merci Sylvie de nous faire part de tes exploits culinaires, c'est de mieux en mieux, tu deviens une pro, super ta brioche, digne d'un vrai boulanger, c'est vrai une brioche de cette allure ça remonte le moral
bonne dégustation en pensant à nous - biz à tous -:
juste pour te souhaiter bon courage et surtout un bon moral malgré les jours qui diminuent et le temps qui devient plus monotone. Souvent il faut s'accrocher, et surtout momo est là pour nous aider
bon après midi -
Bonjour Andy,
Je reviens aussi après quelques semaines d'absences et je remarque tous les messages, j'espère que tu vas un peu mieux, avec les nombreux messages nous te souhaitons je pense une retour parmis nous des plus joyeux.
Pour te faire saliver des futurs recettes voici une photo de mon dessert d'hier soir : un coulant noisette/chocolat avec son coeur chocolat blanc/spéculos
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és
hello voici une info pour toutes celles (et ceux) qui vulent faire la brioche saint genix de andyw et qui errent comme des ames en peine dans leurs supermarchés à la recherche des pralines roses: en surfant sur le net j'ai trouvé la recette des pralines roses sur sucreengrain.canalblog et la recette a l'air simplissime ( pas encore testée!!) alors si ça peut vous aider à vos fourneaux!!!
Miamm je vais aller voir cela
Merci
Eve Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Merci Laline!! c'est gentil de se sentir soutenue par toutes les copines de Momo!!
Merci Muriel pour la recette (à tester rapidement )
Pour plus de facilité, voici le lien :
http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2009/04/01/13075458.html
merci jolynoise pour avoir mis le lien car vu que je suis une quiche en informatique je ne sais pas mettre les liens , ni les smileys ni m inscrire au club des momos flingueurs associés. en plus andyw est très à cheval sur la mise en page alors j ai peur de me faire taper sur les doigts si je fais mal!!!!
par contre si tu as un peu de temps pour m expliquer comment faire toutes ces manips mon mail c'est rahabmuriel@yahoo.fr
maintenant pour redoner le moral aux troupes je lance une idée : c'est bientôt noel alors pourquoi ne pas faire un calendrier de l'avant version thermomix: je m'explique: poster les p^hotos de vos plus belles créations momixiennes sur le theme de noel avant la date fatidique ça pourrait être sympa et donner des idées pour le jour J! qU4EN PENSEZ VOUS,
Merci à vous tous et à vous toutes !
Je suis accaparé par des problèmes administratifs invraisemblables liés à ma retraite que j'attends depuis 10 mois. J'ai donc donné des vacances à Momo et essaye de résoudre cet épineux problème. Mais sachez que je pense à vous tous et que que je partage vos joies et vos chagrins même si je n'en parle pas. Normalement je devrais avoir résolu l'imbroglio d'ici à deux semaines. En attendant je vais me contenter de lire vos posts qui me rendent vraiment heureux ainsi que vos messages privés. Bravo pour vos recettes nouvelles et vos photos dont je sais que c'est difficile à faire pour certain(e)s.
A bientôt ! Je pense à vous vraiment. 
andy si ça peut te rassurer les casse têtes administratifs ne sont pas une spécialité française!
mon mari d'origine kabyle est parti en vacances au bled et espérait en profitait pourpouvoir récupérer son acte de naissance dont il a besoin pour faire établir ici une nationalité française et non content d'avoir dû attendre son tour 3JOURS on lui rétorque que comme il habite en france depuis plus de 5 ans, la demande doit être faite par le consulat d'algérie en france et non pas lui!!!et après renseignement pris par moi ici, le consulat me rétorque que c'est faux !!!! c'est lhistoire éternelle du chien qui se mord la queue
enfin de tes nouvelles, Andy, quel plaisir. Toujours désagréables tous ces problèmes administratifs, mais tant que la santé va, c'est le principal, bien qu'elle en prenne un coup dans des cas pareils. Que ce soit pour n'importe quoi, il faut toujours se battre, tout devient très difficile pour obtenir quelque chose.Il m'est arrivé la même chose que toi l'année dernière, il m'avait été supprimé 7 années de mes meilleures années professionnelles, j'étais inconnue pour tout le monde, il a fallu se démener pour fournir les preuves que j'avais travaillé. Bon courage, résouds vite ce problème pour nous revenir très vite, sans toi le fil ne vit qu'au ralenti, plus rien n'est comme avant. C'est momo qui va être content d'avoir un peu de repos bien mérité.
