. Pour le prochain épisode, cette fois n'oublie pas l'appareil photo. Bonne soirée car  n'oublies pas l'EDF demain matin!!!!!!!!!!!!!

Merci Laline, mais je te rassure, pour manger les gâteaux de ce week-end,nous étions quinze, et le St-Genix sera partagé entre mes copines demain matin, avec un petit café, et tiens-toi bien .... avant le cours de gym      Il ne faut jamais se laisser abattre  

Normalement je sais bien, on dit :  Après l'effort, le réconfort....... mais nous c'est avant, parce qu'après il faut rentrer faire la bouffe pour notre petite famille "tinymce_custom_buttons.soft"

Promis, après tout ça, on va faire "diète" !!

Andy, dis-moi que ça te fait oublier tes tracas adminitratifs........ t'en veux un morceau ?

Jolynoise, Roger, Guilou38, Mimix, Combaluzier, Marianne27, Tina57, Solmar,  TitouMarionJulie,Laline, Nath49, Evounette, RahabMuriel, Lableue, vous me faites un bien considérable et je goûte par la pensée toutes vos préparations.

La je vous quitte, direction la caisse de retraite avec une hotte de papiers à leur fournir !. J'espère que ça enfin se dénouer. J'ai pris sur une feuille imprimée un morceau de Saint-Genix de Jolynoise pour mon goûter.

Bises à toutes et à tous. 

merci Andyw de penser à nous et nous envoyer quelques nouvelles -  nous sommes de tout coeur avec toi dans tes problèmes, espérons que tout va se dénouer rapidement - en attendant nous parlons de toi pour faire vivre ce fil où tu nous manques, chacune à sa façon - bon courage et bien le bonjour à Leeloo - bonne journée - amitiés

Andy on croise les doigts pour toi en espérant que toutes tes tracasseries trouveront aujoud'hui une fin heureuse. On t'attend avec impatience sur ce fil. A très très très vite!!!!!!

Nous espèrons toutes et tous que vos démélés administratifs seront bientôt un mauvias souvenir !

Ce week end momo m'a aidé à préparer l'anniversaire de mon fils aîné, jamais je n'y serai arrivée sans lui, et en plus j'ai eu des félicitations. Tout s'est super bien dérouolé sauf les intempéries mais ouf nous avons évité les inondations (pas en 2002/2003).

La veille pour me donner un coup de fouet j'ai fait le fameux mariky : j'ai juste modifié pour le gingembre je n'en ai pas mis 200g. Franchement super bon ! Nous avons tout torché en un temps recors, je referai cette boisson qui est excellente : le mélange citron gingembre : génial.

Je n'ai toujours pas essayé la brioche st genix et vous savez pourquoi ? simplement parce que je n'ai pas de moule à brioche, les pralines roses je m'en suis servie pour faire une tarte aux pralines qui était excellente ( j'ai trouvé la recette sur le site ).

bien cordialement à toutes et tous.

oui je suppose que c'était plutôt galère d'attendre assise par terre, je vois la scène d'ici!!!!!!!!!! ihi  mais nous sommes toutes les mêmes, que ne ferions nous pas pour nos enfants. enfin la lumière est là, c'est le principal, car de la lumière il en faut aussi à notre  Andyw pour arriver à obtenir ce dont il doit avoir, espérons que la journée lui aura été bénéfique. Je feuillète le forum pour me faire un aperçu pour le repas de Noël - Bonne soirée 

A Corinne :

Que la lumière soit...et la lumière fut ...!

Voilà qui est fait, mais tu aurais dû te menir d'un petit coussin pour protéger ton arrière-train

Maintenant tu vas pouvoir relever tes manches et "bander" tes biceps pour le déménagement !

Comme dit si bien Laline, que ne ferions-nous pas pour nos enfants !!!

