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Purée Céleri Rave


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Ingrédients

6 portion/s

  • 700 g céleri-rave
  • 100 g pomme de terre
  • 400 g lait
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    Couper les pommes de terre et le céleri rave en morceaux

    Inserer le fouet dans Closed lid puis mettre le celeri, les pommes de terre le lait et sel / poivre

    Faire cuire 35 min  à 100 °C vitesse 1,5 Counter-clockwise operation en otant le capuchon.

     

  2. A la fin de cuisson faire tourner le fouet vitesse 3 (ne pas oublier le gobelet)pendant 30s puis oter le fouet et mixer vitesse 5 pendant 30 s

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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