Ingrédients
1 brocoli
- 2 pomme de terre, Env.300g
- 3 courgettes
- 700 gramme eau
- 1 à discrétion kiri
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peser 700g d'eau et insérer le panier vapeur.
Détailler les bouquets de brocoli en petits morceaux.
éplucher la ou les pommes de terre (env.300g) et les découper en cubes d'environ 3cm.
Déposer le tout dans le panier vapeur.
Couper les courgettes en gros cubes et les déposer dans le plateau varoma.
Fermer le bol avec le couvercle, déposer le plateau varoma et mettre en route 25min env. varoma. Vit.1
A la sonnerie, vider l'eau du bol, faire égoutter les légumes du panier vapeur et les courgettes du plateau quelques instants .
Replacer les légumes dans le bol et mixer 30 sec. Vit 10.
Vous pouvez ajouter un Kiri si vous le souhaitez avant de mixer les légumes.
Si la texture finale vous paraît trop épaisse, vous pouvez rajouter un peu d'eau minérale .
Pour 9pots d'environ 130g.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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