A Marianne :

Concernant le St-GeniX d'Andy, tu peux racheter des pralines et faire la brioche dans un moule à cake, à charlotte ou un moule à soufflé, elle  gonflera tout pareil !!! (je te déconseille le moule à kougelhopf par expérience )

A Andy  :

Alors notre retraité, c'est bon ? Il ne manquait aucun papier dans ton dossier ? (l'acte de naissance de tes ancêtres par exemple !!)

Vas-tu enfin pouvoir "respirer" sereinement et surtout revenir vers Momo et vers nous, parce que ça commence à faire vraiment long sans toi, n'oublie pas que c'est toi le Chef de la bande des Fling... assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és !!!!

Bon, sais-tu que le St-Genix a été fort apprécié par mes copines, nous avons dû nous raisonner pour ne pas tout manger (à 5), parce qu'après on allait "lever la jambe et tout le reste " en choeur et on craignait que le tout remonte ou au contraire nous alourdisse un max..... Mon mari et mon fils ont été ravis de le finir ce midi avec une tit' crème à la vanille "Momo bien sûr" "tinymce_custom_buttons.soft"

Un coucou à toutes celles et celui (notre 2ème coq) à qui je n'ai pas fait référence ce soir !

Alors, bon courage Corinne pour le décrassage en profondeur !

Dommage, Momo fait beaucoup de choses, mais il ne fait pas le ménage

Comme tu dis, nos deux coqs ne "chantent" guère, auraient-ils froid aux pattes ? 

Bonne soirée !

malheur !!!! demain je me sépare de Momo. après 6 années de loyaux services, momo verse un torrent de larmes à chaque fois que je cuisine avec du liquide dans le bol : fuite au niveau des coteaux.

je n'ai pas le choix, pour lui c'est le SAV de claye souilly (77) pour une révision générale. Après renseignements, la Directrice région Pontault Combault me dit qu'il existe une "charte" : pas plus d'une semaine de garde sauf rupture de pièces. c'est pas vraiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. service confort ne connait pas et le SAV de claye encore moins.

je crois que je vais passer en mode hibernation à partir de demain et ce jusqu'au retour de momo.

mais qu'allons nous manger ???????????????????

Je suis de tout coeur avec toi. Sans Momo nous sommes perdues!!! Pendant le temps de la révision il devrait nous dépanner en nous livrant son clone.  Les jours vont te paraître très long!!!!!

Bonne soirée et pas de cauchemar cette nuit

Ma pauvre Sylvie, je compatis !!

Hibernation ou régime forcé, je ne vois que ces deux solutions pour "survivre"! ou alors huit jours de vacances à l'hôtel ...

Momo est malade, fatigué par tout le travail fourni pendant six ans, il va aller quelques jours voir les hommes en blouse blanche, pour te revenir tout beau,tout neuf et heureux de te retrouver pour des mois de bons et loyaux services !

J'ai moi même, au bout de deux ans et demi d'utilisation, quelques gouttes qui perlent au fond du bol pour certaines préparations, (mais sans plus pour l'instant), peut-être que Momo me signifie sa faiblesse ! Affaire à suivre ...

Bon courage pendant cette absence "douloureuse"

effectivement, nous compatissons avec toi, momo malade, le pauvre, ça va être dur de survivre sans lui. Moi je n'y pense pas un seul instant. Se mettre à la diète....... ça risque d'être un peu long, et des boites de conserves....... c'est lassant.  Y'a pas, il faut se remettre aux fourneaux mais ça va être dur dur. Un petit séjour "d'hospitalisation" et il te reviendra frais et dispos pour repartir de plus belle et ce ne sera plus qu'un mauvais souvenir. Mais c'est vrai en attendant il faut bien se nourrir, alors bon courage. Le pauvre, il est comme nous, avec l'âge et l'usure il ne peut plus fournir les mêmes efforts. on lui en demande tellement, et il ne refuse jamais - encore bon courage et bonne soirée

Démo Momo hier à la maison. Très sympa. Article et photos sur le blog.

