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Purée de butternut /pommes de terre


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4

Ingrédients

4 portion/s

Ingrédients

  • 600 g courge Butternut, sans la peau
  • 270 g pommes de terre, épluchées
  • 85 g lait
  • sel
  • poivre
  • 10 g beurre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre le fouet.

    Verser dans le Closed lid les légumes coupés en cubes

    Ajouter le lait,sel,poivre

    Fermer sans mettre le gobelet

    Mettre sur 30 mn,100°,vitesse 1

    Ensuite ,ajouter le beurre 

    Mixer 50 secondes, vit 2

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

je pense que l'on peut mettre jusqu'à 100 g de lait

j'ai ajouté 5 mn de cuisson par rapport à mon éssai,

je vous conseille de vérifier avant de mixer avec un couteau si les pommes de terre sont assez cuites!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, pour cette recette

    Soumis par sandtho le 16. novembre 2014 - 15:15.

    Bonjour,

    pour cette recette je suis partie  de celle là:

    http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/puree-butternut/28490

    et vu les commentaires j'ai modifié les quantités

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