Ingrédients
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre
- 80 g de noix de coco râpée
- 125 g d'amandes moulues
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Mettre le fouet et monter les blancs en neige 3 mn/vit 3/37°
Une fois les blancs montés remettre vitesse 3 et verser lentement le sucre par le trou.
Laisser tourner et verser la noix de coco puis l'amande.
Former des tas sur une plaque beurrée ou recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant 15 minutes. Les rochers doivent etre dorés
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tout simplement un délice. En plus recette super simple et rapide.
Très bon avec la poudre de noisettes.
Bon dimanche et merci pour le partage.
Recette faite en début d'après-midi. Fait comme kakaille98 car me restait un peu de chaque ingrédient.
Me semble très sucré. Fait pour accompagner une panacotta avec coulis de fraises.
Verdict après la dégustation.
Super recette les rochers sont très bons et gardent une belle forme bien dorée à recommander
Je n’ai pas monté les blancs en neige car je n’ai pas lu la recette avant comme une bourrique!!
je pense que ce sera bon quand même!
Délicieux
Tout simplement parfait! J'ai fait un mélange noix de coco, amandes et noisettes : une tuerie. Merci pour cette recette très simple et super efficace
C'est un délice ! A refaire absolument
Avec la poudre de noisette cela a dû être délicieux merci pour l'idée j'essaierai aussi de mon côté
Pour ma part j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes, un délice
Merci pour la recette
Merci c'est avec plaisir. C'est vrai que le mélange fait moins coxo et c'est un régal pour les personnes qui aiment l'amande.
Bon momixage