Que ferions-nous sans Momo ? Boites de sardines ou tranches de jambon ?

Cela fait à peine 15 jours que je l'utilise et je ne pourrais déjà plus m'en passer.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés

Bonjour,

Bon courage à Andy pour ses démélés avec l'administration, quand tout sera réglé , il pourra profiter de momo à plein temps plus besoin de RTT. Félicitations également à neukens, trés sympa ton blog et les recettes alléchantes. Moi j'ai fait 2 brioches à la crème fraîche et cannelle, un régal. Et oui que ferions nous sans momo ? Bon momixage à tous

me revoilà !!!

en fait ça n'a été qu'une hospitalisation de jour  : prothèse de couteau pour momo !!! et 76 euros pour moi . et oui à 6 ans dépassement d'honoraires oblige, plus de garantie !!!!!!!!

merci aux soutiens des copines. cela fait toujours plaisir de savoir que d'autres vous comprennent. en attendant et bien pas eu le temps de faire le régime

bon rétablissement à marcelle, et bravo roger pour ton blog. mes filles aiment beaucoup les photos des chats. nous sommes aussi un peu accro de ses petites bêtes.

andy courage, le bout du tunnel n'est pas loin. tu n'as jamais été aussi prêt.

bon, en espérant que les médecins ne se sont pas trompés et qu'il est guéri, je vais de ce pas m'occuper de momo et commencer ca rééducation

à bientôt

Je suis très contente pour toi Sylvie et pour Momo !! Maintenant bourre-le de vitamines et fais lui faire de l'exercice !

Est-ce que Erreur 52 s'affichait avant la panne, parce que voilà plusieurs fois que j'ai ce message quand je veux faire deux préparations à la suite (encore ce midi !) !!  (serait-ce les petites fuites  ??  je m'inquiète ) Je sens que mon Momo a une petite faiblesse...

Erreur 52 ??? Je ne savais pas que Momo pouvait "bugger" façon ordinateur. Il digère peut-être mal certains ingrédients...

Roger Membre du club des Momo Flingueurs et  Flingueuses Assocés

oh là là!! ne serait-ce pas contagieux!!!! je crois que tu lui fais ingurgiter trop de desserts........ donne lui peut-être un peu plus de légumes....... . pour être plus sérieux faire attention que les petites fuites ne puissent pas rentrer dans le moteur, à la longue on ne sait jamais. Peut-être s'agit-il d'un joint, ou de pas grand chose, tout comme Sylvie, c'est pourquoi il faut peut être mieux une simple petite visite chez le réparateur plutôt que d'attendre pour avoir une grosse panne par la suite. Mais c'est vrai maintenant je ne me verrais pas sans momo pour plusieurs jours, je serais perdue, on y devient vraiment accro. J'espère que tout va s'arranger très vite. Bon courage et bonne soirée 

rechute de momo, et là à priori gros problème : erreur 37 !!! moteur ou technologie voici le verdict du SAV où j'ai ramené momo pour une série d'examens qui pourraient me couter la modique somme de 230 euros + les couteaux de se matin.........................

après un au revoir à mon compagnon de cuisine, je suis rentrée chez moi à 18h30. et là les bras m'en tombent, je n'ai plus de petit électroménager depuis 6 ans de vie commune avec momo. Comment faire ma soupe ? j'ai les légumes mais pas le matos. mes pates et mes haricots vert ?? et le mélange pour mes tomates farcies ??? et ma recette du poulet au citron que j'avais prévue ???

c'est une catastrophe.............

bon on remonte les manches et on se bat pour y arriver, tout compte fait, le régime va peut être commencer. voyons le bon  coté des choses !!!

laline à raison jolynoise, si votre bol a des fuites, faites y attention et renseignez vous. il vaut mieux acheter un couteau à 75 euros plutot qu'un moteur à 230 euros !!!! appeler votre SAV ou service confort il vous donne le détail de l'erreur suivant son numéro.