Bonne journée, bon courage et bien le bonjour à Leeloo.
Ca c'est 1 super idée!! je vais essayer meme si je sais pas poster des photos en ligne!! hi hi hi!! Je parle du calendrier de l'avant!!
Merci à Corinne d'égayer le fil avec ses photos. Momo travaille bien ici aussi, mais je ne pense pas à lui "tirer le portrait" pendant qu'il bosse 
J'espère qu'Andyw va s'en sortir avec la paperasse administrative............ no comment 
, pour qu'il revienne au plus vite !
Quant à Muriel, je viens de lui donner quelques indications en message privé pour qu'elle enrichisse elle aussi ce fil avec les photos de ses réalisations, mais je ne sais pas si j'ai été assez claire dans mes explications ! Ok pour le calendrier de l'avent momixien, mais me concernant ce ne sera peut-être pas des recettes "Spécial Noël" 
"tinymce_custom_buttons.soft" "tinymce_custom_buttons.soft" Je vais essayer de m'appliquer
Bon week-end à toute la bande des MOMO Flingeu.........Assoc 
"tinymce_custom_buttons.corn"
je n'aime pas les câpres, alors j'ai jamais essayé !!!
mais après tout pourquoi pas faire une autre sauce, à moins que les capres ne se sentent pas trop ??
Je suis enfin de retour aprés presque 2 mois sans internet ! Et je suis ravie de voir que la discussion continue ! Je prendrais bientôt le temps de lire tout ce que j'ai manqué !
A bientôt !
Première "réception momixienne" hier avec des plats "Momo" du début à la fin.
Cet engin est génial. Le détail du menu et les photos sont sur mon blog dont le lien est sous la signature. C'est vraiment le début d'une nouvelle passion.
Roger Membre du Club des Momo Fligueurs et Flingueuses Assoc
és
Bravo Roger pour toutes tes réalisations, belles photos sur ton blog !
Bon courage pour les jours à venir....
Aujourd'hui nous avons fêté le premier anniversaire de mon petit-fils, ma spécialité ........ les desserts"tinymce_custom_buttons.soft" Le cheese-cake facile http://www.espace-recettes.fr/recettes/13864/cheese-cake-facile.html
servi avec un coulis de framboises "Momo" (évidemment)
Le Trianon rond (faute de rectangle à pâtisserie
) http://www.espace-recettes.fr/recettes/7760/trianon.html
servi avec une crème anglaise "Momo" (encore évidemment)
Et une tarte aux pommes, faite avec une pâte feuilletée "Momo" (toujours évidemment ) et ma compote express "Momo" (évidemment, évidemment http://www.espace-recettes.fr/recettes/14093/compote-express-sans-epluchage.html
mais je n'ai pas pris de photo !
Tout le monde s'est régalé !!
toutes mes félicitations Jolynoise, c'est très joli tout ça, et certainement très bon aussi. Toutes ces belles photos vont remonter le moral de notre cher Andy. Je suis en train de regarder les recettes de macarons pour me lancer, je ne garantie pas le résultat, mais il faut essayer, et d'après ce que je vois beaucoup n'y arrivent pas convenablement, ce n'est pas si évidemment, si le résultat n'est pas trop médiocre, je vous mettrais des photos. Bonne soirée 
Pour ce qui est des macarons, j'en ai déjà fait plusieurs fois, et pas toujours bien réussis, en faisant pourtant la même recette à chaque fois, et la même cuisson !! il y a bcp de critères qui entrent en jeu : temps humide ou pas, fraîcheur des oeufs, et même qualité de la poudre d'amandes !
Quoi qu'il en soit, avec ou sans collerette, d'après mes belles-filles, ils sont toujours délicieux !!!
Demain, je vais faire un St-GeniX d'Andy, j'espère qu'il sera aussi beau que le précédent ! Si oui, je le mettrai sur le fil pour faire plaisir à Andy !!
Bonne nuit, je pars rejoindre les Anges
Tu peux faire ces desserts, je confirme, ils sont délicieux !
