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Temps de préparation
35min
Temps total
1h 10min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

200g de pomme de terre

  • 500 g Choux Fleur congelé
  • 100 g lait
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Fouet
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    puree de choux fleur
  1. mettre de 1 litre d eau dans le Couvercle verrouillé Mettre les choux fleurs et les pommes de terre dans le varoma cuisson 30mn vitesse3  .A la sonnerie vider leCouvercle verrouillé et y mettre les légumes cuit ;mettre le lait et faire touner vitesse 3 2mn .Aprés la sonnerie mettre le fouet pour une puréé plus onctueuse 1mn vitesse 3

Astuce

Vous pouvez rajouter une noix de beurre ou de créme selon vos gout









Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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puree de choux fleur

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