Laline et Sylvie, vous avez raison ! Je vais me renseigner auprès de la Sté !!

Mais comme Laline, je n'ai pas du tout envie qu'on me prenne MON Momo

Il a encore bien travaillé aujourd'hui et pas que des desserts :

Alors, sans lui dans ma cuisine, c'est "la bérézina" ............ J'ose même pas l'imaginer !

comme ton momo fonctionne encore assez bioen avant d'appeler le sav prépares quelques petits plats d'avance et congèles les comme ça la convalescence de momo sera moins dure pour toi!

Comme en rugby, j’enfonce la mêlée administrative et je progresse, progresse mètre par mètre. Rendez-vous décisif la semaine prochaine. Je suis épuisé de tant de papiers à fournir, une hotte ! Et c’est presque véridique.

Le moral grâce à vous remonte, remonte comme la petite bête, guili-guili.

Ca m’empêche pas de faire de grosses nazeries avec Momo. Hier, j’ai laissé une cuillère à soupe dans le bol. Toujours pressé j’ai pas fais gaffe. Résultat un cri déchirant de notre compagnon et les couteaux, à l’intérieur du bol, qui se sont décalés de quelques degrés !

Apparemment il continue à fonctionner normalement. Comme je vis dans l’urgence en raison de mes problèmes administratifs, je suis moins concentré que d’habitude et voilà le travail. L’autre jour j’ai confondu le sucre glace à la cannelle avec de la farine. Du coup mes yaourts étaient plus épais que d’habitude.

Tous ça pour dire que nous faisons souffrir Momo. Et je vois que certaines d’entre vous l’ont éreinté ! Et vous êtes totalement démunies en cas de panne. Je me demande si Vorwerk ne pourrait pas nous en prêter un en cas de panne, par le biais d’une assurance. Car son absence est une véritable cata pour celles qui ont jeté par-dessus bord leurs anciens appareils. C’est pas mon cas. J’ai gardé ma cocotte-minute, mon moulin à légumes, ma mandoline et mon mixer à main.

Je me dépêche une fois de plus car ce soir ma fille ainée non pas de l’Eglise mais de Grenoble vient me rendre une tite visite pour le week-end.

Grosses bises à tous et à toutes. Bravo à Roger pour ton blog ! A propos, moi aussi j’ai fait de la vidéo pendant 5 ans quand j’étais en Côte d’Ivoire pour les besoins pédagogiques de l’école d’ingénieurs où je travaillais.

Complètement absorbé par les recettes momixiennes, j'ai un peu délaissé la caméra. Il faut dire que le climat actuel dans le sud n'incite pas à mettre le nez dehors. On peut toujours aller voir toutes mes archives sur ma page "youtube" : http://www.youtube.com/user/netty84800 Il y a beaucoup de reportages sur notre région d'adoption la Provence.

Mon actualité c'est surtout les soupes, les entrées, et les plats vapeur. Je m'éclate comme un petit fou avec Momo comme un gosse avec son jouet de Noël. Comme je démarre de zéro, j'ai tout à découvrir.

       Bienvenu au club, il y a quelques temps j'ai fais la même gaffe. J'ai eu la peur de ma vie! une lame de mon couteau avait des dentelles mais mon mari a arrangé un peu ça. Il faut dire que je suis assez tête en l'air et lorsque en plus notre cerveau est accaparé par des soucis, c'est la cata!!!