Je te précise que les deux gâteaux ont été faits dans des cercles à pâtisserie, plus faciles à démouler "tinymce_custom_buttons.soft"
J'ai oublié de donner le lien pour la pâte feuilletée "méthode escargot" qui est simplissime, la voici :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/9673/pate-feuilletee-autre-technique-de-feuilletage.html
Bonne journée avec ta Maman. Qu'allez vous faire pour le "premier contact" avec ce cher Momo ? Bon mijotage, pétrissage.............Prends une photo pour fêter ça et à ce soir pour lire tous vos "exploits"
bonjour Corinne et bonne démonstration de momo à ta maman, et certainement après: dégustation. Que ne ferais-t-on pas pour l'avoir toujours entre les mains, incroyable, de plus en plus accros, nous le sommes tous. Moi je ne sais plus préparer un repas si momo ne participe pas, je suis perdue.
à plus pour tes exploits. Bonne journée sans oublier un petit signe d'amitié vers notre Andyw qui doit toujours être en train de se "dépatouiller" avec notre chère administration. 
J'espère que ta Maman a été contente du cours particulier que tu lui as donné, elle a dû se régaler au dîner ! Manquait peut-être un petit dessert non ??
En parlant de dessert, j'ai refait le St GeniX d'Andy, mais j'ai voulu faire mieux et j'ai eu la mauvaise idée de le faire cuire dans un moule à kougelhopf en terre vernissée, les pralines ont collé à la paroi et j'ai eu beaucoup de mal à démouler ! En plus la brioche avait hyper gonflée et a légèrement débordé, re
Bref, elle s'est partagée en deux horizontalement, j'ai tout reconstitué ! Je sais bien qu'elle sera délicieuse mais pour la présentation, c'est pas top ! (la prochaine fois, je reprends mon moule à brioche Téf.l )
Comme promis, je vous mets quand même une photo !
C'est bon la photo est petite, on ne voit pas mon "racommodage"
"tinymce_custom_buttons.soft"
décidemment, que de beaux résultats culinaires, effectivement momo ne doit pas chomer, mais les estomacs non plus à ce que je vois, tu dois te lever la nuit pour pouvoir déguster toutes ces belles choses, et après on est un peu étonnée de voir apparaître un petit bourrelet!!!!!! mais cela venant à cause de momo, et qu'on lui pardonne tout, on accepte...... Mais enfin, malgré le "raccomodage", tu mérites une bonne note. Bonne continuation et bonne soirée. a+ Cette belle photo va remonter le moral d'Andyw.
alors comment s'est passée la démonstration et la dégustation, bien je suppose. Encore une personne de plus qui ne va plus voir que par momo. Pour le prochain épisode, cette fois n'oublie pas l'appareil photo. Bonne soirée car n'oublies pas l'EDF demain matin!!!!!!!!!!!!! 
Merci Laline, mais je te rassure, pour manger les gâteaux de ce week-end,nous étions quinze, et le St-Genix sera partagé entre mes copines demain matin, avec un petit café, et tiens-toi bien .... avant le cours de gym Il ne faut jamais se laisser abattre
Normalement je sais bien, on dit : Après l'effort, le réconfort....... mais nous c'est avant, parce qu'après il faut rentrer faire la bouffe pour notre petite famille "tinymce_custom_buttons.soft"
Promis, après tout ça, on va faire "diète" !!
Andy, dis-moi que ça te fait oublier tes tracas adminitratifs........ t'en veux un morceau ?
Jolynoise, Roger, Guilou38, Mimix, Combaluzier, Marianne27, Tina57, Solmar, TitouMarionJulie,Laline, Nath49, Evounette, RahabMuriel, Lableue, vous me faites un bien considérable et je goûte par la pensée toutes vos préparations.
La je vous quitte, direction la caisse de retraite avec une hotte de papiers à leur fournir !. J'espère que ça enfin se dénouer. J'ai pris sur une feuille imprimée un morceau de Saint-Genix de Jolynoise pour mon goûter.
