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Purée de Pomme de Terre


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Ingrédients

4 personne/s

Purée de Pomme de Terre

  • 1000 gramme pomme de terre
  • 250 gramme lait
  • 100 gramme crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 40 gramme beurre doux
  • 1 pincée sel
5

La préparation de la recette

  1. Installer le Fouet dans le Closed lid
  2. Peler, nettoyer et couper les pomme de terres en morceaux
    Mettre les PdT avec le lait et le sel dans le Closed lid
    18 min / 100°C / Vitesse 1 / Counter-clockwise operation
  3. Apres la sonnerie, ajouter la creme fraiche
    7 min / 100°C / Vitesse 1 / Counter-clockwise operation
  4. Apres la sonnerie, ajouter le beurre doux
    1 min / Vitesse 4
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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