Heureusement comme on dit après la pluie le beau temps. On t'attend

 hier mercredi journée patisserie avec mes petits enfants. Tout le petit monde a mis la main à la pâte pour fabriquer ces délicieux petits gâteaux (sablés Hérissons, recette de IstresNell). Enfin c'est momo qui a fait  la pâte et les petites mains ont participé pour faire la finition.  Donc "sablés Hérissons" et "sablés Coccinelle" dont je vous joints la photo si j'y arrive. Au passage si Andyw désire en prendre quelque uns pour se donner des forces pour affronter encore et encore tous ses problèmes avec notre chère administration, c'est avec plaisir. Courage Andyw le bout du tunnel n'est pas loin. Attention cette fois momo a pu digérer ta  petite cuillère, mais la prochaine fois....... il risque de ne pas digérer la gaffe!!! Bon courage et à bientôt de retour sur ce fil, et bonjour à tous

après une journée à l'hopital, un chek up complet, et un bon nettoyage, momo est de retour pour 55 euros !!! pour sa rééducation : pomme de terre aux olives. pas très compliqué, cuisson des pommes de terre vapeur  (j'en profite pour mettre dans le bol des légumes pour une soupe).  bol vidé, je mets une dizaine d'olives noires dénoyautées que je mixe 3/4 secondes vit 5 puis je mets les pommes de terre avec un peu d'huile d'olive 4 s vit 5. c'est tout pour ce soir. maintenant REPOS !!!!!!

contente pour toi Sylvie d'avoir récupérer momo. En fait ce n'était pas si grave que tu croyais, tant mieux, Lui faire une légère rééducation avant de repartir de plus belle,  et essaie de le chouchouter un peu plus de manière de ne pas trop le contrarier!!!!!!!!!!! et c'est reparti avec un momo à neuf. Pas de nouvelles de Jolynoise, je ne sais pas ce que cela donne de son côté, espérons que ce ne soit pas trop grave non plus. Bonne soirée et bonne continuation.

J'ai été absente quasiment toute la journée et Momo est resté au repos complet aujourd'hui !

Demain étant férié, pas question de téléphoner à la Sté !

J'ai une recette de gâteau à lui faire tester, j'espère qu'il ne sera pas capricieux !

Pourtant j'ai toujours été douce avec lui, jamais je lui ai fait ingurgiter une cuillère pour lui ébrécher les incisives (comme Andy et Guilou) , alors pourquoi il me joue des tours ?

Apparemment Sylvie a un service "réparations" non loin de chez elle, c'est bien pratique, elle a pu récupérer son Momo le jour même. Me concernant je ne sais pas du tout où se situe le service le plus proche

Sylvie, qu'y a-t-il eu de changer exactement : les couteaux ? et quoi la seconde fois ? parce que j'ai bien l'impression que c'est le même problème : tu ne m'as pas dit si tu avais un message d'erreur ( le 52 ?)

Bonnes retrouvailles et caresse-le dans le sens des couteaux     

Bon week-end prolongé à tou(s)tes !

Bravo Laline pour les petits biscuits "Zanimos"  Tes petits-enfants ont dû être ravis "tinymce_custom_buttons.soft" "tinymce_custom_buttons.soft"

houlà vous me donnez des frissons avec vos pannes : si notre momo adoré est et reste une machine, nous sommes humains et la cuillère oubliée dans le bol !!!!!!. Ouf si tout est rentré dans l'ordre,pour les uns et les autres, mais ça fait un peu peur tout de même.

J'espère Jolynoise que cette erreur 52 n'est pas trop grave ! Merci pour l'indication du moule à brioche, j'en acheterai un tout de même car je trouve que le St Génix à plus d'allure dans ce moule.

Laline vous m'avez donné une super idée avec ces sablés hérissons, mon petit Théo va fêter son anniversaire avec ses petits copains et mamie Marianne fera le gâteau + ces petits gateaux rigolos vont plaire aux enfants Merci pour l'idée, elle tombe à pic.