Bises à toutes et à tous.
merci Andyw de penser à nous et nous envoyer quelques nouvelles - nous sommes de tout coeur avec toi dans tes problèmes, espérons que tout va se dénouer rapidement - en attendant nous parlons de toi pour faire vivre ce fil où tu nous manques, chacune à sa façon - bon courage et bien le bonjour à Leeloo - bonne journée - amitiés
Nous espèrons toutes et tous que vos démélés administratifs seront bientôt un mauvias souvenir !
Ce week end momo m'a aidé à préparer l'anniversaire de mon fils aîné, jamais je n'y serai arrivée sans lui, et en plus j'ai eu des félicitations. Tout s'est super bien dérouolé sauf les intempéries mais ouf nous avons évité les inondations (pas en 2002/2003).
La veille pour me donner un coup de fouet j'ai fait le fameux mariky : j'ai juste modifié pour le gingembre je n'en ai pas mis 200g. Franchement super bon ! Nous avons tout torché en un temps recors, je referai cette boisson qui est excellente : le mélange citron gingembre : génial.
Je n'ai toujours pas essayé la brioche st genix et vous savez pourquoi ? simplement parce que je n'ai pas de moule à brioche, les pralines roses je m'en suis servie pour faire une tarte aux pralines qui était excellente ( j'ai trouvé la recette sur le site ).
bien cordialement à toutes et tous.
oui je suppose que c'était plutôt galère d'attendre assise par terre, je vois la scène d'ici!!!!!!!!!! ihi mais nous sommes toutes les mêmes, que ne ferions nous pas pour nos enfants. enfin la lumière est là, c'est le principal, car de la lumière il en faut aussi à notre Andyw pour arriver à obtenir ce dont il doit avoir, espérons que la journée lui aura été bénéfique. Je feuillète le forum pour me faire un aperçu pour le repas de Noël - Bonne soirée
A Corinne :
Que la lumière soit...et la lumière fut ...!
Voilà qui est fait, mais tu aurais dû te menir d'un petit coussin pour protéger ton arrière-train
Maintenant tu vas pouvoir relever tes manches et "bander" tes biceps pour le déménagement !
Comme dit si bien Laline, que ne ferions-nous pas pour nos enfants !!! 
A Marianne :
Concernant le St-GeniX d'Andy, tu peux racheter des pralines et faire la brioche dans un moule à cake, à charlotte ou un moule à soufflé, elle gonflera tout pareil !!! (je te déconseille le moule à kougelhopf par expérience )
A Andy :
Alors notre retraité, c'est bon ? Il ne manquait aucun papier dans ton dossier ? (l'acte de naissance de tes ancêtres par exemple !!)
Vas-tu enfin pouvoir "respirer" sereinement et surtout revenir vers Momo et vers nous, parce que ça commence à faire vraiment long sans toi, n'oublie pas que c'est toi le Chef de la bande des Fling... assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és !!!!
Bon, sais-tu que le St-Genix a été fort apprécié par mes copines, nous avons dû nous raisonner pour ne pas tout manger (à 5), parce qu'après on allait "lever la jambe et tout le reste " en choeur et on craignait que le tout remonte ou au contraire nous alourdisse un max..... Mon mari et mon fils ont été ravis de le finir ce midi avec une tit' crème à la vanille "Momo bien sûr" "tinymce_custom_buttons.soft"
Un coucou à toutes celles et celui (notre 2ème coq) à qui je n'ai pas fait référence ce soir !
malheur !!!! demain je me sépare de Momo. après 6 années de loyaux services, momo verse un torrent de larmes à chaque fois que je cuisine avec du liquide dans le bol : fuite au niveau des coteaux.
je n'ai pas le choix, pour lui c'est le SAV de claye souilly (77) pour une révision générale. Après renseignements, la Directrice région Pontault Combault me dit qu'il existe une "charte" : pas plus d'une semaine de garde sauf rupture de pièces. c'est pas vraiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. service confort ne connait pas et le SAV de claye encore moins.
je crois que je vais passer en mode hibernation à partir de demain et ce jusqu'au retour de momo.
mais qu'allons nous manger ???????????????????
Ma pauvre Sylvie, je compatis !!
Hibernation ou régime forcé, je ne vois que ces deux solutions pour "survivre"! ou alors huit jours de vacances à l'hôtel ...
