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Parmentière de courgettes


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Ingrédients

600 g

Courgettes

  • 300 gramme pomme de terre
  • 200 gramme lait
  • 1 c. à café rase sel
  • 40 gramme huile
  • 1 c. à soupe coriandre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. éplucher les légumes et les détailler en petits dés 

     

    • Insérer le fouet, placer les légumes dans le bol, verser le lait  et programmer 15 minutes à 100°, sens inverse à vitesse 1.
    • Oter le globelet pendant la cuisson,
    • puis retirer le fouet, introduire le reste des ingrédients et programmer 15 secondes à vitesse 7 ' 
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour, pouvez vous me dire

    Soumis par Urfeuille le 15. janvier 2016 - 18:37.

    bonjour,

    pouvez vous me dire combien de courgettes il faut pour réaliser cette recette?

    merci

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