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pâte sablée


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Ingrédients

1 portion/s

la pâte sablée

  • 250 g farine
  • 125 g sucre
  • 125 g beurre
  • 1 œuf
  • sel
  • zeste d'une orange ou de citron ou extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé ou cannelle
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper le beurre juste sorti du frigo en morceau de 1,5 cm de côté.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol Closed lid.

    Mettre fonction pétrin Dough mode 2min30.

    Puis 10s sens inverse Counter-clockwise operation vitesse 2.

    La pâte est prête, on peut l'utiliser tout de suite pour faire un fond de tarte sucrée ou pour faire des gâteaux sablés.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tigry y mettrait un peu de

    Soumis par tigry le 27. février 2015 - 10:45.

    tigry y mettrait un peu de fleur d'oranger, car on peut faire des petits gâteaux avec un "outil" à découper et les faire cuire au four. Cà ferait des petits gâteaux pour le petit déj. des enfants ou le goûter des grands.

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