Aujourd'hui repos momo, je suis invitée. Bonne journée à tous les membres du forum.

en fait la seconde fois le SAV a nettoyé et réinitialisé momo. les fuites n'ont heureusement pas endommagé le moteur ni la technologie comme le supposait le SAV. pour cette raison, je n'attendrais plus lorsque momo se plaindra d'un bobo aussi petit soit-il !!!

sur le site tu as possibilité de rechercher le sav le plus proche de chez toi. si ton momo est toujours garantie, je te conseille de l'envoyer directement à nantes : tu tel le service conso et il t'envoit un carton pour l'envoi autrement s'il n'est plus sous garanti c'est 39 euros pour avoir le carton.

andy, si ton couteau en a pris un coup, compte tenu que momo est toujours sous garantie, tu devrais peut être faire vérifier que rien n'a été endommagé : pour éviter d'endommager encore plus momo.

cet après midi c'est petit film sur le canapé en famille et ensuite un peu de momo !!

bon week end à vous toutes et tous sans idées noires, sans paperasse, sans EDF, bref : un bon week end.

Je viens d'aller sur le site, et comme je le craignais le SAV le plus proche est à 70 kms de chez moi, au sud de Paris (j'habite à 100kms au nord de la capitale !)

Je vais déjà téléphoner pour me renseigner ! Je n'ai plus de garantie car j'ai Momo depuis Mai 2009 ! 

Peut-être suffit-il de changer les couteaux ! Auquel cas je n'aurais pas à l'envoyer (on peut rêver non !!)

Heureusement, comme je suis conservatrice (un peu trop d'ailleurs, mon mari prétend que les placards sont pleins de boites vides...... oui j'avoue, j'aime les boites , même vides ! ) j'ai gardé tous mes appareils ménagers ! Je continue d'ailleurs à battre les blancs d'oeufs en neige avec mon batteur, je fais mon pain dans la MAP, les confitures dans ma bassine en cuivre (Momo est trop petit pour la quantité de fruits).....

Mais sans Momo dans ma cuisine !!!!!! INCONCEVABLE !!  ça fait 32 ans que lui et ses pères m'accompagnent, alors, tu imagines !!! Surtout, celui-là,  il est INDISPENSABLE !!!

Il a bien travaillé ce matin, sans aucune faiblesse ! mais bon.... je ne me fais pas d'illusions

Je vais  lui donner quelques pommes à manger pour faire de la pâte de fruits, je verrai s'il résiste à une longue cuisson, et les vitamines vont peut-être le retaper

Bon film et bon week-end !

Aujourd'hui était férié mais pas pour Momo :

Ce matin : Cake aux pommes et aux bananes !

et Poulet sauce "San Fernando" recette du livre "100 façons", légèrement modifiée.  J'ai malencontreusement effacé la photo !

Cet après-midi : Pâte de pommes à la cannelle, mise en séchage  dans une plaque à gâteau roulé, pour faire de bonnes pâtes de fruits !

Une soupe de légumes pour ce soir.

Une compote de pommes-coings aux épices, pour demain midi !

Le tout, sans broncher, à croire qu'il a peur d'aller à l'hôpital !!!!

Maintenant il dort comme un bienheureux sur sa paillasse !

Il a bien mérité son repos     Merci pour tout Momo "tinymce_custom_buttons.soft"

vous n'allez pas y croire, moi j'y croyais pas .............................................

après ma petite purée aux olives, le lendemain j'ai souhaité faire une ratatouille............erreur 29, erreur 37

c'est une catastrophe momo ne s'en remet pas. il retourne au SAV lundi, je crains cette fois-ci au changement d'une grosse pièce : 150 à 200 euros

je perds confiance dans la marque vorwerck, dans les réparateurs, dans le devenir de mon momix !!

bon week end à vous toutes et tous.

Oh là là, ma pauvre Sylvie, c'est la cata

Mais ils ne vont pas tout changer quand même ! cette fois, ce n'est plus de ton fait ! peut-être n'ont-ils pas bien remonté Momo ? Tu m'inquiètes sérieusement, moi qui surveille mon Momo de près !

J'ai bien envie de commander les couteaux (j'ai déjà changé les joints comme préconisé au bout de 2 ans) Je vais leur téléphoner, j'aviserai en fonction de leurs remarques !

