Ingrédients
- 500 g de lait entier
- 90 g de sucre
- 5 jaunes d’œuf
- 250 g de, Nutella.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Rien de plus simple ! Réalisez une crème anglaise. Il suffit juste de mettre le lait, le sucre et les jaunes et de programmer 9 mn à 90 °C/ vit 3.5. A la fin du temps, vous ajoutez le Nutella. Vous mixez 30 sec/ vit 5. Mettez dans des moules à glaçons au congélateur la veille.
au moment de servir, mettre la crème glacée en morceaux dans le bol et mixer 1mn/Vit 6 en vous aidant de la spatule.pour une glace plus onctueuse, insérer le fouet dans le bol et mixer à nouveau 20S/Vit 4.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellente mais beaucoup trop sucrée
je n'ai mis que 200g de nutella et très bonne
la prochaine fois je ne mettrais quèe 50g de sucre et resterais sur 250g de nutella ...
merci pour cette recette simple et super !
Le goût est top!!
Une petite peur lors de la préparation car ça devient très liquide.
Mais cela se solidifie bien au congélateur ensuite.
super
tres bonne glace mais j ai réduit le sucre à 50gr
Bonjour Zabou, sauf erreuer de ma part j'ai pas vu qu'iul fallait utiliser "turbo"...
un peu décue la glace était toute liquide!
mais le gout était tres bon avez vous des conseils à me donner??
waouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
recette vraiment trés bonne, je la conseille à tout le monde, une vrai reussite. merci beaucoup
Je ne comprend pas une fois que je fais turbo (et vraiment pas longtemps,) c tou liquide! mais bon quand meme !
pour combien de personnes cette glace svp ?
merci
nous avons bien aimé cette glace avec mes petits enfants