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1 Clafoutis d'été

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Clafoutis d'été

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Ingrédients

8 portion/s

  • 3 carottes
  • 1 courgette (500 g environ)
  • 100 g allumettes de bacon
  • 250 g lait
  • 120 g farine
  • 3 oeufs
  • Poivre, sel
  • 1/2 buche de chèvre
  • 50 g gruyère râpé
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  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les carottes et les mettre en morceaux dans le Closed lid. Mixer

    5s/vit 5. Répartir uniformément dans un plat anti-adhésif. Eplucher et épépiner la courgette. La couper en cube et répartir sur les carottes. Disposer les allumettes de bacon sur les courgettes. Dans le Closed lid mettre le lait, la farine et les oeufs. Poivrer, saler si besoin (les allumettes de bacon sont déjà salées). Mixer 30 s/ vit 5. Répartir dans le plat. Mettre des morceaux de bûche de chèvre sur le clafoutis et parsemer de gruyère rapé. Enfourner 35 min à 180°C.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Servir chaud ou froid avec une salade. Idéal pour les pique-nique. Une façon de faire manger des légumes!

A réaliser aussi avec des lardons ou du jambon à la place du bacon, et varier les légumes en fonction des saisons.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Facile agrave reacutealiser mais un peu trop fade...

    Soumis par perline65 le 30. avril 2017 - 14:04.

    Facile à réaliser mais un peu trop fade. La prochaine fois je rajouterai plus d'herbes de Provence.

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  • recette réalisée hier avec

    Soumis par lulusteph45 le 7. septembre 2016 - 21:34.

    recette réalisée hier avec des amis ils ont apprécié le croquant des courgettes

    recette à refaire

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  • En effet c'est un plat plutôt

    Soumis par yoyoestbeau02 le 30. août 2016 - 21:16.

    En effet c'est un plat plutôt sympa et rapide à réaliser.  Merci pour la recette.J'ai

    i ajouté un demi sachet d'épices pour fajitas.  Super goût. 

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  • Parfait ! Fait avec 200

    Soumis par laeti74 le 24. août 2016 - 01:40.

    Parfait ! Fait avec 200 grammes de lardons et rajouté des épices style curry.

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  • bien bon mais un peu fade ,

    Soumis par lamouette39 le 21. août 2016 - 22:42.

    bien bon mais un peu fade , peut-être rajouter quelques épices 

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • J ai ajouté du cumin sur les

    Soumis par manue33 le 16. août 2016 - 23:27.

    J ai ajouté du cumin sur les carottes...ca relève bien. je confirme qu il faut bien saler malgré la présence des lardons car les courgettes et carottes c est fade. J ai rajouté 5 min de cuisson. Sinon on a apprécié ce clafouti d été, très simple et rapide à faire.

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  • Très bon ! J'ai rien à

    Soumis par Acat77230 le 13. août 2016 - 00:08.

    Très bon ! J'ai rien à ajouter, délicieux... merci pour le partage. 

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  • Avec des courgettes surgèles

    Soumis par melfoulle le 12. août 2016 - 00:39.

    Avec des courgettes surgèles c'est. Possible ??

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  • Verdict: très bon! Ma

    Soumis par kilou21 le 4. août 2016 - 20:36.

    Verdict: très bon! Ma belle-mère et moi avons adoré, mon mari a trouvé les courgettes fades!

    Merci pour cette recette!

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  • Très bon!

    Soumis par max42 le 4. août 2016 - 19:37.

    Très bon!

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  • Un délice ! Merci pour cette

    Soumis par Lacams le 4. août 2016 - 15:31.

    Un délice ! Merci pour cette recette qui a régalé toute la famille !

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  • miam miam en test dans mon

    Soumis par kilou21 le 4. août 2016 - 14:12.

    miam miam en test dans mon four!

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  • non les courgettes crues ne

    Soumis par lucielu le 1. août 2016 - 23:15.

    non les courgettes crues ne rendent pas d'eau!

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  • Rien que de voir la photo,

    Soumis par Biscuit03 le 1. août 2016 - 18:58.

    Rien que de voir la photo, j'ai très envie de la faire. Petite question : les courgettes crues ne rendent pas d'eau ? 

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