Ingrédients
- 1 KG de figues fraiches
- 500 g de sucre à confiture, (les figues sont déjà très sucrées .....)
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les figues en 4 dans le bol, ajouter le jus de citron. Varoma - sens inverse - 20 minutes.
Enlever le sens inverse, mixer sur 3 ou 4 selon la grosseur des morceaux que l'on veut trouver dans la confiture pendant à peine 10 secondes.
Mettre le sucre, remettre le sens inverse - varoma 7 minutes.
Mettre dans des pots ébouillantés, bien les fermer, et retourner à l'envers, placer au frigo une nuit.
Excellente, un pot a déjà été mangé.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente !
Très bon et facile à faire avec seulement 400gr de sucre, j'en ai fait 6 pots que j'ai partagé avec la famille ils ont adorés.
Merci pour cette délicieuse confiture de figues. Juste un peu trop sucré prochaine fois je mettrais moins de sucre
Bjr j'ai fais et je refais à cet instant cette recette, trés bonne d'ailleurs, mais je me pose la question: quelle vitesse? je mets
"Couvercle verrouillé" et vous?
Merci pour le partage.
Je ne connaissais pas, j'ai fait ..., j'ai goûté ..., j'ai aimé, merci
Bonjour je voulais savoir les pots il faut les plongés dans de l eau bouillante avant ou simplement on y met la confiture chaude et ça suffit ???
Merci
Delicieuse, par contre j'enlève la peau , je les coupe en 4 et j'ai mis 400 gr de sucre cristallisé.
A refaire sans hésiter
merci pour le partage
Merci, pour cette excellente recette. Je recommande.
Humm un délice et avec seulement 400 g de sucre. A refaire!!! Merci pour le partage.
Un délice!! A refaire rapidement!!!