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JUS DE FRUITS FRAIS


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Ingrédients

1 litre/s

  • 3 oranges à jus
  • 1 citron
  • 1 carotte
  • 1 fruit au choix, pamplemousse , kiwis, banane...
  • 100 g sucre
  • 650 g eau
5

La préparation de la recette

    JUS DE FRUITS FRAIS SANS PULPE
  1. Mixer le sucre 8 sec Vit 9.

    Peler à vif les fruits et éplucher la carotte

    Mettre les fruits et la carotte dans le Bol mixer 10 sec vit 6.

    Ajouter l'eau ( et des glaçons (Facultatif) )

    Mixer a nouveau 4/5 sec vit 6.

    Filtrer votre jus avec une passoire fine type chinois ou le panier de cuisson.

     

    Bonne dégustation !!

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

La carotte aide à la conservation de votre jus de fruits.

N'hésitez pas a faire jouer votre créativité en ajoutant des fruits de saison. Pour les fruits rouges ex: 3/4 fraises suffisent.

De plus, modifiez la quantité de sucre selon vos goûts.

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • anniversire2017: bonsoir, avez-vous la recette de...

    Soumis par Ketty974 le 4. mai 2023 - 17:42.

    anniversire2017: bonsoir, avez-vous la recette de la marmelade svp?

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  • Très bon ! Je n'ai mis que 50 g de sucre pour que...

    Soumis par Choukette2607 le 24. juin 2020 - 09:32.

    Très bon ! Je n'ai mis que 50 g de sucre pour que ce soit léger. J'ai rajouté quelques fraises mais pas assez. C'est tout doux !
    On recommencera avec plaisir !
    Merci pour la recette !

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  • Très sympa. 20 g de sucre. 500 ml d eau. 1 banane...

    Soumis par Celoic le 30. avril 2018 - 14:58.

    Très sympa. 20 g de sucre. 500 ml d eau. 1 banane + 1 kiwi+ 1 clémentine !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le plein de vitamines à portée de main !! Un...

    Soumis par domito le 17. avril 2018 - 19:24.

    Le plein de vitamines à portée de main !! Un grand merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, c'est mieux sans sucre ajouté,...

    Soumis par Rémi13 le 25. mars 2018 - 21:51.

    Bonne recette, c'est mieux sans sucre ajouté, c'est plus sain Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentissime, génialissime....!!!!...

    Soumis par petitangeblonde le 28. janvier 2018 - 21:11.

    Excellentissime, génialissime....!!!!
    Je l'ai préparé ce matin, et il n'en reste plus (sniff sniff). Délicieux, frais.. je n'ai mis que 60 grammes de sucre et mon fruit bonus : kiwi, et c'était parfait 😍😍😍

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  • EXCELLENT...

    Soumis par anniversire2017 le 21. janvier 2018 - 19:02.

    EXCELLENT
    UN PEU MOINS DE SUCRE
    J AI MIS 2 CAROTTES
    JE TESTE LA MARMELADE AVEC LE RESTANT DE PULPES
    A REFAIRE SANS HESITATION

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  • Très facile Rapide et très bon jus de fruits...

    Soumis par beaced le 21. janvier 2018 - 16:31.

    Très facile Rapide et très bon jus de fruits maison

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  • Hum hâte d essayer

    Soumis par Ange1417 le 25. juillet 2017 - 20:53.

    Hum hâte d essayerWink

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  • Délicieux ...

    Soumis par la fée cuisine le 17. juillet 2017 - 15:11.

    Délicieux

    Réalisé avec 1/2 ananas + 1 orange +1 citron + 6 abricots + 1 carotte , pelés et épluchés et moitié moins de sucre .

    Je filtre le jus pour en récupérer la pulpe que j'ai mixé 5s/vit 10 .
    Je pèse la pulpe et je met presque autant de sucre ( 300 g de pulpe de fruits = 250 g de sucre )
    Je met à cuire 15 mn /100°/ vit 1.
    Mettre en pot .Smile

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  • A tester ....

    Soumis par Ange1417 le 27. juin 2017 - 11:28.

    A tester ....Wink

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  • Tres bon

    Soumis par Ptittoone le 8. avril 2017 - 13:46.

    Tres bon

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  • Délicieux! Je mettrai un peu moins de sucre...

    Soumis par emiliea1909 le 12. mars 2017 - 11:08.

    Délicieux! Je mettrai un peu moins de sucre la prochaine fois.

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  • Super rapide à faire ; je fais souvent...

    Soumis par kinkit le 20. février 2017 - 14:17.

    Super rapide à faire ; je fais souvent cette recette en variant le fruit "bonus" et c'est toujours un succès !

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  • Trop bon, fait comme la recette avec comme fruit...