Momo est malade, fatigué par tout le travail fourni pendant six ans, il va aller quelques jours voir les hommes en blouse blanche, pour te revenir tout beau,tout neuf et heureux de te retrouver pour des mois de bons et loyaux services !
J'ai moi même, au bout de deux ans et demi d'utilisation, quelques gouttes qui perlent au fond du bol pour certaines préparations, (mais sans plus pour l'instant), peut-être que Momo me signifie sa faiblesse ! Affaire à suivre ...
Bon courage pendant cette absence "douloureuse"
effectivement, nous compatissons avec toi, momo malade, le pauvre, ça va être dur de survivre sans lui. Moi je n'y pense pas un seul instant. Se mettre à la diète....... ça risque d'être un peu long, et des boites de conserves....... c'est lassant. Y'a pas, il faut se remettre aux fourneaux mais ça va être dur dur. Un petit séjour "d'hospitalisation" et il te reviendra frais et dispos pour repartir de plus belle et ce ne sera plus qu'un mauvais souvenir. Mais c'est vrai en attendant il faut bien se nourrir, alors bon courage. Le pauvre, il est comme nous, avec l'âge et l'usure il ne peut plus fournir les mêmes efforts. on lui en demande tellement, et il ne refuse jamais - encore bon courage et bonne soirée
Démo Momo hier à la maison. Très sympa. Article et photos sur le blog.
Que ferions-nous sans Momo ? Boites de sardines ou tranches de jambon ?
Cela fait à peine 15 jours que je l'utilise et je ne pourrais déjà plus m'en passer.
Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés
Bonjour,
Bon courage à Andy pour ses démélés avec l'administration, quand tout sera réglé , il pourra profiter de momo à plein temps plus besoin de RTT. Félicitations également à neukens, trés sympa ton blog et les recettes alléchantes. Moi j'ai fait 2 brioches à la crème fraîche et cannelle, un régal. Et oui que ferions nous sans momo ? Bon momixage à tous
me revoilà !!!
en fait ça n'a été qu'une hospitalisation de jour : prothèse de couteau pour momo !!! et 76 euros pour moi . et oui à 6 ans dépassement d'honoraires oblige, plus de garantie !!!!!!!!
merci aux soutiens des copines. cela fait toujours plaisir de savoir que d'autres vous comprennent. en attendant et bien pas eu le temps de faire le régime
bon rétablissement à marcelle, et bravo roger pour ton blog. mes filles aiment beaucoup les photos des chats. nous sommes aussi un peu accro de ses petites bêtes.
andy courage, le bout du tunnel n'est pas loin. tu n'as jamais été aussi prêt.
bon, en espérant que les médecins ne se sont pas trompés et qu'il est guéri, je vais de ce pas m'occuper de momo et commencer ca rééducation
à bientôt
Je suis très contente pour toi Sylvie et pour Momo !! Maintenant bourre-le de vitamines et fais lui faire de l'exercice !
Est-ce que Erreur 52 s'affichait avant la panne, parce que voilà plusieurs fois que j'ai ce message quand je veux faire deux préparations à la suite (encore ce midi !) !! (serait-ce les petites fuites ?? je m'inquiète ) Je sens que mon Momo a une petite faiblesse...
Erreur 52 ??? Je ne savais pas que Momo pouvait "bugger" façon ordinateur. Il digère peut-être mal certains ingrédients...
Roger Membre du club des Momo Flingueurs et Flingueuses Assocés
oh là là!! ne serait-ce pas contagieux!!!! je crois que tu lui fais ingurgiter trop de desserts........ donne lui peut-être un peu plus de légumes....... . pour être plus sérieux faire attention que les petites fuites ne puissent pas rentrer dans le moteur, à la longue on ne sait jamais. Peut-être s'agit-il d'un joint, ou de pas grand chose, tout comme Sylvie, c'est pourquoi il faut peut être mieux une simple petite visite chez le réparateur plutôt que d'attendre pour avoir une grosse panne par la suite. Mais c'est vrai maintenant je ne me verrais pas sans momo pour plusieurs jours, je serais perdue, on y devient vraiment accro. J'espère que tout va s'arranger très vite. Bon courage et bonne soirée
rechute de momo, et là à priori gros problème : erreur 37 !!! moteur ou technologie voici le verdict du SAV où j'ai ramené momo pour une série d'examens qui pourraient me couter la modique somme de 230 euros + les couteaux de se matin.........................
