Ingrédients
- 300 g de farine
- 300 g de sucre
- 4 oeufs
- 6 c. à soupe d'huile
- 1 paquet de levure chimique
- 2 oranges à jus
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Insérer le fouet et ajouter les blancs d'œufs,
Programmer 4 minutes, Vitesse 3
Puis les réserver
Préchauffer le four 180°C.
Ajouter les jaunes d'œufs, le sucre et l'huile
Mixer 2mn30, Vitesse 3 toujours avec le fouet.
Pendant ce temps presser les oranges
Ajouter le jus d'orange et mixer 1min30, Vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure mixer avec le fouet 2minutes, Vitesse 3.
Ajouter les blancs en neige délicatement
Beurrer un moule à cake y ajouter la pâte et enfourner 30 min à 180°
DECORATION
Mettre 100 gr de sucre glace dans le bol, ajouter 20 gr de jus d’orange et un blanc d’œuf
Mixer 30sec/vit 3
Vous pouvez aussi décorer avec des tranches d’orange ou des zestes.
Vous pouvez aussi faire des petits gâteaux individuels cuire à 180° 15mn
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour la recette, très bon gâteau, moelleux à souhait , je n'ai mis que 250 g de sucre, j'ai trouvé que c'était suffisant.
Et il m'a fallu 45 min de cuisson.
Merci encore
Gâteau délicieux moelleux à souhait
je l'ai servi avec une compote légère pommes, kiwis, oranges : un régal ! Merci beaucoup pour cette recette
une texture moelleuse avec un leger gout d'orange ; un vrai delice merci laurence pour cette recette
sandra
2 Oranges à Jus
Quelle quantité d'orange faut-il ? Cela n'est pas precisé, pourtant ce gâteau fait bien envie !