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pâte à pizza


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Ingrédients

3 portion/s

pâte à pizza

  • 300 gramme lait
  • 2 paquets levure boulangère
  • 500 gramme farine
  • 10 gramme sel
  • 50 gramme huile d'olive
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le lait et la levure 1min30 37°C vitesse 2,puis 50S vitesse5.

    Mettre la farine,le sel,le lait et l'huile d'olive , Pétrin 2min.

    Mettre la pâte dans un saladier couvrir d'un torchon laisser reposer 1heure.

    Sur un plan fariné dégazer la pâte,former 3 patons les mettre dans du film alimentaire bien fermé laisser reposer 2heures au frigo.

    Préchauffer le four à 250°C.

    Etaler les pâtes et les garnir comme vous le souhaiter.

    Enfourner 10 min à 250°C.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • nanotte écrit:...

    Soumis par jenny4422à le 16. novembre 2016 - 05:04.

    nanotte écrit:
    La recette me tente bien...

    Est-ce qu'on peut congeler la pâte si on en a trop ?


    oui vous pouvez la congelé sans probleme

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  • La recette me tente bien......

    Soumis par nanotte le 11. novembre 2016 - 06:39.

    La recette me tente bien...

    Est-ce qu'on peut congeler la pâte si on en a trop ?

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  • Super recette!

    Soumis par Stéphanie44120 le 6. novembre 2016 - 16:41.

    Super recette!

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  • Pâte légère recette...

    Soumis par jenny4422à le 6. novembre 2016 - 10:48.

    Pâte légère recette donné par un boulanger c'est la seule que je fais Lol

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