après un au revoir à mon compagnon de cuisine, je suis rentrée chez moi à 18h30. et là les bras m'en tombent, je n'ai plus de petit électroménager depuis 6 ans de vie commune avec momo. Comment faire ma soupe ? j'ai les légumes mais pas le matos. mes pates et mes haricots vert ?? et le mélange pour mes tomates farcies ??? et ma recette du poulet au citron que j'avais prévue ???
c'est une catastrophe.............
bon on remonte les manches et on se bat pour y arriver, tout compte fait, le régime va peut être commencer. voyons le bon coté des choses !!!
laline à raison jolynoise, si votre bol a des fuites, faites y attention et renseignez vous. il vaut mieux acheter un couteau à 75 euros plutot qu'un moteur à 230 euros !!!! appeler votre SAV ou service confort il vous donne le détail de l'erreur suivant son numéro.
Laline et Sylvie, vous avez raison ! Je vais me renseigner auprès de la Sté !!
Mais comme Laline, je n'ai pas du tout envie qu'on me prenne MON Momo
Il a encore bien travaillé aujourd'hui et pas que des desserts :
Alors, sans lui dans ma cuisine, c'est "la bérézina" ............ J'ose même pas l'imaginer !
comme ton momo fonctionne encore assez bioen avant d'appeler le sav prépares quelques petits plats d'avance et congèles les comme ça la convalescence de momo sera moins dure pour toi!
Comme en rugby, j’enfonce la mêlée administrative et je progresse, progresse mètre par mètre. Rendez-vous décisif la semaine prochaine. Je suis épuisé de tant de papiers à fournir, une hotte ! Et c’est presque véridique.
Le moral grâce à vous remonte, remonte comme la petite bête, guili-guili.
Ca m’empêche pas de faire de grosses nazeries avec Momo. Hier, j’ai laissé une cuillère à soupe dans le bol. Toujours pressé j’ai pas fais gaffe. Résultat un cri déchirant de notre compagnon et les couteaux, à l’intérieur du bol, qui se sont décalés de quelques degrés !
Apparemment il continue à fonctionner normalement. Comme je vis dans l’urgence en raison de mes problèmes administratifs, je suis moins concentré que d’habitude et voilà le travail. L’autre jour j’ai confondu le sucre glace à la cannelle avec de la farine. Du coup mes yaourts étaient plus épais que d’habitude.
Tous ça pour dire que nous faisons souffrir Momo. Et je vois que certaines d’entre vous l’ont éreinté ! Et vous êtes totalement démunies en cas de panne. Je me demande si Vorwerk ne pourrait pas nous en prêter un en cas de panne, par le biais d’une assurance. Car son absence est une véritable cata pour celles qui ont jeté par-dessus bord leurs anciens appareils. C’est pas mon cas. J’ai gardé ma cocotte-minute, mon moulin à légumes, ma mandoline et mon mixer à main.
Je me dépêche une fois de plus car ce soir ma fille ainée non pas de l’Eglise mais de Grenoble vient me rendre une tite visite pour le week-end.
Grosses bises à tous et à toutes. Bravo à Roger pour ton blog ! A propos, moi aussi j’ai fait de la vidéo pendant 5 ans quand j’étais en Côte d’Ivoire pour les besoins pédagogiques de l’école d’ingénieurs où je travaillais.
Complètement absorbé par les recettes momixiennes, j'ai un peu délaissé la caméra. Il faut dire que le climat actuel dans le sud n'incite pas à mettre le nez dehors. On peut toujours aller voir toutes mes archives sur ma page "youtube" : http://www.youtube.com/user/netty84800 Il y a beaucoup de reportages sur notre région d'adoption la Provence.
Mon actualité c'est surtout les soupes, les entrées, et les plats vapeur. Je m'éclate comme un petit fou avec Momo comme un gosse avec son jouet de Noël. Comme je démarre de zéro, j'ai tout à découvrir.
Je suis de tout coeur avec toi. Sans Momo nous sommes perdues!!! Pendant le temps de la révision il devrait nous dépanner en nous livrant son clone. Les jours vont te paraître très long!!!!!