Heureusement que tu as un SAV dans ton secteur, parce que les frais d'envoi........

 j'espère vraiment que tous les "maux" de ton Momo vont se résoudre !

Tiens-nous au courant et bon courage pour l'attente !

oui, c'est dur dur !!!!! il faut que j'adapte les recettes thermo à mes vieilles casseroles..... pas évident.

hier j'ai fait le poulet au citron recette du livre "aux gouts du monde". un vrai délice. je n'ai pu que constater le gain de temps que nous offre momo, parceque là j'ai été obligée de rester dans la cuisine pendant tout le temps de préparation pour tourner, vérifier que ça ne chauffe pas trop vite, que ça n'attache pas etc.....

mon mari m'a dit : il ne faut pas être esclave de ton thermo pour faire à manger. avant tu faisais aussi des bons petits plats".

je le remercie en passant pour le compliment, et lui rappelle le gain de temps, les economies (8 éclairs chez le boulanger reviennent plus cher que de les faire soi même, les pates feuilletées, brisées, le pain etc....) les ustensils en moins à laver........

sylvie

Ah, ça , c'est bien une réflexion d'homme (pardon Andy et Roger    )

Eux ne voient que le contenu de leur assiette, mais ne remarquent pas le temps que nous passons en cuisine avant de les servir "tinymce_custom_buttons.soft"

Bien sûr qu'ont sait cuisiner sans Momo, mais avec lui à nos côtés,on en fait deux fois plus ,ils en sont les premiers bénéficiaires "tinymce_custom_buttons.soft"

Ce matin, compote express et pâte brisée pour faire une tarte "rapidos" et boeuf bourguignon de Fany. Le tout a été avalé en un temps record.......... remarque, c'est signe que c'était bon

Tous les coqs ne pensent pas qu'à se mettre les pieds sous la table. Lors de précédentes réceptions (avant l'arrivée de Momo) je déplorais le temps passé par mon épouse pour préparer (avec force gamelles et bidons) des plats engloutis en 5 minutes. Et je ne parle pas de la durée de la vaisselle.

Momo a tout changé. Rapidité de préparation, facilité de la vaisselle qui se résume au bol et au couvercle (et parfois Varoma). Rien à voir avec le passé. Momo est une véritable révolution qui incite à cuisiner. Je ne me demande même pas comment je faisais avant, puisqu'au niveau cuisine je ne faisais... RIEN.

Ce midi, jai cuisiné un rôti de porc, pommes de terres au lait http://superbol.over-blog.com/article-filet-de-porc-et-pommes-de-terre-au-lait-recette-de-famille-87719449.html

Très bonne recette, mais le fond du bol était tout marron (le lait avait accroché). Résultat, une heure de nettoyage. Si quelqu'un a une astuce pour que le lait n'accroche pas, je suis preneur. Sinon c'est une très bonne recette à... éviter.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés

selon les recettes il arrive effectivement que le fond du bol accroche. Il suffit de mettre de l'eau de faire tremper ou plus rapidement de remettre quelques minutes le bol avec du produit vaisselle et de le remettre à chauffer plus ou moins longtemps. Je n'ai jamais passé une heure pour le nettoyer ! On peut mettre aussi du vinaigre pour décoller.

Bonne fin de journée à tous et toutes

Nous esperons que cette nouvelle panne ne sera pas trop grave, oui sans momo nous sommes perdus,

Avant cuisiner c'était pour moi une obligation et depuis que j'ai momo je m'épate, et je m'éclate.

je comprends bien votre manque et nous croisons les doigts pour que ça ne dure pas trop longtemps sans cette merveille qui nous aide tant. Je n'ai pas ce livre aux gouts du monde il est bien? J'étais tentée par cuisinez comme les chefs mais apparemment les ingrédients utilisés ne sont pas courants et les recettes tout de même compliquées. Avec tous les blogs et recettes sur le site + tous les magazines je ne suis pas à court d'idées.

