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Purée de carottes violette et pomme de terre


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Ingrédients

6 personne/s

Purée de carottes violette et pomme de terre

  • 400 gramme carotte violette
  • 600 gramme pomme de terre
  • 400 gramme lait
  • 50 gramme beurre
  • 1 pincée sel
  • 6
    32min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Insérez le fouet puis Découpez les légumes en morceaux. Mettre les carottes et pomme de terre Couvercle verrouillé et mixer vit 3 pendant 10sec. Ajoutez le lait et cuire à 100degres Sens de rotation 25 minutes vit 1. Mettre le panier de cuisson pour éviter les projections. À la sonnerie ajoutez le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Sympa, ça a été apprécié, en dehors de...

    Soumis par Eloced2 le 7. novembre 2020 - 13:43.

    Sympa, ça a été apprécié, en dehors de l'aspect (couleur particulière)

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