    Soumis par Bichonne le 13. février 2017 - 15:55.

    Trop bon, fait comme la recette avec comme fruit au choix une banane. À refaire. Merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette......

    Soumis par Estelle0729 le 7. janvier 2017 - 15:02.

    Très bonne recette...

    J'ai mis 60gr de sucre, 3 oranges, 1 citron, 1 carotte, 2 kiwis et 1 banane !

    Pour la même quantité d'eau

    Un régale vitaminé

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  • Fait pour le 24, tout le monde a aimé,...

    Soumis par juju1142 le 25. décembre 2016 - 19:15.

    Fait pour le 24, tout le monde a aimé, super bon. Fait comme le commentaire précédent : 3 orange 1 pomme 1 citron et 1 carotte

    Je garde la recette

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  • merci bocoup pour cette recette. premiere fois que...

    Soumis par elow28 le 22. novembre 2016 - 14:59.

    merci bocoup pour cette recette. premiere fois que je fais du jus de fruit avec momio et c une tuerie. g mis 3 orange 1 pomme 1 citron et 1 carotte. 650g deau et 50g de sucre stevia et geniale. 5 etoiles

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  • Excellent!! tout le monde a adoré à...

    Soumis par KTYrenk le 6. novembre 2016 - 06:19.

    Excellent!! tout le monde a adoré à la maison... recette adoptée et plusieurs possibilité en fonction des fruits que l'on a.

    Merci pour ce partage. Pour l'instant la marmelade est en train de se faire je vais voir le résultat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bon, les garçons ont

    Soumis par gouille24 le 24. février 2016 - 15:31.

    Trés bon, les garçons ont adorer, par contre moi j'ai rajouté du sucre, les agrumes citrons pamplemousses pas trop mon truc.

     

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  • Tres bonne recette, j'ai mis

    Soumis par Souciou le 21. février 2016 - 15:22.

    Tres bonne recette, j'ai mis 4 oranges sanguines, 1 citron, 1 kiwi et 1 carottes et c'etait délicieux! Merci tmrc_emoticons.)

    Et une compote pour le gouter de ma fille en prime !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette! Je

    Soumis par oliviadipalma le 13. février 2016 - 14:02.

    Très bonne recette! Je recommande!Même si je n'ai pas mis la carotte... La prochaine fois je tente Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • humm !!! je le fais souvent ,

    Soumis par ardeche07 le 1. février 2016 - 09:18.

    humm !!! je le fais souvent , en changeant les fruits c top !!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • vraiment excellent on ne sens

    Soumis par BEBE L le 14. janvier 2016 - 18:47.

    vraiment excellent on ne sens même pas la carotte !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • hier j'ai essayé une autre

    Soumis par charmante70n le 31. décembre 2015 - 19:23.

    hier j'ai essayé une autre recette de jus et c'était une cata !!

    alors après d'autres recherches j'ai essayé la vôtre et la enfin un jus digne de ce nom.

    à refaire sans problème

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon ! Après avoir mis le

    Soumis par mdacuisine le 25. décembre 2015 - 12:09.

    Très bon ! Après avoir mis le jus de fruit dans le verre, j'ai mis un peu de sirop de grenadine pour faire effet cocktail !-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir Je le trouve très

    Soumis par karospa le 3. novembre 2015 - 18:44.

    Bonsoir

    Je le trouve très bon. Mais je n'avais pas d'autres fruits, par contre ma fille a senti la carotte tmrc_emoticons.( mais bon ça va elle le boit quand même. Et sur le conseil d'une d'entre vous je suis entrain de transformer la pulpe en marmelade.

    Je vous dirais.

    Bonne soirée

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Jus de fruits excellent je

    Soumis par celinou78 le 25. août 2015 - 22:46.

    Jus de fruits excellent je remplace le sucre par du miel mon mari adore

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !! je m'en sers

    Soumis par wavou le 2. août 2015 - 14:19.

    Excellent !! je m'en sers tout le temps ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette réalisée avec un peu

    Soumis par claude2 le 29. juillet 2015 - 15:43.

    Recette réalisée avec un peu moins de sucre et une poire en +.... Très bon !

    Et la petite marmelade tmrc_emoticons.;) avec la pulpe..... Sans sucre....

    Merci d'avoir partagé cette recette !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette,

    Soumis par Olaf974 le 22. juillet 2015 - 19:50.

    Merci pour cette recette, c'est un délice  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, je n'ai pas

    Soumis par gessie james le 14. juillet 2015 - 01:16.