Bon courage pour la suite.

Ma fille ainée a donc passé le week-end chez nous en région parisienne. Vous savez quoi ? Elle affirme que je serai papy d’ici le mois de mai !  

Autant dire que je n’ai pas chômé entre le 10 au soir et le 13 à midi. Je lui ai donné plein de vitamines avec le concours de Momo.

Cela a commencé par une tarte tatin à la crème chantilly jeudi soir ainsi qu’un pain doux bigouden.

Vendredi midi, pâtes au fromage de brousse avec jambon cru : elle en repris 3 fois ! En entrée, céleri rémoulade et en dessert sorbet aux poires de Savoie. Le soir velouté de cèpes aux châtaignes que son compagnon affectionne. A la mamoeuvre Momo bien sûr !

Samedi, elle est parti annoncée la « bonne nouvelle » à ses copains et copines qu’elle avait du temps où elle bossait à la Défense.

J’ai profité de son absence samedi pour lui préparer une surprise avec 30 petits pains au lait qu’elle a dégustés, plutôt engouffré, dimanche matin au p’tit dej. J’ai également fait 4 kilos de compote de pommes …sans Momo qui a eu droit à une permission pour se faire une toile. Il est allé voir « Ratatouille » son film préféré. Pendant ce temps, j’ai embroché un poulet à l’estragon en prévision des repas de tite Leeloo pour la semaine à venir.

A midi nous étions 7 à table. Sont venus en renfort ma fille cadette et ma cousine avec son fils.

Cela a commencé par deux plats orientaux, l’hoummous, le plus célèbre hors-d’œuvre libanais et les carottes à la tunisienne. Vous dire qu’ils ont aimé ces entrées est un doux euphémisme qui s’est mesuré au nombre de fois où chacun a repris des deux plats !

« Papa chéri, n’oublie pas de m’en refaire quand je reviendrai pour Noël !» qu’elle m’a susurré la petite future maman !

L’hoummous a été réalisé avec Momo bien entendu. C’est fait avec des pois chiches, du jus de citron, de l’ail, de l’huile d’olive et une pincée de paprika, le tout mixé en moins d’une minute par qui vous savez. Les carottes à la tunisienne c’est d’abord des rondelles fines (2 mm) d’icelles passées au varoma une vingtaine de minutes. La sauce est un mélange d’harissa, de cumin, d’ail écrasé, de persil, de jus de citron et d’huile d’olive. Un régal également.

En plat principal, des boulettes de viandes grecques parfumées à l’origan et au persil avec un coulis de tomates au basilic le tout accompagné par une purée délicieuse amoureusement concoctée par mon compagnon germanique. Momo a montré tout son talent et sa rapidité pour réaliser ces trois recettes.

En dessert, il s’est reposé puisque que la cousine avait apporté un kuin amman et j’avais préparé une salade de fruits fort gouteuse avec des pommes et quetsches séchées, du jus de citron et de mandarine, des tranches de pamplemousse et d’oranges et bien sûr des bananes. Et une bouteille d’Asti spumante pour rappeler que nos origines sont italiennes après avoir voyagé au Liban, en Tunisie et en Grèce.

Bon. Retour en France. On est lundi. Je retrouve la forme et ne cesserai de répéter combien votre soutien m’a été utile et de vous en remercier. Notre fil continue son petit bonhomme de chemin à un rythme soutenu. Nous approchons des 26 000 visites ! Toute ma famille est éberlué par ce score et me charrie copieusement en ce qui concerne Momo. Nous allons dépasser les 30 000 dans quelques jours. C’est complètement dingue ce truc.

Bon maintenant je vous confie une mission : trouvez-moi la recette di siècle pour fêter la naissance de mon petit fils ou de ma petite fille. Christiane, si tu me lis, tu peux participer aussi !