Ingrédients
Fruits
- 4 pommes, de taille moyenne
- 2 poires
Arômes
- 1 c. à café rase d'hermesetas
- 1 c. à café rase d'arôme vanille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Découper les fruits en morceaux ( demi-quartiers )
Les mettre dans le bol
Ajouter les arômes
Faire cuire 10 min/100°C/vit.1
Mixer 20 sec/vit.5
Verser dans 4 ramequins
Laisser un peu refroidir, puis mettre au frais.
Préparation:
Cuisson et mixage:
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres facile et tres rapide
J'ai une petite fille qui est très difficile et elle a adorèe cette compote
Délicieuse!
Très bien pour débuter avec le thermomix! Pour ma part, je fais de gros morceaux et je ne mixe pas... c'est comme cela que je préfère la compote!
Bonjour,
Pour ma part, je n'y ai mis que des poires et ai suivi les indications pour la cuisson et le mixage : j'ai obtenu une compote comme j'aime et sans sucre ajouté !!
Merci DocMimie, je découvre mon TM5 petit à petit, et ta recette me convient
Julie