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purée courgette brocolis pomme de terre


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Ingrédients

3 pot/s

  • 50 g oignon, surgelé ou pas
  • 20 g huile d'olive
  • 500 g pomme de terre
  • 200 g courgette, environ 1 grosse courgette
  • 1 bouquet brocolis, que les fleurs
  • thym
  • 20 g beurre
  • sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon ds le  et mixer 5s vit 5


    Ajouter l'huile et prog varoma/vit 4/5mn


    Pendant ce temps, eplucher les pommes de terre


    et les couper en morceaux, pareil pour les courgettes


    séparer  les fleurs du brocolis, ne pas mettre le pied du brocolis


    Insérer le fouet


    Mettre les legumes ds le bol,


    Ajouter une gousse d'ail, du thym selon le gout , le persil du sel


    Prog varoma / 25mn // vit .


    En fin de cuisson, enlever la fonction 


    Ajouter le beurre et mixer 40s vit 6.


     


    Je fais entre 3/4 pots de 250g, mes filles ont tous mangés et se sont régalés.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, J'ai abîmé mon fouet

    Soumis par Gudyce le 8. juillet 2016 - 19:44.

    Bonjour,

    J'ai abîmé mon fouet avec la dernière étape, je suis deçue

     

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  • excellente très bonne purée,

    Soumis par johanne86 le 9. septembre 2015 - 22:20.

    excellente

    très bonne purée, même sans les pommes de terre, j'ai ajouté un peu plus de courgettes pour les remplacer.

    tout le monde à aimé.

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