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Purée de Pomme de Terre


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Ingrédients

4 personne/s

Purée de Pomme de Terre

  • 1000 gramme pomme de terre
  • 250 gramme lait
  • 100 gramme crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 40 gramme beurre doux
  • 1 pincée sel
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La préparation de la recette

  1. Installer le Fouet dans le Couvercle verrouillé
  2. Peler, nettoyer et couper les pomme de terres en morceaux
    Mettre les PdT avec le lait et le sel dans le Couvercle verrouillé
    18 min / 100°C / Vitesse 1 / Sens de rotation
  3. Apres la sonnerie, ajouter la creme fraiche
    7 min / 100°C / Vitesse 1 / Sens de rotation
  4. Apres la sonnerie, ajouter le beurre doux
    1 min / Vitesse 4
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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