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purée de brocolis et pommes de terre


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Ingrédients

5 pot/s

  • 370 g brocolis, environ 1 brocolis
  • 300 g pomme de terre
  • 220 g eau
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher et laver les légumes

  2. Mettre le fouet,  les légumes et l'eau dans le Closed lid 

  3. Faire cuire 20 min, vitesse 2, 100℃

  4. À l'arrêt de la minuterie,  racler les parois, mixer 40 sec,  vitesse 3 en augmentant progressivement jusqu'à vitesse 5

  5. Verser la purée dans des petits pots de 130g , possibilité de mettre au congélateur

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pour un repas plus adapté à bébé ajouter 10 à 15 g de viande dans les petits pots. ( à partir de 6 mois)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Réalisée hier soir pour ma puce de 7 mois sans...

    Soumis par fanoche le 9. septembre 2017 - 07:59.

    Réalisée hier soir pour ma puce de 7 mois sans le fouet. texture agréable même si plus épaisse que ce qu'elle avait l'habitude de manger jusqu'à présent. J'ai rajouté une tranche de jambon blanc avant mixage. j'ai mixé 2 fois 20 secondes vitesse 5. J'ai obtenu 4 pots

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  • Bonne texture! J'ai un petit peu augmenté les...

    Soumis par heloise37 le 8. septembre 2017 - 11:49.

    Bonne texture! J'ai un petit peu augmenté les quantités, jai rajouté 50g de poulet et une cuillère de crème au moment du mixage et mis que 180g d'eau : de quoi faire 5 petits pots d'environ 200g, parfait tmrc_emoticons.)

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  • Bonne texture faite avec 180 gr deau pour 2...

    Soumis par Ledlie le 6. mai 2017 - 20:23.

    Bonne texture, faite avec 180 gr d'eau pour 2 têtes de brocoli

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  • très bonne recette merci!!

    Soumis par pipillon le 19. août 2016 - 12:39.

    très bonne recette merci!!

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  • bonne recette  la texture est

    Soumis par cel.wut le 24. juillet 2016 - 12:00.

    bonne recette 

    la texture est super pour bébé , je n ai pas mis le fouet.

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  • Super ai appliqué la version

    Soumis par sosofe le 14. février 2016 - 12:57.

    Super ai appliqué la version de soxsoso   Pas mis le fouet non plus

    A fait sensation

    sosofe

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  • Recette réalisée sans eau,

    Soumis par Titilody le 25. janvier 2016 - 16:53.

    Recette réalisée sans eau, avec 2/3 de brocolis et 1/3 de pdt. Texture épaisse, comme de la vraie puree. Ma fille de 9 mois a adoré 

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  • Mon fils 7 mois a adoré merci

    Soumis par ROXY ELFIE le 23. janvier 2016 - 10:09.

    Mon fils 7 mois a adoré merci pour la recette par contre j'ai mis un peu plus de pommes de terre et un kiri 

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  • Faites pour moi et non pour

    Soumis par soxsoso le 20. janvier 2016 - 11:47.

    Faites pour moi et non pour Bébé.. Du coup j'ai mis un cube de bouillon de légumes et également une cuillère à soupe de créme fraiche liquide allégée.. Et recette trés bonne ! Merci ! Par contre je n'ai pas utilisé le fouet! 

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par TheCraic le 4. novembre 2015 - 10:57.

    Merci pour cette recette

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  • j'ai rajouté un bouillon de

    Soumis par celine.canavesio le 17. octobre 2015 - 14:20.

    j'ai rajouté un bouillon de cube les enfants ont adoré

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  • Bonne recette,. J'ai remplacé

    Soumis par gwenn22 le 3. avril 2015 - 17:54.

    Bonne recette,. J'ai remplacé la pomme de terre par des pâtes. Merci

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  • Mon fils adore! J'ai juste

    Soumis par Lucilegrimaud le 29. mars 2015 - 23:02.

    Mon fils adore! J'ai juste ajouté un kiri et du poulet.

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  • La puce que je garde a

    Soumis par oasis76 le 18. mars 2015 - 14:08.

    tmrc_emoticons.)

    La puce que je garde a adoré. 

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  • Il faut enlever le fouet au

    Soumis par duveau le 2. février 2015 - 21:45.

    Il faut enlever le fouet au dessus de vitesse 5 

     

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  • j ai fait cette recette pour

    Soumis par Paninette le 31. janvier 2015 - 12:23.

    j ai fait cette recette pour ma fille de 6 mois. J ai donc rajouter 40g de viande dans le plateau varoma pour faire 4 pots de 180g. Au lieu de 100 degré, j.ai mis du coup la fonction varoma. J ai rajouté 5 min supplemenatire car j avais mis 400 g de pomme de terre Et 20g d eau supplémentaire.  Sinon j ai respecte cette recette qui m'a l air très bonne. Bonne texture 

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