    Bonne recette, je n'ai pas mis de sucre et c'était trés bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • coucou me revoilà je ne

    Soumis par mayana35 le 13. juillet 2015 - 23:31.

    coucou me revoilà

    je ne pouvais pas attendre demain, c est trop bon

    pour ne pas jeter la pulpe j ai fais une marmelade : 150g de sucre et programmer 10min/100°C/vit3 (ma conseillère m avait donner la marmelade d 'orange qui est tres bonne je la fait souvent)

    par contre je gouterai que demain

    je mets 5 étoiles pour le jus 

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  • bonsoir tous les fruits sont

    Soumis par mayana35 le 13. juillet 2015 - 22:53.

    bonsoir tous les fruits sont dans le bol verdict demain 

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  • Jus de fruit excellent. La

    Soumis par celinou78 le 12. juillet 2015 - 11:09.

    Jus de fruit excellent. La prochaine fois j'y mettrais un peu moins de sucre sinon fait avec des pêches plates très très goutteux

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  • Juste excellent ce jus ..

    Soumis par Patty69 le 9. juillet 2015 - 11:40.

    Juste excellent ce jus .. pour la marmelade, trop sucrée à mon gout et les restes de pulpes ne sont pas agréable en bouche, je vais essayer d'ajouter un peu de pulpe recuire et mixer qqes secondes. Si quelqu'un(e) a des astuces, merci par avance..  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • J'ai reçu mon TM5 il y

    Soumis par LOPHI le 9. juillet 2015 - 00:45.

    J'ai reçu mon TM5 il y seulement 2 semaines et ça fait 3 fois que je fais cette recette, ma fille aime beaucoup,  je garde et referais régulièrement,  merci beaucoup 

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  • excellent!!

    Soumis par cassoup le 1. juillet 2015 - 19:17.

    excellent!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fais 2 fois ce week-end

    Soumis par lapuce0208 le 29. juin 2015 - 13:44.

    Fais 2 fois ce week-end tellement c'était bon ! J'ai ajouté quelques fraises

    Merci pour votre recette, je garde ! Cooking 7

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  • juste parfait, la marmelade

    Soumis par rbormi le 24. juin 2015 - 13:22.

    juste parfait, la marmelade est en train de cuire !! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trés bon jus de  fruit ,les

    Soumis par cheba le 24. juin 2015 - 09:35.

    trés bon jus de  fruit ,les enfants ont adorés

    Renauld

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  • Merci pour la recette, un

    Soumis par Christelle31840 le 23. juin 2015 - 21:09.

    Merci pour la recette, un vrai régal et la carotte ne se sent vraiment pas.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Avec mes

    Soumis par Gayounette67 le 23. juin 2015 - 18:23.

    Très bonne recette. Avec mes 3 oranges qui traînaient au fond  du bac à  légumes et un kiwi trop mûr ce fut parfait. Merci.

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  • Excellent,merci pour la

    Soumis par Krakus le 23. juin 2015 - 17:00.

    Excellent,merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour ne pas avoir de perte(

    Soumis par charose le 23. juin 2015 - 14:55.

    Pour ne pas avoir de perte( c'est ma conseillère qui m'a donner l'astuce) une fois le jus passé,pesez la plulpe y ajouter 200gr de moins que le poid de sucre. Remettre le tout Couvercle verrouillé25mn,100 degrès vitesse 2. Ca vous fait une marmelade excelente avec beaucoup de gout.


    Bon Appétit

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  • Merci pour vos commentaires 

    Soumis par AME40 le 24. avril 2015 - 23:25.

    Merci pour vos commentaires  tmrc_emoticons.) 

    Pour la quantité du sucre cela varie en fonction des goûts et surtout des fruits utilisés , comme notifié dans les astuces ! 

    N'hésitez pas à faire des test on rentre dans la belle saison  tmrc_emoticons.;)

    Amélie 

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  • Trop de sucres ! La prochaine

    Soumis par elo8967 le 24. avril 2015 - 18:53.

    Trop de sucres !

    La prochaine fois je testerai avec seulement 50g de sucres en poudre.

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  • Super bon merci pour cette

    Soumis par kelly07 le 10. mars 2015 - 20:21.

    Super bon merci pour cette recette!

    La carotte ne se sent pas j'avais peur au début.

    Je me suis fais un litre et je l'ai bu en 3 jours mais c'est de la gourmandise, un jus d'orange normal m'aurait fais la semaine voir + tmrc_emoticons.;)

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  • C'est une très bonne recette,

    Soumis par bambin61 le 3. mars 2015 - 18:50.

    C'est une très bonne recette, merci à vous !!!

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  • Je voulais encore vous

    Soumis par ptitange2909 le 5. février 2015 - 15:24.

    Je voulais encore vous remercier pour votre super recette

    Depuis que je l'ai découverte je n'achete plus de jus de fruit ma fille de 4 ans et demi et celle de 20 mois elle adore.

    Elle accompagne tout nos petits déjeuner

    On en fait et on en refait.................................

    J'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

     

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