Cake poulet courgettes curry par mamounette971. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake poulet courgettes curry

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Ingrédients

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2 blancs de poulet
3 courgettes longues, de taille moyenne
3 c. à soupe huile olive
100 g gruyère
5 oeufs entiers
250 g farine
15 cl huile colza
15 cl lait
1,5 paquet de levure chimique
Sel et poivre

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6

1h 30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

1. Couper les blancs de poulets en petits cubes,les mettre dans le bol avec l'huile d'olive . Chauffer 10 min / 100°C/"Sens de rotation" /vitesse"Vitesse mijotage" .

2. ajouter les courgettes en rondelles (non épluchées) faire mijoter 10 mn /100°C/"Sens de rotation" /vitesse"Vitesse mijotage" et réserver.

3. Mettre le gruyère en morceaux dans le bol . mixer 10 sec/vitesse7

4. ajouter la farine , la levure, l'huile,le lait, les oeufs, le curry, le sel et le poivre. Mixer 30 sec/vitesse 6 en inserrant la spatule

5. incorporer le mélange poulet / courgettes. Mixer 10 sec/vitesse 3

6. Verser dans un ou 2 moule à cake (selon leur taille). Cuire au four traditionnel à 160° pendant 1h.

Pour l'appéritif, en pique-nique, ou le soir avec une salade.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."