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1 Tarte aux carottes

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Tarte aux carottes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

Pâte

  • 250 g farine
  • 80 g beure
  • 1 pincée sel
  • 60 g eau

garniture

  • 500 g carottes
  • 3 oeufs
  • 200 g lait
  • 80 g emmental rapé
  • 2 c. à soupe farine
  • persil, (facultatif)
  • ail, (facultatif)
  • sel
  • poivre
  • curry
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  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préparer la pâte brisée :

    Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le Couvercle verrouillé 30s vitesse 5

    Etaler dans un moule et réserver

    Garniture

    Eplucher les carottes, les couper grossièrement en rondelles puis les mettre dans le Couvercle verrouillé 5s vitesse 4

    Les ôter puis remplir d'eau jusqu'en haut des hélices

    mettre les carottes dans le panier cuisson

    25-30 min, Varoma, vitesse 1 avec le couvercle

    Enlever le panier et réserver, enlever l'eau.

    Préchauffer le four à 180° chaleur tournante

    Mettre dans le Couvercle verrouillé le reste des ingrédients de la garniture

    10s vitesse 3

    Puis rajouter les carottes du panier :

    Sens de rotation 10s vitesse 3

    Verser le contenu du bol dans le plat à tarte

    Mettre au four 180° chaleur tournante pendant 25min environ

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Les carottes peuvent être rapées au lieu de coupées ua thermomix pour un rendu différent de la tarte

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Un an après c'est toujours un succès ! !!

    Soumis par Ggingembre le 16. octobre 2021 - 18:52.

    Un an après c'est toujours un succès ! !!

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  • Parfait !!!...

    Soumis par Ggingembre le 28. juin 2020 - 23:17.

    Parfait !!!

    Ma fille a adoré et refusé que j'en emmène pour partager avec les collègues Wink C'est tout pour nous!!!

    Merci Love

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  • Super recette, nous avons beaucoup aimé, j'ai...

    Soumis par vivi64 le 12. mai 2020 - 14:23.

    Super recette, nous avons beaucoup aimé, j'ai rajouté des lardons pour faire un plat complet.

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  • Excellente recette chez moi 5mn de plus ont été...

    Soumis par Steffie57690 le 31. mars 2019 - 20:50.

    Excellente recette chez moi 5mn de plus ont été nécessaires. J'a aussi ajouté de la moutarde au fond.

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  • Excellente Quelle bonne idee pour manger des...

    Soumis par pendielia le 8. mai 2017 - 21:55.

    Smile Excellente. Quelle bonne idee pour manger des carottes autrement !

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  • Délicieux. Fonctionne aussi sans cuisson des...

    Soumis par Nyne le 28. décembre 2016 - 10:47.

    Délicieux. Fonctionne aussi sans cuisson des carottes au préalable. Ca donne un côté croquant sympa. Je manquais de lait, j'ai mis de la crème, pour une formule non diététique ... tmrc_emoticons.;-))

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  • une autre façon de manger des carottes,...

    Soumis par vir_vir le 24. novembre 2016 - 13:00.

    une autre façon de manger des carottes, j'adore

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  • Bonne tarte salée qui manquait un peu de...

    Soumis par debstef le 13. novembre 2016 - 05:26.

    Bonne tarte salée qui manquait un peu de curry (pas de dosage indiquétmrc_emoticons.;).

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci du partage tres bonne

    Soumis par krotiago le 13. juin 2016 - 13:55.

    Merci du partage tres bonne recette

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  • Pourquoi faire la même

    Soumis par faridolette le 3. juin 2016 - 19:54.

    Pourquoi faire la même recette , mêmes quantités, ingrédients que celle de Lew publiée en décembre?

    Corn

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  • Très bonne. J ai rajouté des

    Soumis par Louloute4971 le 2. mars 2016 - 22:00.

    Très bonne. J ai rajouté des coraya et tartiné le fond de tarte de moutardes. Ma fille de 5 ans et mon mari ont adoré.  Merci pour la recette

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  • Très bon et simple à faire.

    Soumis par mahinanisk le 24. février 2016 - 21:23.

    Très bon et simple à faire. J'ai mis du cumin à la place du curry et rajouté des dés de jambon. Merci

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  • Manque un peu

    Soumis par taliena le 22. février 2016 - 21:26.

    Manque un peu d'assaisonement, mais bon.

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  • Bonne recette, ça change un

    Soumis par Carisma03 le 10. février 2016 - 22:37.

    Bonne recette, ça change un peu mais je regrette qu'il n'y ait pas les quantités, curry, ail, persil, sel et poivre.

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  • bonne recette merci

    Soumis par jean philippe le 4. février 2016 - 13:20.

    bonne recette merci

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  • Une bonne idée recette.

    Soumis par kcnj le 2. février 2016 - 21:41.

    Une bonne idée recette.

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  • Excellente recette ! merci

    Soumis par asystolie le 30. janvier 2016 - 18:45.

    Excellente recette ! merci tmrc_emoticons.)

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  • Trés bonne recette merci,

    Soumis par AudreyPannier le 27. janvier 2016 - 14:43.

    Trés bonne recette merci, toute la famille à appréciée même ma fille de 4 ans qui est très réticente aux légumes !!

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